Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Sarımsak tarifleri

Dana emense

Dana emense

Öncelikle dana etini ince ve uzun şeritler halinde doğrayın. Etleri geniş bir tencereye alarak, kendi suyunu salıp çekene kadar pişirin. Et suyunu tam...

Pesto Soslu Tavuklu Sebzeli Sandviç

Pesto Soslu Tavuklu Sebzeli Sandviç

Bir kasede süzme yoğurt, dereotu ve limon suyunu karıştırarak sandviçin bazını oluşturacak sosu hazırlayın. Pesto sos için fesleğen, zeytinyağı, do...

Fırında balık çipura

Fırında balık çipura

Hazırlık aşaması 1-Balıkların temizlenmesi Balıkların temizlenmiş bir şekilde alınmışsa , bol su ile yıkayın.Kurulayın ardından balığınızın içi ve...

Ali Nazik

Ali Nazik

Patlıcanları közlemekle işe başlayın. Patlıcanların patlamaması için üzerlerine bıçakla birkaç delik açın. Eğer ocakta közleyecekseniz, teflon bir tav...

Domates soslu hindi kuşbaşı but biftek

Domates soslu hindi kuşbaşı but biftek

Sıvıyağ içinde soğan ve sarımsakları 2-3 dakika soteleyin.Sonra biberleri ekleyin.5 dk. pişirip etleri atın. Etlerin her tarafı beyazlaşsın.Bu arad...

Sebzeli tavuk

Sebzeli tavuk

Önce sebzelerimizi küp küp dilimliyoruz. Tencereye sıvı yağ koyup soğanı yemeklik doğrayıp tencereye alıyoruz ve hafif pembeleşince içine tavuklarımı...

Yeşil mercimek soslu kesme mantı

Yeşil mercimek soslu kesme mantı

Önce hamur malzemelerimizi yoğurma kabına alıp sert bir hamur yoğuruyoruz. Hamuru merdane ile 1 cm kalınlığında açıyoruz ve birer parmak genişliğin...

Tereyağı ile fırınlanmış tavuk göğsü

Tereyağı ile fırınlanmış tavuk göğsü

Bir kap içerisinde tereyağı, rendelenmiş sarımsak, kekik, kimyon, tuz ve karabiber krema haline getirilir. Tereyağı ile iyice tavuk etlerimizi gü...

Şifalı tavuk çorbası (hasta çorbası)

Şifalı tavuk çorbası (hasta çorbası)

1-Tavuk göğsünü veya butunu bir tencereye alın, üzerine su ekleyip haşlayın.Tavuk piştikten sonra suyunu süzüp kenara ayırın.Tavuğu küçük parçalara ay...

Şehriyeli Yoğurtlu Pazı Çorbası

Şehriyeli Yoğurtlu Pazı Çorbası

Ön hazırlık olarak tencerede 2 su bardağı et suyu veya suyu kaynatıp 2 çorba kaşığı şehriyeyi haşlayın.Tencereyi ocaktan alıp bekletin. Ayrı bir kapta...

Yoğurtlu Diyet Salatası

Yoğurtlu Diyet Salatası

Amerikan göbeği ve salatalığı ince parçalar halinde doğradıktan sonra tabağa yerleştirin. Üzerlerine beyaz peynir rendeleyin. Sarmısakları ezdikten so...

Nohut  Salatası

Nohut Salatası

Nohutları bol suda 3-4 saat ıslatın. Tuz ilave edin, tencerenin kapağını kapatıp 1 saat orta ateşte haşlayın. Soğumaya bırakın. Sarmısağı ve soğanı so...

Mantı

Mantı

Kıyma, rendelenmiş soğan, tuz ve biber ile 2 dakika kadar yoğurulur.350 gr. un elektikten geçirilir. Ortasına çukur açılır.Yukarıda hamur için veri...

Sirkeli Tavuk

Sirkeli Tavuk

Yoğurt,yumurta ve unu derin bir kapta mikserle iyice çırpın, üzerine tavuk suyunu ilave edin. Malzemeleri muhallebi kıvamına gelinceye kadar karışt...

Şakşuka

Şakşuka

Patlıcanları alacalı şekilde soyun. Uzunlamasına dörde bölün ve her parçayı yaklaşık iki santim uzunluğunda doğrayın. Doğradığınız patlıcanları acısın...

Türlü

Türlü

Tencereye kuşbaşı eti ve halka doğranmış soğanı,sarımsakları ve yağı koyup ,et suyunu çekinceye kadar ağzı kapalı pişirin.Salça ,tuz,biber,ve türlüyü...

Zeytinyağlı Patates Pilakisi

Zeytinyağlı Patates Pilakisi

Patatesleri yıkayıp soyduktan sonra yuvarlak şekilde kesiniz, ama çok ince olmasın. Bir tencerede, yarım ay biçiminde doğranmış soğanı ve sarımsak diş...

İmam Bayıldı

İmam Bayıldı

Soğanları piyazlık doğrayın, domatesleri rendeleyin, sarımsağı temizleyin. Üçünü karıştırdıktan sonra zeytinyağı, tuz ve şekerle iyice ovun. Patlıc...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Ne Dana Ne Kuzu, En Sağlıklısı İşte Bu Et

Ne Dana Ne Kuzu, En Sağlıklısı İşte Bu Et

Kırmızı et severlerin vazgeçilmezi olan dana ve kuzu etine karşı, daha sağlıklı bir alternatif arıyorsanız doğru yerdesiniz. Son yıllarda adını daha sık duymaya başladığımız hindi eti, hem lezzetiyle

Danilo Zanna: İtalyan Mutfağının Türkiye'deki Temsilcisi

Danilo Zanna: İtalyan Mutfağının Türkiye'deki Temsilcisi

Danilo Zanna, İtalyan mutfağını Türkiye'de başarıyla temsil eden ünlü bir şeftir. Eğlenceli kişiliği, televizyon programları ve restoran işletmeciliği ile tanınan Zanna, hem gastronomi dünyasında hem

Almanya'da En Çok Sevilen Yemek YouTuber'ları

Almanya'da En Çok Sevilen Yemek YouTuber'ları

Almanya’da yemek kültürüne ilgi duyan birçok insan, tarifler öğrenmek ve mutfakta yeni lezzetler denemek için YouTube’daki yemek kanallarını takip ediyor. Almanya’da en çok sevilen ve takip edilen yem

Almanya'da Mart Ayında En Çok Tüketilen Yiyecekler

Almanya'da Mart Ayında En Çok Tüketilen Yiyecekler

Almanya'da Mart ayı, kıştan bahara geçiş dönemi olduğu için sofralarda hem kış sebzeleri hem de yeni sezon ürünleri yer almaktadır. Alman mutfağının klasik lezzetleri ve mevsimsel ürünler bu dönemde y

Almanya'da Türk Mutfağının En Ünlü Restoranları

Almanya'da Türk Mutfağının En Ünlü Restoranları

Türk mutfağı, lezzetli ve çeşitli yemekleriyle dünya genelinde büyük bir üne sahiptir. Almanya'da yaşayan Türkler ve Türk yemeklerini sevenler için birçok kaliteli restoran bulunmaktadır. İşte Almanya

Mikro yeşillikleri nerden alalım?

Mikro yeşillikleri nerden alalım?

Mikro yeşillikler satan yerler, genellikle organik pazarlarda, sağlıklı gıda dükkanlarında veya online platformlarda bulunabilir. İşte mikro yeşillikler satan bazı yerler: Organik Pazarlar ve Tarım

Mikro bitkiler sağlık deposu

Mikro bitkiler sağlık deposu

Mikro yeşillikler, yani mikro bitkiler, tohumlarının çimlenmesinden birkaç gün sonra hasat edilen küçük, genç bitkilerdir. Bu yeşillikler, özellikle son yıllarda sağlık ve beslenme dünyasında popüler

Kıbrısın lezzeti Lefkeli sandviççisi

Kıbrısın lezzeti Lefkeli sandviççisi

Hilmi Lefkeli, Kıbrıs'ta özellikle sandviçleriyle tanınan bir isimdir. Kıbrıs'ın lezzetli sokak yemeklerinden biri olan sandviçleriyle ünlüdür. Çeşitli malzemelerle hazırladığı ve her damak zevkine hi

Gastronomini dünyasının yıldızı Massimo Bottura

Gastronomini dünyasının yıldızı Massimo Bottura

Ünlü İtalyan şef Massimo Bottura, gastronomi dünyasında en çok bilinen isimlerden biridir. Hem İtalya'da hem de dünya çapında tanınan Bottura, Osteria Francescana adlı restoranıyla büyük bir üne kavuş

Ünlü şef Hüseyin Özer

Ünlü şef Hüseyin Özer

Hüseyin Özer, Türk televizyon dünyasında tanınan ve sevilen bir şef ve televizyon kişiliğidir. Özellikle yemek tarifleri ve mutfakla ilgili programlarıyla geniş bir izleyici kitlesine hitap etmiştir.