Enerjimizi nasıl sağlıyoruz?

Bitkiler güneş enerjisini kullanarak, topraktan aldıkları su ve havadan aldıkları karbondioksiti birleştirip karbonhidrat yapıyorlar. Bizler ise bitkileri yiyerek içlerindeki karbonhidratı parçalıyor, güneş enerjisini açığa çıkartıyoruz. Vücudumuz neredeyse tüm enerjisini glukozdan (şekerden) alıyor. Glukoz vücudun yakıtı, yediklerimiz bu yakıtın kalitesini tayin ediyor.
Vücudumuzdaki hücrelerin her biri enerji üreten küçük birer fabrika gibi.

Yiyeceklerle alınan karbonhidratlar bu küçük fabrikalarda parçalanıyor, sindirilip glukoza çevrilerek kana karışıyor. Kan dolaşımıyla tüm hücrelere dağıtılan glukoz yine hücrelerimizin içinde oksijenle yakılıyor ve enerji açığa çıkıyor. Üretilen bu enerji kaslarımızın, organlarımızın, beyin hücrelerimizin çalışması için kullanılıyor. Bu işlemden geriye kalansa sadece su ve karbondioksit.
Kan şekerinin sabit tutulması bu yüzden enerji, ruh hali ve genel sağlık için çok önemli. Vücuttaki enerji üretimi büyük oranda ateşlemede kullanılan yiyeceklerin kalitesine bağlı. Şöyle düşünün:

Eğer ateşe odun atarsanız yavaş yavaş, uaun süre yanar ve uzunca bir süre sizi ısıtır. Ama kağıt parçaları atarsanız ateş aniden parlayıp söner. Yani, eğer içindeki şekerin kana ağır ağır salındığı yiyeceklerle beslenirseniz, daha uzun süreli ve kalitesi sabit enerji sağlarsınız. Ateşiniz daha uzun süre yanar. Yok hemen kana karışan basit şeker içeren yiyeceklere ağırlık verirseniz, ani bir enerji patlaması olacak, ama bu kısa süreli olup, hemen inişe geçecektir.

Vücudumuz yediğimiz her şeyden karbonhidrat,yağ,protein- enerji üretiyor. Ama öncelikli tercihi karbonhidrat. Çünkü karbonhidratta hazır enerji var; zaten glukozdan oluştuğu için vücut bunu çok kolay kullanıyor. Protein ve yağlar genelde dokuların yapımında, onarımında kullanıyor, sağlık üzerinde önemli etkileri var. Hücrelerimiz enerji üretmek için protein ve yağları kullanmak zorunda kaldığında toksit yan ürünler açığa çıkıyor. Vücut bunları atmak için uğraşmak zorunda kalıyor, yükü artıyor. Aynen ateşe lastik atmak gibi. Yanıyor yanmasına ama zehirli dumanlar çıkartarak!

Enerji için doğru beslenmek birinci koşul! Hücrelerimizin enerji üretebilmesi için mutlaka gerekli olan besinler var. Evet, yakıt glukoz, ama bir de tutuşturucular yani vitaminler ve mineraller var. Bunların en önemlileri B grubu vitaminler, C vitamini, magnezyum, çinko, demir, manganez ve Coenzyme QI0.

Kaynak:Kadınsağlığı

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Develi Nişantaşı Klasik Kebap Lezzeti

Develi Nişantaşı: Klasik Kebap Lezzetini Güvenle Yemek İsteyenler İçin Kebap söz konusu olduğunda sürpriz aramayan, bildiği lezzeti kusursuz şekilde yemek isteyenler için Develi Nişantaşı, İstan

Alman çikolataları geleneği

Alman Çikolatası Nedir? Neden Bu Kadar Ünlüdür? Alman çikolatası, kalite, teknik ve istikrar denildiğinde Avrupa’da ilk akla gelen çikolata kültürlerinden biridir. Almanya, hem endüstriyel çikol

Kahve dünyası yılbaşı paketleri

Kahve Dünyası Yılbaşı Ürünleri: Yeni Yıla Tatlı Bir Başlangıç Yılbaşı dönemi, markaların yaratıcılığını en çok ortaya koyduğu zamanlardan biridir. Kahve Dünyası, her yıl olduğu gibi bu yıl da yılba

Harry potter 3d xxl kek yapımı-

Harry Potter XXL Cake 3D (Motivtorte) – Sallys Welt Harry Potter XXL Cake 3D, Almanya’nın en ünlü yemek ve pastacılık kanallarından biri olan Sallys Welt tarafından hazırlanan, görsel etkisi son d

Alman ve Türk Mutfağının Kesiştiği Nokta: German Cuisine and Turkish food

Alman ve Türk mutfakları ilk bakışta birbirinden oldukça farklı gibi görünse de, işin derinine inildiğinde iki kültür arasında şaşırtıcı derecede güçlü ortak noktalar olduğu görülür. Özellikle Almanya

Etiler Develi Restoran Vazgeçilmeyen Lezzet

Develi Restoran: Kebap Kültürünün İstanbul’daki Usta Temsilcisi Türkiye’de kebap denildiğinde akla gelen ilk adreslerden biri hiç şüphesiz Develi Restorandır. Gaziantep mutfağının köklü ge

Nişantaşı Başköşe: Klasik Türk Mutfağının Zamansız Adresi

İstanbul’un gastronomi haritasında bazı mekânlar vardır; modaya kapılmadan, yıllar boyunca aynı çizgide ilerler ve sadık müdavimlerini hiç kaybetmez. Nişantaşı Başköşe, işte tam olarak bu tanıma

Asyanın en pahalı restorantı $560

Makao (Macau) Hakkında Genel Bilgi Makao, Çin Halk Cumhuriyeti’ne bağlı, ancak özel idari bölge statüsüne sahip küçük fakat son derece önemli bir bölgedir. Güney Çin’de, Hong Kong’un batısında y

Yeni yıl Sofralarınıza Lezzet Katacak Her Şey Gürmar’da!

Gürmar Market: Ege’den Sofralara Uzanan Güvenli Alışveriş Deneyimi Ege Bölgesi merkezli bir perakende markası olan Gürmar Market, taze ürün odaklı yaklaşımı ve yerel üreticiyle kurduğu güçlü bağ

Macrocenter Sağlıklı Alışveriş Rehberi

Aslıhan Gözdem ile Renkli Beslenme: Sağlıklı Yaşamın Doğal Anahtarı Beslenme, yalnızca karın doyurmak değil; bedeni, zihni ve yaşam kalitesini doğrudan etkileyen bütüncül bir süreçtir. Uzma