Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Su

Su
  1. Saf su nedir?

    Saf su içinde önceden var olan minerallerin damıtma gibi yöntemlerle alınmış olduğu sudur. Saf su içinde özellikle çocuklar ve yaşlılar için gerekli olan  kalsiyum, magnezyum, bikarbonat, sülfat, klorür gibi mineraller bulunmaz. Sertlik değeri çok düşük olan sular (örneğin yağmur suyu) bir tür saf su sayılır. İçinde mineral bulunmadığı için tadı yavandır.

    Neden su içmeliyiz?

    Su, vücutta gerçekleşen tüm kimyasal reaksiyonlar için gerekli ortamı sağladığından, yaşamın devamı ve sağlığın idamesi için şart olan bir maddedir.Vücutta gerçekleşen tüm kimyasal reaksiyonlar için gerekli ortamı sağlar, organizmada gerçekleşen hemen hemen her fonksiyonda görev alır.Vücut sıcaklığının ayarlanmasını ve besin maddeleriyle oksijenin taşınmasını sağlar. Atık maddeleri hücrelerden uzaklaştırır. Eklemlerin düzgün işlev görmesini sağlar ve elastikiyetinin korunmasına yardım eder.Sindirimi kolaylaştırır. Organ ve dokuları korur. Unutmayalım ki; bir insan gıda almadan 2 hafta yaşayabilir ancak susuzluğa birkaç günden fazla dayanamaz.

    Ne kadar su içmeliyiz?

    Normal bir erişkin günde 2.5-3 lt su içmelidir. Ancak bazı durumlarda bu miktar artar; aşırı sıcak ve soğuk havalarda, egzersiz sonrası, hamilelikte ve vücudun su kaybettiği diğer durumlarda daha çok su içilmelidir.

    Çok su şişkinlik yaparmı?

    Sanılanın aksine, fazla su içmek vücudun su tutmasına neden olmaz. Şişkinlikleri en aza indirmenin yolu, yeterli miktarda su içmekten geçer. Önemli olan içtiğiniz suda sodyum (tuz) miktarının düşük olmasıdır.

    Su ihtiyacı başka içeceklerlede karşılanır mı?
    Kahve, çay, kola gibi kafein içeren maddeler idrar söktürücü maddeler içerdiklerinden bunları içtiğinizde daha fazla idrar çıkartmanıza ve sonuçta su kaybetmenize sebep olurlar. Suyun yerini başka hiçbir içecek tutamaz.

    Her su aynımıdır?

    Her su aynı değildir. İçtiğiniz suyun temiz, sağlıklı ve bilinir bir marka olması; içerdiği mineraller açısından zengin olması çok önemlidir.

    İşlenmiş ve doğal kaynak suyu arasındaki farklar nelerdir?

    İşlenmiş içme suyu kesinlikle doğal değildir. İşlenmiş içme suyu herhangi bir kaynaktan elde edilen temiz veya kirli suyun, suni yöntemlerle içeriğinin değiştirilip, sonradan içerisine yapay olarak minerallerin eklenmesiyle oluşur. Bu işlemler sırasında minerallerden bir kısmının eklenmesi mümkün olsa da doğal halinde suyun içinde bulunan minerallerin hepsi eklenemez.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Avrupa’dan Türkiye’ye ‘Kırmızı Kart’: Şubat Ayı Pestisit Raporunda Yine Üst Sıralardayız

Avrupa’dan Türkiye’ye ‘Kırmızı Kart’: Şubat Ayı Pestisit Raporunda Yine Üst Sıralardayız

Avrupa Birliği’nin gıda güvenliği radarı RASFF, 2026 yılının Şubat ayına dair verileri yayımladı. Rapora göre Türkiye, ihraç ettiği sebze ve meyvelerdeki aşırı tarım ilacı (pestisit) kalıntıları neden

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.

Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti

Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti

Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon

Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız

Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız

Hurma Ramazan’ın sembolü gibi görülse de aslında çok daha derin bir geçmişe ve besin değerine sahip. İşte hurma hakkında çoğu kişinin bilmediği gerçekler: 1. Şeker Var Ama Lif de Çok Yüksek Hurm

Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları

Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları

Ramazan ayında uzun süreli açlık ve susuzluk nedeniyle ağız kokusu birçok kişinin yaşadığı yaygın bir durumdur. Bu durum çoğu zaman hijyen eksikliğinden değil, fizyolojik süreçlerden kaynaklanır. Oruç

Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları

Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları

Almanya’da marketlerde ve süpermarket raflarında kefir tüketimi arttıkça bazı yerel ve yaygın markalar ön plana çıkıyor. Özellikle sade kefir ve yüksek proteinli ürünler bulmak mümkün: Almanya’da

Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?

Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?

Marketlerde kolayca bulunur Müller ve Milram gibi büyük süt markaları düzenli olarak kefir üretir. Ayrıca Rewe ve Edeka gibi zincir marketlerde her zaman bulunur. Özellikle kimler tüketiyor?