Somonlu ve baharatlı spagetti

Name: Somonlu ve baharatlı spagetti
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 400 gram makarna (spagetti); 400 gram taze somon filetosu; 400ml ekşi krema; 2 tatlı kaşığı hardalı; 1 limon suyu; Karabiber ve tuz; 1/2 tatlı kaşığı baharat (Kekik veya tarhun); 50 gram tereyağı; ince yeşil soğan; zeytinyağı

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

400 gram makarna (spagetti)
400 gram taze somon filetosu
400ml ekşi krema
2 tatlı kaşığı hardalı
1 limon suyu
Karabiber ve tuz
1/2 tatlı kaşığı baharat (Kekik veya tarhun)
50 gram tereyağı
ince yeşil soğan
zeytinyağı

Hazırlanışı

Somon filetosunu küpler halinde dilimleyin. Baharatları, tuz ve karabiberi serpin ve iyice karıştırın.
Onları biraz zeytinyağı ile tavada iki ya da üç dakika yumuşayıncaya kadar, tahta bir kaşıkla hafifçe karıştırarak pişirin.
1 çay kaşığı tuz ile büyük bir tencerede makarna suyunu kaynatın.Paketin üzerindeki kullanma talimatına göre makarnalarınızı haşlayın.
Bu süre zarfında, bir kaseye sosumuzu hazırlamak için ekşi kremayı öncelikle bir kaba koyun. Hardal ve limon suyunu ekleyip baharatlarımız tuz ve karabiberi serpin.
Tavada kızarmış balık parçalarının üzerine hazırladığınız sosu dökün, bir yaklaşık 2-3 dakika soteleyin.
Makarnanızın suyunu boşaltıp süzün.Tereyağı ile soslu balığı ekleyip güzelce karıştırın.
Doğranmış yeşil soğan serpip spagettinizi hemen servis edin.Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

Baharatlı spagetti

Domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın. İri küpler halinde doğrayın. Taze soğanları çok ince kıyıp domates, fesleğen ve mercanköşk ile ...

Baharatlı hindi

Soğanı soyup küp küp doğrayın. Kerevizi yıkayıp 5 cm büyüklüğünde kesin. Soğanların yarısını 1 çorba kaşığı margarinde kavurun. Domatesleri ekleyip...

Fırında köfteli spagetti

Bezelyeleri diri kıvamda haşlayıp süzelim. Domatesleri soyup küçük küçük doğrayalım. Dil peynirinin yarısını rendeleyelim, yarısını da küp küp doğraya...

Fırında köfteli spagetti

Bezelyeleri diri kıvamda haşlayıp süzelim. Domatesleri soyup küçük küçük doğrayalım. Dil peynirinin yarısını rendeleyelim, yarısını da küp küp doğraya...

Fırında köfteli spagetti

Bezelyeleri diri kıvamda haşlayıp süzelim. Domatesleri soyup küçük küçük doğrayalım. Dil peynirinin yarısını rendeleyelim, yarısını da küp küp doğraya...

Aromalı Zeytinyağlı domatesli spagetti makarna

Öncelikle bir gün önceden veyahut yemeği pişirirken aromalı yağ hazırlamak için birkaç saat önce sızma zeytinyağı alın ve içerisine fesleğen, keki...

Avakadolu spagetti

Büyük bir tencerede tuzlu suyu kaynatın,spagettiyi paketin üzerinde yazan talimatlara göre pişirin ve iyice süzün. Avokado sosu yapmak için avoka...

Fırında pastırmalı spagetti

Yumuşayana kadar makarnaları kaynatın. Soğuk su altında durulayın. Fesleğen ve domatesleri doğrayın.Bir borcam içinde makarnaya domates ve fesleğen...

Kıymalı spagetti

Çelik bir tencerede önce yeteri kadar zeytinyağ ekleyip kıymayı kavurmaya başlayın.Kıymanın rengi değişince yemeklik doğradığınız soğanları ve rendele...

Ton balıklı efsane

Ton balıklı efsane, sadece birkaç malzeme ile hazırlanan ama lezzetiyle damakta iz bırakan pratik bir makarna tarifi. Özellikle yoğun günlerde hem bes...