Ince Bulgur tarifi nasıl pişirilir? : Afiyetle.com

Ince Bulgur tarifleri

Mercimek Köftesi

Mercimeği yıkayıp geniş bir tencereye alın. Üzerine 4 su bardağı su ve 1 yemek kaşığı tuz ekleyip kaynatın. Mercimekler iyice yumuşayıp suyunu çekince...

Bulgurlu çorba

2 bardak ince bulguru, yarım bardak su ile ıslatıp, kabarmasını bekleyelim. Ortasını havuz gibi açıp, içine yumurtayı kıralım. 2 kaşık un ile irmi...

Kısır

Tüm sebzeleri ince ince kıyıp harmanlayın. Bulguru sıcak suda ıslatıp bekletin. Kuru soğanı zeytinyağda öldürüp salçayıda ilave edin. Daha son...

Temel iznik köfte

Bulguru Hazırlama İnce bulguru bir kaseye alın ve üzerine sıcak su ekleyerek suyunu çekmesini bekleyin. Bulgurlar yumuşayıp şiştiğinde kullanı...

Bulgur salatası

Bulgurumuzu sıcak su ile ıslatıyoruz. Derin bir kaba alıp ilkönce tuz ilave alıp karıştırıyoruz. Közlenmiş biberi ve sivri biberi doğrayıp bulgurun...

Yuvalama Çorbası

Soğan ve sarımsağı rendeliyoruz bulguru ,unu tuz ve baharatları ve sıvı yağı katıp güzelce yoğuruyoruz sert olursa ılık su katılabilir birazcık küçük ...

Bulgurlu acı biber salatası

Önceden sıcak suda ıslatılmış biberleri, bulgur ile birlikte dövün. Domates, soğan ve diğer malzemeleri bir havan veya dövecek yardımıyla iyice ezin. ...

Yoğurma Köfte

Bulgur köfte leğeninin içine alınır, üzerine nane, kekik, pul biber ve karabiber eklenir, sarımsaklar dövülerek eklenir ve yoğrulmaya başlanır. 10...

Bulgurlu Çiğ Köfte

Bir kaba bulguru salçayı ve baharatları koyuyoruz incecik doğranmış sarımsak ve soğanı ekliyoruz biraz yağda ekleyip iyice yoğuruyoruz hamur haline ge...

İçli Köfte

İç harcını hazırlamak için; soğanları ince ince doğrayalım ve yağda kavuralım. Kıymayı ilave edelim ve kavurmaya devam edeli. Daha sonra ceviz içi, sa...

İçli Köfte

Önce içli köftenin harcını hazırlayın. Bunun için bir tavada kıyma ile soğanı kavurun. Cevizi ufalayın veya ince ince kesin ama sakın dövmeyin. Isırdı...

Yumaklı çorba

İlk olarak, yumurtayı, ince bulguru, tuzu ve kıymayı yoğurun. Karışımı biraz dinlendirdikten sonra, misketten daha küçük yuvarlak köfteler hazırlayın ...

Kısır

Bulguru üstünü geçene kadar sıcak su koyup yumuşatıyoruz, daha sonra içine salça koyup yoğuruyoruz. Yoğururken içine pul biber, nane, tuz, nar ekşi...

Mercimekli Köfte

Kuru soğanlar rendelenip margarinde pembeleşinceye kadar kavrulur. Diğer yandan yeşil soğan, maydanoz ve dereotu temizlenip ince ince doğranır. Kır...

Mercimekli köfte

Soğan ince ince doğranıp yağda kavrulur. Taze maydanoz ve dereotu temizlenip ince doğranır. Mercimek ayıklanıp yıkanır, 3- 4 bardak su ile iyice haşla...

Soslu köfte

Bulguru bir tencereye alın ve üzerine 1,5 su bardağı kaynar su dökün. Tencerenin kapağını kapatarak bulgurun kabarmasını bekleyin. Bulgur kabardıkt...

Cevizli kısır

Bulguru derin bir kaseye alın ve üzerine 1 su bardağı sıcak su ekleyin. Üzerini kapatarak 10 dakika kadar bekletin; bu süre boyunca bulgur şişecektir....