Enerjimizi nasıl sağlıyoruz?

Bitkiler güneş enerjisini kullanarak, topraktan aldıkları su ve havadan aldıkları karbondioksiti birleştirip karbonhidrat yapıyorlar. Bizler ise bitkileri yiyerek içlerindeki karbonhidratı parçalıyor, güneş enerjisini açığa çıkartıyoruz. Vücudumuz neredeyse tüm enerjisini glukozdan (şekerden) alıyor. Glukoz vücudun yakıtı, yediklerimiz bu yakıtın kalitesini tayin ediyor.
Vücudumuzdaki hücrelerin her biri enerji üreten küçük birer fabrika gibi.

Yiyeceklerle alınan karbonhidratlar bu küçük fabrikalarda parçalanıyor, sindirilip glukoza çevrilerek kana karışıyor. Kan dolaşımıyla tüm hücrelere dağıtılan glukoz yine hücrelerimizin içinde oksijenle yakılıyor ve enerji açığa çıkıyor. Üretilen bu enerji kaslarımızın, organlarımızın, beyin hücrelerimizin çalışması için kullanılıyor. Bu işlemden geriye kalansa sadece su ve karbondioksit.
Kan şekerinin sabit tutulması bu yüzden enerji, ruh hali ve genel sağlık için çok önemli. Vücuttaki enerji üretimi büyük oranda ateşlemede kullanılan yiyeceklerin kalitesine bağlı. Şöyle düşünün:

Eğer ateşe odun atarsanız yavaş yavaş, uaun süre yanar ve uzunca bir süre sizi ısıtır. Ama kağıt parçaları atarsanız ateş aniden parlayıp söner. Yani, eğer içindeki şekerin kana ağır ağır salındığı yiyeceklerle beslenirseniz, daha uzun süreli ve kalitesi sabit enerji sağlarsınız. Ateşiniz daha uzun süre yanar. Yok hemen kana karışan basit şeker içeren yiyeceklere ağırlık verirseniz, ani bir enerji patlaması olacak, ama bu kısa süreli olup, hemen inişe geçecektir.

Vücudumuz yediğimiz her şeyden karbonhidrat,yağ,protein- enerji üretiyor. Ama öncelikli tercihi karbonhidrat. Çünkü karbonhidratta hazır enerji var; zaten glukozdan oluştuğu için vücut bunu çok kolay kullanıyor. Protein ve yağlar genelde dokuların yapımında, onarımında kullanıyor, sağlık üzerinde önemli etkileri var. Hücrelerimiz enerji üretmek için protein ve yağları kullanmak zorunda kaldığında toksit yan ürünler açığa çıkıyor. Vücut bunları atmak için uğraşmak zorunda kalıyor, yükü artıyor. Aynen ateşe lastik atmak gibi. Yanıyor yanmasına ama zehirli dumanlar çıkartarak!

Enerji için doğru beslenmek birinci koşul! Hücrelerimizin enerji üretebilmesi için mutlaka gerekli olan besinler var. Evet, yakıt glukoz, ama bir de tutuşturucular yani vitaminler ve mineraller var. Bunların en önemlileri B grubu vitaminler, C vitamini, magnezyum, çinko, demir, manganez ve Coenzyme QI0.

Kaynak:Kadınsağlığı

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Tarihten geelen lezzet Etrüsk çorbası ,Zuppa Etrusca

Alessandro Negrini, Milano'daki Il Luogo di Aimo e Nadia restoranında olduklarını belirterek İtalya'nın ve restoranlarının simge yemeği haline gelen Zuppa Etruscayı tanıtıyor. Youtube video

Probiyotik yoğurt hurmalı ve chialı gerçekten doğal mı?

İlk bakışta şekersiz olması ve meyveden tatlısı gelmesi çok güzel.Yoğurt yemekte insanı rahatlatıyor fakat amerikada çıkan real food akımına göre değerlendirdiğimizde öyle değil. Yapay zeka whole

Tuzlu kahve مترجم للعربية kahve davet masası müthiş

Çok sevilen youtube da ilgilyle takip edilen Tuzlu kahve dizisinde büyük bir masa ve finger food yani tek lokmalık ikramlıklar göze çarpıyor. Boğazda yalıda tam bir zengin ev daveti veriliyor. İk

Börek içlerinde kıymalı ,peynirli ve lorlu gibi çeşit tarifleri

Peynirli olmazsa olmaz böreği 200 gram peynirimizi alalım.Yarım yağlı olması diyet açısından iyi olabilir.Pınar gibi markaların çıkardığı proteinli peynirlerde süzme peynir gibi tercih edilebilir.Be

Aerocano starbucks larda kahve gününe özel satışta

Americano nun sulu tadı yerine ipek gibi kıvamıyla yeni kahveniz starbuckslarda Aerocano içilecek. İçinde katkı şurup yok tadı enfes. Aerocano, Caramel Aerocano'nun yanında Starbucks'ın ana menüsü

Mcdonaldslarda özel menüler

Mcdonalds yıllardır sattığı hamburgerlerin yanı sıra çocuklar için çıkardığı özel kutulu seri menüler de çok dikkat çekiyor. Mcdonaldsda doğum günleride tabiki yapılabilir. McDonald's'ın 5 Ka

Tuğba kuruyemiş de yeni lezzet Hurmin

Tuğba kuruyemiş yeni lezzetleri ile sofralarımıza ,çay saatlerimize misafir oluyor. Yeni çıkardığı ürün ise kuru incirli ve dolgulu olarak dikkat çekiyor.Hurmada bulunan bu lezzette fındık ,fıstık

Beyaz Et Sektöründe Büyük Operasyon

Türkiye'nin beyaz et sektöründe faaliyet gösteren şirketlerine yönelik yürütülen soruşturma kapsamında önemli bir gelişme yaşandı. Yetkili makamlar tarafından yapılan açıklamaya göre, serbest rekabet

Sınavdan Önce Nasıl Kahvaltı Edilmeli?

Sınav günü öğrencilerin başarısını etkileyen önemli unsurlardan biri de doğru beslenmedir. Özellikle sabah yapılan sınavlarda kahvaltı yapmak, dikkat ve odaklanma seviyesinin korunmasına yardımcı olur

LGS Öğrencilerine Beslenme Paketi Dağıtılacak

Millî Eğitim Bakanlığı (MEB), 2026 yılında gerçekleştirilecek Liselere Geçiş Sistemi (LGS) kapsamındaki merkezî sınavda önemli bir uygulamayı hayata geçiriyor. Bu yıl ilk kez sınavın sözel ve sayısal