E-posta 11.10.2013'de eklendi.

Bu hafta sizlere şeftalinin faydalarından bahsetmek istiyoruz. Şeftalinin faydaları saymakla bitmiyor. Bu nedenle de yaz meyvelerinin içerisinde en fazla tüketilen meyveler arasında gösterilmektedir.



Şeftali içerisinde barındırdığı A, B ve C vitaminleri ile insan vücudu için tam bir potasyum kaynağıdır. İlk olarak Çin’de yetiştirilmeye başlanmıştır. Ülkemizde de en fazla Bursa’da yetiştirilmektedir. Şeftalinin 3 çeşidi bulunmaktadır. Bunlar; yarma, tüysüz ve et şeftali olarak sıralanabilir.



Şeftalinin Faydaları:

• Sindirim kolaylığı sağlar.



• Bağırsak hareketlerini hızlandırır ve bağırsak solucanlarını düşürmede yardımcı olur.



• Aynı zamanda böbrek taşlarını düşürmede de yardımcı bir meyvedir.



• Basur sıkıntısı olan insanların şikayetlerini gidermede yardımcı olur.



• İdrar söktürür.



• Ağız kokusu şikayeti olan insanlara da şeftali yardımcı olur, ağız kokusu giderir.



• Gut hastalığı tedavisinde de şeftali önerilir.



• Sinirsel hastalıklara sahip olan kişiler için de yatıştırıcı özelliği olduğu söylenir.



• Göze ve akciğere de iyi gelir.



• Aynı zamanda şeftalinin çiçeği de faydalıdır. Onları da kaynatıp içmeniz mümkündür.
• Sindirimi kolaylaştırır.

Ayrıca şeftaliyi diyetisyenler de önermektedir. 1 adet şeftali bir porsiyon meyve yerine geçmektedir, bol sulu ve tatlı olduğundan da diyette tercih edilebilir.



Şeftali Nasıl Yenmelidir?



Şeftalinin kullanım şekillerine örnek vermek gerekirse; kompostosunu yapıp içebilirsiniz, reçelini yapıp yiyebilirsiniz ya da suyunu sıkıp meyve suyu şeklinde tüketebilirsiniz. Ayrıca şeftali cilde de iyi gelmektedir, onun için de şeftalinin posasından maske yapıp yüzünüze sürebilirsiniz, cildinizi yumuşatacak ve nemlendirecektir.



Şeftalinin tüm vitamininden faydalanmak istiyorsanız diğer bütün meyveler gibi kabuğunu soymadan ve iyice yıkadıktan sonra yemelisiniz.





Şeftaliyle yapılan yemek tarifleri:

Şeftalili Pasta tarifi

Şeftalili İrmik Tatlısı tarifi

Şeftalili Buzlu Çay tarifi