Dilara Koçak’ın İftar ve Sahur için Beslenme Önerileri

Ramazanda beslenme nasıl olmalıdır? Ramazanda beslenirken nelere dikkat edilmelidir? İftarda ve sahurda sağlıklı beslenme nasıl olmalıdır? Sağlık açısından iftar ve sahur nasıl yapılmalıdır? Sağlıklı ve doğru beslenme için iftar ve sahurda neler yenilmelidir? İftar ve Sahurda beslenirken nelere dikkat etmek gerekir? Diyetisyen Dilara Koçak’ın önerileri…

Ramazanda öğün sayısı az fakat yiyecek çeşidi fazladır. Oruç tutan kişiler aşağı yukarı 15 saat aç kalmaktadırlar. Bu süre içinde kan şekeri düşer. Eğer kişi sahura da kalkmıyor ise kan şekeri günün daha erken saatlerinde düşüşe geçer. Bu nedenle kan şekerini dengelemek için az ve sık beslenmek gerekir. Bu için öğünler, sahur, hafif iftar , akşam yemeği ve ara öğün şeklinde olmalıdır.

Sahurda midede uzun süre kalacak ve kan şekerini dengeleyici besinler tercih edilmelidir. Mesela, kıymalı sebze yemekleri, tahıl çorbaları, kepekli ekmek, az tuzlu peynir, meyve ve bol su gibi. Çok tuzlu ve baharatlı yiyecekler yenmemelidir.

İftar ve Sahurda Beslenirken Dikkat Edilmesi Gereken Hususlar:

* İftarda ve sahurda birdenbire ve çok fazla yemekle mide doldurulmamalı. Ani mide gerginliği hem tansiyonu yükseltir, hem de insülin gibi kan şekerini dengeleyen hormonların hızlı salgılanmasına yol açar.
* Azar azar ve iyi çiğneyerek yemek yenilmelidir.
* Yemeklerin seçiminde çok yağlı, çok tuzlu ve aşırı tatlı besinlerden kaçınmak gereklidir. Bunların yerine hazmı kolay, mide-barsak sisteminde uzun süre kalabilen lifli ve sellüloz içeren sebze, meyve ve kepekli ekmek tercih edilmelidir.
* Yetişkin bir insanın yaklaşık 1,5 -2 litre su içmesi gerektiğinden sıvı alımına çok dikkat edilmelidir.

İftar bir çorba ile açılmalı ve bir süre ara verdikten sonra yemeğe geçilmelidir. İftara su, çorba, peynir, zeytin, hurma veya kuru kayısı ile hafif başlamalı ve normal yemeğe ise 10-15 dakika sonra geçilmelidir. İftardan 1-2 saat sonra hafif tatlılar, özellilikli sütlü tatlılar tercih edilmelidir.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Tarihten geelen lezzet Etrüsk çorbası ,Zuppa Etrusca

Alessandro Negrini, Milano'daki Il Luogo di Aimo e Nadia restoranında olduklarını belirterek İtalya'nın ve restoranlarının simge yemeği haline gelen Zuppa Etruscayı tanıtıyor. Youtube video

Probiyotik yoğurt hurmalı ve chialı gerçekten doğal mı?

İlk bakışta şekersiz olması ve meyveden tatlısı gelmesi çok güzel.Yoğurt yemekte insanı rahatlatıyor fakat amerikada çıkan real food akımına göre değerlendirdiğimizde öyle değil. Yapay zeka whole

Tuzlu kahve مترجم للعربية kahve davet masası müthiş

Çok sevilen youtube da ilgilyle takip edilen Tuzlu kahve dizisinde büyük bir masa ve finger food yani tek lokmalık ikramlıklar göze çarpıyor. Boğazda yalıda tam bir zengin ev daveti veriliyor. İk

Börek içlerinde kıymalı ,peynirli ve lorlu gibi çeşit tarifleri

Peynirli olmazsa olmaz böreği 200 gram peynirimizi alalım.Yarım yağlı olması diyet açısından iyi olabilir.Pınar gibi markaların çıkardığı proteinli peynirlerde süzme peynir gibi tercih edilebilir.Be

Aerocano starbucks larda kahve gününe özel satışta

Americano nun sulu tadı yerine ipek gibi kıvamıyla yeni kahveniz starbuckslarda Aerocano içilecek. İçinde katkı şurup yok tadı enfes. Aerocano, Caramel Aerocano'nun yanında Starbucks'ın ana menüsü

Mcdonaldslarda özel menüler

Mcdonalds yıllardır sattığı hamburgerlerin yanı sıra çocuklar için çıkardığı özel kutulu seri menüler de çok dikkat çekiyor. Mcdonaldsda doğum günleride tabiki yapılabilir. McDonald's'ın 5 Ka

Tuğba kuruyemiş de yeni lezzet Hurmin

Tuğba kuruyemiş yeni lezzetleri ile sofralarımıza ,çay saatlerimize misafir oluyor. Yeni çıkardığı ürün ise kuru incirli ve dolgulu olarak dikkat çekiyor.Hurmada bulunan bu lezzette fındık ,fıstık

Beyaz Et Sektöründe Büyük Operasyon

Türkiye'nin beyaz et sektöründe faaliyet gösteren şirketlerine yönelik yürütülen soruşturma kapsamında önemli bir gelişme yaşandı. Yetkili makamlar tarafından yapılan açıklamaya göre, serbest rekabet

Sınavdan Önce Nasıl Kahvaltı Edilmeli?

Sınav günü öğrencilerin başarısını etkileyen önemli unsurlardan biri de doğru beslenmedir. Özellikle sabah yapılan sınavlarda kahvaltı yapmak, dikkat ve odaklanma seviyesinin korunmasına yardımcı olur

LGS Öğrencilerine Beslenme Paketi Dağıtılacak

Millî Eğitim Bakanlığı (MEB), 2026 yılında gerçekleştirilecek Liselere Geçiş Sistemi (LGS) kapsamındaki merkezî sınavda önemli bir uygulamayı hayata geçiriyor. Bu yıl ilk kez sınavın sözel ve sayısal