Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Bulgur köftesi
- 2 su bardağı ince bulgur
- 400 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 su bardağı sıcak su
- maydanoz
- karabiber
- tuz
- Kızartmak için
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- Yarım su bardağı su
- Sıvı yağ
- İlk önce ince bulgurumuzu 1 bardak sıcak suyla ıslatıyoruz.
- Diğer yandan maydanozları İnce ince kıyıyoruz.Daha sonra ıslatmış olduğumuz bulguru soğanı kıymayı robota alıp karıştırıyoruz.
- Bunları derince bir kaba alıp içine karabiber tuz ekleyip en son da maydanozları ekleyerek işlemimizi tekrarlıyoruz.
- Yumurta su ve unu bir kase de çırpıp karışımımıza istediğimiz şekli vererek yumurtalı bulamacımıza batırıp kızartıyoruz.
Benzer Yemek Tarifleri
Nefis Fellah köftesi (Bulgur köftesi)
Fellah köftesi için bir büyük kase içine 1 bardak kısırlık bulgur ile 1 bardak ılık suyu koyup bir kapak ile kapatıp bir süre bekletin. Bulgur suy...
Yoğurtlu bulgur köftesi-Sivas yemekleri
Bir kap içinde bulguru unu salçayı maydanozu ve tuzu koyup yoğurun. Fındık büyüklüğünde yuvarlayıpkaynamış suda 8 dakika haşlayın. Köfteleri süz...
Bulgur köftesi
Patatesleri soyup iri şekilde suda haşlıyoruz. Bulguru da ayrı bir kapta sıcak su ile bırakıyoruz. Taze soğanı ve maydanozu ince şekilde kıyıyoruz...
Bulgur köftesi
Soğan ve sarımsaklar rendelenir.Bulgur, kimyon, tuz, karabiber, salça ve yumurta karıştırılır. Kıymayıda hafif su katarak ilave edilip yassı şekil...
Etli nohutlu Urfa Borani
Urfa borani, etli nohutlu harcı ve bulgurlu köfteleriyle Güneydoğu mutfağının en doyurucu ve karakteristik yemeklerinden biridir. Uzun süre kısık ateş...
Mercimekli Çorba
Ayıkladığınız mercimeği yıkayıp, ılık suda 30 dakika bekletin. 10 dakika kaynayan suda haşlayıp, süzün. Bulguru yarım bardak sıcak suyla ıslatıp 1...
İçli Köfte
Orta derinlikte bir tencerenin içerisine soğanlar doğranır ,kıyma ve tuz eklenerek kvvrulmaya bırakılır, yavaş yavaş kavrulan kıymaya baharatları ekl...
Mercimek Köftesi
Mercimekleri yıkayıp iyice yumuşayıncaya sararıp suyunu çekene kadar haşlayın.Ardındanateşten indirip ince bulguru ekleyerek 15 dk. bekleyin.Bu ara...
Harput köftesi
Bütün malzemeyi bir derin kabın içerisinde karıştırıp çiğ köftelik bulguru ilave ederek iyice yoğurun.Dağılmayacak bir kıvama gelinceye kadar yoğruld...
Fellah Köftesi
Malzemenin tamamı çukur bir kapta göz kararı ile ılık su ile yoğrulur. Katı bir hamur kıvamına getirilir. Fındık büyüklüğünde yuvarlak alınıp, iki tar...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Marli home cake izmirin yeni markası
Geleneksel ev yapımı kek kültürü, modern mutfak anlayışıyla birleştiğinde ortaya sadece bir tatlı değil, aynı zamanda görsel bir şölen ve zanaat çıkar. Marli Home Cake, evde kek pişirme ve sunma sanat
Peşmelma (Peche melba) Şeftali Meyve Tatlısı
Masterchefte Enesin yaptığı bu taifte şeftalilerin kararında haşlanması gerekiyor. Sonra soğuk buzlu suya alınır.Kabukları güzel bir şekilde temizlenir.Buzdolabına alınır. Meyve sosu için frambu
Masterchef Yumurtalı noodle soup çorba
Masterchef yarışmacılarından yapılan yumurta kullanılması gereken çorbada noodle ve bol miktarda yumurta kullanılıyor. Hasan sert bir noodle hamuru kullanarak yaptığını ,çorba içinde yumurtanın 6 d
Masterchef Ayva tatlısı Kaymaklı
Masterchefte meyve tatlılarından ayva tatlısı kaymakla yenen çok güzel bir tatlıdır. Kırmızı takımda bulunan Nurten şef ayva tatlısında kazandı. Tarifi ise şöyle ayvaları soyun.Kabuklaı ve çekide
Hamburgda "Salt & Silver" yollarını ayırdı
St. Pauli ve St. Peter-Ording’de işlettikleri toplam üç popüler restoranla tanınan işletmeci ikili Thomas Kosikowski (Cozy) ve Johannes Riffelmacher, ortaklıklarında yeni bir döneme geçiyor.
Harrods İngiliz usulü Elmalı Turta
Londra'daki meşhur Harrods mağazasının baş pasta şefi Francesco Genovese tarafından hazırlanan profesyonel İngiliz Usulü Elmalı Turta (Apple Pie) tarifinin adım adım detaylarını veriyoruz. İk ba
Tarihten geelen lezzet Etrüsk çorbası ,Zuppa Etrusca
Alessandro Negrini, Milano'daki Il Luogo di Aimo e Nadia restoranında olduklarını belirterek İtalya'nın ve restoranlarının simge yemeği haline gelen Zuppa Etruscayı tanıtıyor. Youtube video
Probiyotik yoğurt hurmalı ve chialı gerçekten doğal mı?
İlk bakışta şekersiz olması ve meyveden tatlısı gelmesi çok güzel.Yoğurt yemekte insanı rahatlatıyor fakat amerikada çıkan real food akımına göre değerlendirdiğimizde öyle değil. Yapay zeka whole
Tuzlu kahve مترجم للعربية kahve davet masası müthiş
Çok sevilen youtube da ilgilyle takip edilen Tuzlu kahve dizisinde büyük bir masa ve finger food yani tek lokmalık ikramlıklar göze çarpıyor. Boğazda yalıda tam bir zengin ev daveti veriliyor. İk
Börek içlerinde kıymalı ,peynirli ve lorlu gibi çeşit tarifleri
Peynirli olmazsa olmaz böreği 200 gram peynirimizi alalım.Yarım yağlı olması diyet açısından iyi olabilir.Pınar gibi markaların çıkardığı proteinli peynirlerde süzme peynir gibi tercih edilebilir.Be