Lebeniye Çorbası

Name: Lebeniye Çorbası
Yield: 6-8
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı ince bulgur; 2 yemek kaşığı un; 1 adet yumurta; Tuz; Çorba sosu için; 2 su bardağı yoğurt; 1 yemek kaşığı un; 1 su bardağı haşlanmış nohut; Tuz; Üzeri için; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı nane

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
1 su bardağı ince bulgur
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
Tuz
Çorba sosu için
2 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı haşlanmış nohut
Tuz
Üzeri için
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı nane

Hazırlanışı

İnce bulguru bir bardak suyla ıslatıp, 10 dakika bekletin. Bulgur yumuşayıncaya dek yoğurun. Un, yumurta, tuz ekleyip, yumuşak bulgur hamuru tutun. Hamurdan nohuttan büyük köfteler yapıp, bekletin. Sosu için; tencerede yoğurt ve unu çırpın. 6 su bardağı su koyup, kaynatın. Nohutu ve yaptığınız köfteleri ekleyin. 15 dakika kaynatın. Tereyağında naneyi kızdırıp,çorbanın üstüne dökün.

Benzer Yemek Tarifleri

Lebeniye çorbası

Bir tencerede pirinç yumuşayana kadar haşlanır. Ayrı bir yerde terbiyesi için gerekli malzemeler çırpılır.Pirinç haşlanınca yavaş yavaş terbiyesi k...

Sebze çorbası (detoks çorbası)

Bir tencerenin içerisine kabaklar küp şeklinde doğranır, bezelyeler eklenir, maydanoz da el ile iki yada üç parçaya bölünerek üzerine bir litres su ek...

Zayiflatan lahana çorbası

Sebzeleri kücük kücük kesin, hepsi malzemeleri kaynatin, cok yumusamasinlar. Bu corbayi her aciktiginizda yiyebilirsinz. Günde 500 g zayiflayabilirsin...

Şifalı tavuk çorbası (hasta çorbası)

İşte lezzetli kış aylarında vazgeçilmez şifa deposu hasta çorbası...

Kafkas Çorbası

Kafkas çorbası, yoğun kıvamı ve baharatların eşsiz uyumuyla soğuk günlerde içinizi ısıtacak nefis bir çorba tarifidir. İçine isteğe bağlı olarak ekley...

yayla corbasi

önceleri yemek yapmasini bilmezdim ama is basa düsünce gayet oluyo,ama yemek yapmayi mutfakta vakit gecirmeyi Sseviyorum...

Bebe sebze çorbası

Sebzeleri iyice yıkayın , soyun ve tencereye atın.Üzeri kapanacak kadar su ile haşlayın tel süzgecten geçirin.1 çay kaşığı yağ ilave edin (patates ye...

Düğün çorbası

Bir tencerede su ile eti yarım saat kayanatıp süzün.Et suyunu tekrar ocağa alıp kaynamasını bekleyin. Ayrı bir kapta yoğurt ,un,yumurta sarısı ve l...

Elma Çorbası

2 elmayı rendeliyoruz. Sonra 3 çay bardağı suyu bir kaba boşaltıyoruz.(Denemek için isteyen daha fazla yapıp herkes tarafından yenilebilir)1 bardak un...