Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Sadece meyve sebze yemek doğru mu? « Geri

eposta E-posta 10.08.2012'de eklendi.
Sadece meyve sebze yemek doğru mu? Vejetaryen hatta vegan beslenmenin sağlıklı olduğu görüşü ve uzun yaşamın sırlarından olarak açıklansa da , en önemli konunun besin dengesi olduğu unutulmamalıdır.

Tüm uzmanlar sebze ve meyvelerin ne kadar yararlı ve besin maddelerince zengin olduğunu vurgulamalarına rağmen gıdalar içinde diğer besin gruplarıda göz ardı edilmemelidir.

Dengeli karışım en önemlisi!

Anahtar sağlıklı yiyeceklerin çeşididir.Vücut karmaşık bir organizmayadır.Bu yüzden vitaminler, mineraller, enzimler, amino asitler, proteinler ve antioksidanlardan yeterli miktarda almaya ihtiyacı vardır. Meyve ve sebzeler ise bu besinlerin çoğunu içermesine rağmen , hepsini tabiki karşılayamaz.

Meyve ve sebzelerin yararları

Meyve ve sebzeler mineraller, lif, vitamin ve antioksidanları içeren doğa tarafından bize sunulan zengin kaynaklardır.

Dengeli beslenme içerisin de % 30-40 sebze, % 60-70 oranında meyve tüketimi tavsiye edilir.Isı ile sebzeler içindeki bir çok madde kaybolduğu için çiğ C vitamini ve potasyum içeren meyve tüketmek daha bir önemlidir.




Sadece meyve ve sebze yemenin yan etkileri

Sadece meyve ve sebze yerseniz, gıda sistemi oldukça dengesiz olacaktır. Diyet dengeli değilken,bazı besinleri bol bol alsak bile, sağlıksız hale geliriz.

Vücut için diğer önemli maddeler arasdında omega-3 yağ asitleri, B vitaminleri, çinko, çözünmez lif, protein ve amino asitler bulunur.

Neden proteinler ve amino asitleri de tüketmeliyiz?

Meyve ve sebzeler de eksik olan ama vücud için temel besinler arasında bulunan protein ve amino asitler vardır.

Baklagiller, kabuklu yemişler, tohumlar, yumurta, deniz ürünleri, süt ürünleri ve et gibi besinlerde bulunur. Yeterli derecede protein ve amino asitleri almak için tüm bu besinleri yemek gerekir.

  • Bu haber için yorumlar (1 adet)

    • Ocak 20 2013

      Atakan Ozcan

      Atakan Ozcan

      Ömürleri boyunca vegan hatta vejetaryen yaşayan insanlar var. Gayet de sağlıklılar ve et yiyen insanlardan daha az hastalıklara maruz kalıyorlar. Lütfen yanlış bilgi vermeyelim.
    • Geri 1 İleri

Son Yorumlar

Serap

Etli başbaşı bulgur pilavı için:

Dana eti yerine kuzu eti kullandım.Yemeden önce bir yarım saat dinlendirince daha bir şişip bulgur pilavı kendine geliyor.Yanına ayranla gerçekten nefis oldu.

miray

Cezizli Ekmek Ezmesi için:

Merhabalar öncelikle elinize sağlık. Bu tür tariflerde ve diğer yemek tariflerinde size kolaylık sağlayacak mutfak malzemelerini kolaylıkla ve güvenilir bir şekilde satın alabileceğiniz bir internet sitesi tavsiye etmek istiyorum. www.kariyermutfak.com

dila

Doğum günü pastası için:

Yumurtasız ve sütsüz mü bu sizce

neriman

Elma veya armut yulaf ezmesi için:

Yulaflı tariflere bayılıyorum.

Neva

Glutensiz Tavuklu krepler için:

Glutensiz tariflerde en çok krep seviyorum.

Ayşegül

Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry) için:

Kolaylıkla evde yapabileceğim bir tarif

Nihan

Havuçlu İzmir Köfte için:

Çok güzel gözüküyor bugün deniyeceğim.

Güncel konular

.

İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?

Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki. Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl

.

Böreğin altı neden pişmez?

Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz. Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız

.

Lüfer balığı nasıl pişirilir?

Lüfer balığı nasıl pişirilir? En sevilen balıklardan olan Lüfer dillere destan bir lezzeti vardır. Lüfer balığı ne zaman yıkanır? Lüfer balığını evde kendimiz temizlemeli ve hemen pişirmeden

.

İnegöl Köftesi nasıl yapılır?

İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta

.

Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı

Yağsız İyi bir kaynak: C Vitamini Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir Donmaya uygun Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı. Mand

Sadece meyve sebze yemek doğru mu?

Bu makaleyi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri doldurunuz.

Sadece meyve sebze yemek doğru mu?