Düğün çorbası

Name: Düğün çorbası
Yield: 6-8
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gram kemikli kuzu eti; 5 yemek kaşığı yoğurt; 2 kahve fincanı un; 2 yumurta sarısı; 2 limon suyu; 6 su bardağı su; Tuz

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
500 gram kemikli kuzu eti
5 yemek kaşığı yoğurt
2 kahve fincanı un
2 yumurta sarısı
2 limon suyu
6 su bardağı su
Tuz

Hazırlanışı

Bir tencerede su ile eti yarım saat kayanatıp süzün.Et suyunu tekrar ocağa alıp kaynamasını bekleyin.
Ayrı bir kapta yoğurt ,un,yumurta sarısı ve limon suyunu karıştırıp pelte kıvamına gelene kadar kaynatın.
Süzgeçten geçirerek kaynamakta olan et suyuna azar azar ilave edip karıştırın.
Haşladığınız eti küçük kuşbaşı şeklinde doğrayp kaynayan çorbaya ekleyin.Tuz serpip bir taşım kaynatıp servise sunun.Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

Düğün Çorbası

Türk mutfağının klasiklerinden biri olan düğün çorbası, özellikle özel günlerde ve davet sofralarında sıkça tercih edilen geleneksel bir lezzettir. Yu...

Düğün çorbası

Düğün çorbası, geleneksel Türk mutfağının en sevilen ve besleyici çorbalarından biridir. Özellikle düğün, bayram ve özel günlerde sofraları süsleyen b...

Sebze çorbası (detoks çorbası)

Bir tencerenin içerisine kabaklar küp şeklinde doğranır, bezelyeler eklenir, maydanoz da el ile iki yada üç parçaya bölünerek üzerine bir litres su ek...

Düğün Yemeği

Düğün yemeği, geleneksel Türk mutfağında özellikle özel günlerde ve büyük davetlerde yapılan, lezzetiyle damaklarda iz bırakan bir yemektir. Kuzu etin...

Düğün kızartması

Düğün kızartması, özellikle Karadeniz mutfağının en özel lezzetlerinden biridir. Trabzon düğünlerinde sıkça yapılan bu geleneksel yemek, yağlı koyun k...

Zayiflatan lahana çorbası

Sebzeleri kücük kücük kesin, hepsi malzemeleri kaynatin, cok yumusamasinlar. Bu corbayi her aciktiginizda yiyebilirsinz. Günde 500 g zayiflayabilirsin...

Şifalı tavuk çorbası (hasta çorbası)

İşte lezzetli kış aylarında vazgeçilmez şifa deposu hasta çorbası...

Kafkas Çorbası

Kafkas çorbası, yoğun kıvamı ve baharatların eşsiz uyumuyla soğuk günlerde içinizi ısıtacak nefis bir çorba tarifidir. İçine isteğe bağlı olarak ekley...

yayla corbasi

önceleri yemek yapmasini bilmezdim ama is basa düsünce gayet oluyo,ama yemek yapmayi mutfakta vakit gecirmeyi Sseviyorum...

Bebe sebze çorbası

Sebzeleri iyice yıkayın , soyun ve tencereye atın.Üzeri kapanacak kadar su ile haşlayın tel süzgecten geçirin.1 çay kaşığı yağ ilave edin (patates ye...