Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Enerjimizi nasıl sağlıyoruz? « Geri
Enerjimizi nasıl sağlıyoruz?
E-posta
15.10.2009'de eklendi.
Bitkiler güneş enerjisini kullanarak, topraktan aldıkları su ve havadan aldıkları karbondioksiti birleştirip karbonhidrat yapıyorlar. Bizler ise bitkileri yiyerek içlerindeki karbonhidratı parçalıyor, güneş enerjisini açığa çıkartıyoruz. Vücudumuz neredeyse tüm enerjisini glukozdan (şekerden) alıyor. Glukoz vücudun yakıtı, yediklerimiz bu yakıtın kalitesini tayin ediyor.
Vücudumuzdaki hücrelerin her biri enerji üreten küçük birer fabrika gibi.
Yiyeceklerle alınan karbonhidratlar bu küçük fabrikalarda parçalanıyor, sindirilip glukoza çevrilerek kana karışıyor. Kan dolaşımıyla tüm hücrelere dağıtılan glukoz yine hücrelerimizin içinde oksijenle yakılıyor ve enerji açığa çıkıyor. Üretilen bu enerji kaslarımızın, organlarımızın, beyin hücrelerimizin çalışması için kullanılıyor. Bu işlemden geriye kalansa sadece su ve karbondioksit.
Kan şekerinin sabit tutulması bu yüzden enerji, ruh hali ve genel sağlık için çok önemli. Vücuttaki enerji üretimi büyük oranda ateşlemede kullanılan yiyeceklerin kalitesine bağlı. Şöyle düşünün:
Eğer ateşe odun atarsanız yavaş yavaş, uaun süre yanar ve uzunca bir süre sizi ısıtır. Ama kağıt parçaları atarsanız ateş aniden parlayıp söner. Yani, eğer içindeki şekerin kana ağır ağır salındığı yiyeceklerle beslenirseniz, daha uzun süreli ve kalitesi sabit enerji sağlarsınız. Ateşiniz daha uzun süre yanar. Yok hemen kana karışan basit şeker içeren yiyeceklere ağırlık verirseniz, ani bir enerji patlaması olacak, ama bu kısa süreli olup, hemen inişe geçecektir.
Vücudumuz yediğimiz her şeyden karbonhidrat,yağ,protein- enerji üretiyor. Ama öncelikli tercihi karbonhidrat. Çünkü karbonhidratta hazır enerji var; zaten glukozdan oluştuğu için vücut bunu çok kolay kullanıyor. Protein ve yağlar genelde dokuların yapımında, onarımında kullanıyor, sağlık üzerinde önemli etkileri var. Hücrelerimiz enerji üretmek için protein ve yağları kullanmak zorunda kaldığında toksit yan ürünler açığa çıkıyor. Vücut bunları atmak için uğraşmak zorunda kalıyor, yükü artıyor. Aynen ateşe lastik atmak gibi. Yanıyor yanmasına ama zehirli dumanlar çıkartarak!
Enerji için doğru beslenmek birinci koşul! Hücrelerimizin enerji üretebilmesi için mutlaka gerekli olan besinler var. Evet, yakıt glukoz, ama bir de tutuşturucular yani vitaminler ve mineraller var. Bunların en önemlileri B grubu vitaminler, C vitamini, magnezyum, çinko, demir, manganez ve Coenzyme QI0.
Kaynak:Kadınsağlığı
Vücudumuzdaki hücrelerin her biri enerji üreten küçük birer fabrika gibi.
Yiyeceklerle alınan karbonhidratlar bu küçük fabrikalarda parçalanıyor, sindirilip glukoza çevrilerek kana karışıyor. Kan dolaşımıyla tüm hücrelere dağıtılan glukoz yine hücrelerimizin içinde oksijenle yakılıyor ve enerji açığa çıkıyor. Üretilen bu enerji kaslarımızın, organlarımızın, beyin hücrelerimizin çalışması için kullanılıyor. Bu işlemden geriye kalansa sadece su ve karbondioksit.
Kan şekerinin sabit tutulması bu yüzden enerji, ruh hali ve genel sağlık için çok önemli. Vücuttaki enerji üretimi büyük oranda ateşlemede kullanılan yiyeceklerin kalitesine bağlı. Şöyle düşünün:
Eğer ateşe odun atarsanız yavaş yavaş, uaun süre yanar ve uzunca bir süre sizi ısıtır. Ama kağıt parçaları atarsanız ateş aniden parlayıp söner. Yani, eğer içindeki şekerin kana ağır ağır salındığı yiyeceklerle beslenirseniz, daha uzun süreli ve kalitesi sabit enerji sağlarsınız. Ateşiniz daha uzun süre yanar. Yok hemen kana karışan basit şeker içeren yiyeceklere ağırlık verirseniz, ani bir enerji patlaması olacak, ama bu kısa süreli olup, hemen inişe geçecektir.
Vücudumuz yediğimiz her şeyden karbonhidrat,yağ,protein- enerji üretiyor. Ama öncelikli tercihi karbonhidrat. Çünkü karbonhidratta hazır enerji var; zaten glukozdan oluştuğu için vücut bunu çok kolay kullanıyor. Protein ve yağlar genelde dokuların yapımında, onarımında kullanıyor, sağlık üzerinde önemli etkileri var. Hücrelerimiz enerji üretmek için protein ve yağları kullanmak zorunda kaldığında toksit yan ürünler açığa çıkıyor. Vücut bunları atmak için uğraşmak zorunda kalıyor, yükü artıyor. Aynen ateşe lastik atmak gibi. Yanıyor yanmasına ama zehirli dumanlar çıkartarak!
Enerji için doğru beslenmek birinci koşul! Hücrelerimizin enerji üretebilmesi için mutlaka gerekli olan besinler var. Evet, yakıt glukoz, ama bir de tutuşturucular yani vitaminler ve mineraller var. Bunların en önemlileri B grubu vitaminler, C vitamini, magnezyum, çinko, demir, manganez ve Coenzyme QI0.
Kaynak:Kadınsağlığı
-
Bu haber için yorumlar (0 adet)
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: