Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Yuvalama Yoğurtlaması
Yuvalama yoğurtlaması, pratik ve lezzetli bir tarif olup özellikle yoğurtlu yemekleri sevenler için harika bir alternatiftir. Minik bulgur köfteleri, sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı kırmızı biber sosu ile birleşerek hafif ve doyurucu bir tat ortaya çıkarır. Hem hızlı hazırlanışı hem de lezzetiyle sofralarınıza renk katacak bir yemektir.
- 2-4 kişilik
- Yarım su bardağı ince bulgur
- Yarım su bardağı un
- 1 soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- Tuz
- Karabiber
- Nane
- Tereyağ
- Kırmızı toz biber
- Bulguru bir kaba alıp üzerine az miktarda sıcak su ekleyerek biraz bekletin. Üzerine un, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberi ekleyerek yoğurmaya başlayın. Karışımın toparlanması için ara ara ılık su ilave ederek yoğurmaya devam edin. Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayarak küçük köfteler hazırlayın.
- Hazırladığınız yuvalamaları kaynar suyun içine atarak yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan köfteleri süzerek bir servis tabağına alın.
- Sarımsağı ezerek yoğurdun içine karıştırın ve haşlanmış yuvalamaların üzerine gezdirin.
- Bir tavada tereyağını eritip kırmızı toz biberi ekleyerek kızdırın. Bu sosu yoğurtlu yuvalamaların üzerine dökerek sıcak servis yapın.
- Kalori miktarı: Porsiyon başına yaklaşık 250-300 kcal.
- Afiyet olsun!
Benzer Yemek Tarifleri
Yuvalama Çorbası
Soğan ve sarımsağı rendeliyoruz bulguru ,unu tuz ve baharatları ve sıvı yağı katıp güzelce yoğuruyoruz sert olursa ılık su katılabilir birazcık küçük ...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Culinary Art at Monaco’s Peak: Le Louis XV – Alain Ducasse Experience
Located inside the legendary Hôtel de Paris in Monaco, the 3-Michelin-starred Le Louis XV – Alain Ducasse is not merely a high-gastronomy destination; it is one of the world's most luxurious restauran
Crispy and Authentic: A Guide to Traditional Balkan Meat Burek
Burek is one of the most iconic culinary staples of the Balkans—a masterclass in pastry making that features paper-thin, flaky layers of dough paired with a well-balanced savory filling. In an ep
What is the Burek? (Montenegro and Tivat)
Discovering Burek: The Ultimate Balkan Comfort Food in Montenegro When traveling through the Balkans, one culinary staple continuously stands out among locals and tourists alike: burek (or ber
Alman waffle vişne soslu
Nefis ve Pratik Waffel Tarifi: Ev Yapımı Klasik Lezzet Taptaze, fırından yeni çıkmış çıtır çıtır bir waffle, günün her saatinde tatlı krizlerini bastırmanın en lezzetli yollarından
Pilav tenceresi neden yayvan ve daha geniş olur?
Neden pilav tenceresi özel geniş dir? Eşit ısı alarak pirinç pişmesi lapa olmaması içindir.Fazla üst üste gelmemesi gerekir pişerken. Servis esnasındada piincin gene yayvan bir tabakta sunulmas
Marli home cake izmirin yeni markası
Geleneksel ev yapımı kek kültürü, modern mutfak anlayışıyla birleştiğinde ortaya sadece bir tatlı değil, aynı zamanda görsel bir şölen ve zanaat çıkar. Marli Home Cake, evde kek pişirme ve sunma sanat
Peşmelma (Peche melba) Şeftali Meyve Tatlısı
Masterchefte Enesin yaptığı bu taifte şeftalilerin kararında haşlanması gerekiyor. Sonra soğuk buzlu suya alınır.Kabukları güzel bir şekilde temizlenir.Buzdolabına alınır. Meyve sosu için frambu
Masterchef Yumurtalı noodle soup çorba
Masterchef yarışmacılarından yapılan yumurta kullanılması gereken çorbada noodle ve bol miktarda yumurta kullanılıyor. Hasan sert bir noodle hamuru kullanarak yaptığını ,çorba içinde yumurtanın 6 d
Masterchef Ayva tatlısı Kaymaklı
Masterchefte meyve tatlılarından ayva tatlısı kaymakla yenen çok güzel bir tatlıdır. Kırmızı takımda bulunan Nurten şef ayva tatlısında kazandı. Tarifi ise şöyle ayvaları soyun.Kabuklaı ve çekide
Hamburgda "Salt & Silver" yollarını ayırdı
St. Pauli ve St. Peter-Ording’de işlettikleri toplam üç popüler restoranla tanınan işletmeci ikili Thomas Kosikowski (Cozy) ve Johannes Riffelmacher, ortaklıklarında yeni bir döneme geçiyor.