Lebeniye çorbası

Name: Lebeniye çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 10 su bardağı su; 1 kase haşlanmış nohut; 1 çay bardağı pirinç; 400 gram Pınarbaşı Rize kavurması; Terbiyesi için; 1 kase yoğurt; 1 yumurta; 1 yemek kaşığı un

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 35 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
10 su bardağı su
1 kase haşlanmış nohut
1 çay bardağı pirinç
400 gram Pınarbaşı Rize kavurması
Terbiyesi için
1 kase yoğurt
1 yumurta
1 yemek kaşığı un

Hazırlanışı

Bir tencerede pirinç yumuşayana kadar haşlanır.
Ayrı bir yerde terbiyesi için gerekli malzemeler çırpılır.Pirinç haşlanınca yavaş yavaş terbiyesi katılır.
Çorba kaynayıp yoğunlaşmaya başladığında içine kavurma, nohut isteğe göre tuz ilave edilir.
Ayrı bir tavada tereyağ da nane ve pulbiber yakılarak çorbanın üzerine gezdirilir.Sıcak servis yapılır.

Benzer Yemek Tarifleri

Lebeniye Çorbası

İnce bulguru bir bardak suyla ıslatıp, 10 dakika bekletin. Bulgur yumuşayıncaya dek yoğurun. Un, yumurta, tuz ekleyip, yumuşak bulgur hamuru tutun. Ha...

Sebze çorbası (detoks çorbası)

Bir tencerenin içerisine kabaklar küp şeklinde doğranır, bezelyeler eklenir, maydanoz da el ile iki yada üç parçaya bölünerek üzerine bir litres su ek...

Zayiflatan lahana çorbası

Sebzeleri kücük kücük kesin, hepsi malzemeleri kaynatin, cok yumusamasinlar. Bu corbayi her aciktiginizda yiyebilirsinz. Günde 500 g zayiflayabilirsin...

Şifalı tavuk çorbası (hasta çorbası)

İşte lezzetli kış aylarında vazgeçilmez şifa deposu hasta çorbası...

Kafkas Çorbası

Kafkas çorbası, yoğun kıvamı ve baharatların eşsiz uyumuyla soğuk günlerde içinizi ısıtacak nefis bir çorba tarifidir. İçine isteğe bağlı olarak ekley...

yayla corbasi

önceleri yemek yapmasini bilmezdim ama is basa düsünce gayet oluyo,ama yemek yapmayi mutfakta vakit gecirmeyi Sseviyorum...

Bebe sebze çorbası

Sebzeleri iyice yıkayın , soyun ve tencereye atın.Üzeri kapanacak kadar su ile haşlayın tel süzgecten geçirin.1 çay kaşığı yağ ilave edin (patates ye...

Düğün çorbası

Bir tencerede su ile eti yarım saat kayanatıp süzün.Et suyunu tekrar ocağa alıp kaynamasını bekleyin. Ayrı bir kapta yoğurt ,un,yumurta sarısı ve l...

Elma Çorbası

2 elmayı rendeliyoruz. Sonra 3 çay bardağı suyu bir kaba boşaltıyoruz.(Denemek için isteyen daha fazla yapıp herkes tarafından yenilebilir)1 bardak un...