Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Soba ve şofbenden zehirlenenleri yeni sorunlar bekliyor

Soba ve şofbenden zehirlenenleri yeni sorunlar bekliyor
  1. Her yıl özellikle kış aylarında çok sayıda kişinin hayatını kaybetmesine neden olan karbonmonoksit zehirlenmelerinin, sağ kalanlarda da kişilik değişiklikleri, idrar tutamama ve hafıza kaybı gibi rahatsızlıklara yol açtığı bildirildi.

    Uludağ Üniversitesi (UÜ) Tıp Fakültesi Anesteziyoloji ve Reanimasyon Anabilim Dalı Öğretim Üyesi ve UÜ Zehir Danışma Merkezi Sorumlusu Prof. Dr. Gürayten Özyurt, kokusuz ve renksiz bir gaz olan karbonmonoksitle oluşan zehirlenmelerin, özellikle kış aylarında çok sık görüldüğünü söyledi.

    Prof. Dr. Özyurt, karbonmonoksitin, beyin, kalp, böbrek ve iskelet kasları başta olmak üzere tüm organları etkilediğini ifade ederek şunları söyledi: “Bu zehirlenmelerde, neredeyse tüm organlar ve dokular etkilenir. Karbonmonoksit zehirlenmeleri sonrasında pek çok sistemik komplikasyon ve nörolojik arıza oluşur. Kanda oksijeni taşıyan hemoglobin hücreleri, oksijen yerine karbonmonoksitle bağlanıyor. Yani dokulara oksijen yerine karbonmonoksit taşınmaya başlanıyor. Karbonmonoksit zehirlenmeleri, en sık rastlanan ölümcül zehirlenmelerden birisidir. Zehirlenme sonucunda sağ kalanların yaklaşık yüzde 67’sinde nörolojik veya psikiyatrik rahatsızlıklar görülmektedir. Akut zehirlenmelerde 3 ay içinde ani kalp krizi aniden de ortaya çıkabilir.''

    Sorunlar 3-24 günde çıkıyor

    Karbonmonoksit zehirlenmelerinde sorunların 3 ila 24 gün içinde ortaya çıktığına dikkati çeken Gürayten Özyurt, zehirlenme sonucunda kişilik değişiklikleri, parkinson, depresyon, idrarını tutamama ve hafıza kayıplarının, en fazla görülen rahatsızlıklardan olduğunu, bu zehirlenmelerde görme ve işitme kayıplarının da ortaya çıkabildiğini vurguladı. Özyurt, karbonmonoksit zehirlenmelerinin sık yaşandığı illerin başında gelen Bursa’da, bu yıl 341 kişinin gazdan zehirlendiğini ve 7 kişinin öldüğünü belirterek şöyle konuştu: “Gerek baca temizliklerinin düzenli olarak yapılmadığı, gerekse soba yakma tekniğinin bilinmediği, sosyo-ekonomik düzeyi düşük, çoğu sıcak bölgelerden göç eden ailelerde, fırtınalı havalarda zehirlenmelerin soba ve ısınma kaynaklı olduğu görülüyor. Şofben zehirlenmelerinde de etken yine bu gazdır. Banyolarda hava girişinin sağlandığı kapı ve pencerelerin olması, zehirlenmelerin önüne geçilmesinde etken olacaktır

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?

Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?

Almanya'da organik (Bio) sebze ve meyvelere ulaşmak oldukça kolaydır; çünkü ülke dünyanın en gelişmiş organik pazar ağlarından birine sahiptir. Sitenizdeki okuyucular için bu durumu "nereden, nasıl ve

Süper  Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi

Süper Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi

Yulaf, bugün bir "süper gıda" olarak görülse de tarih boyunca bu kadar şanslı bir bitki olmamıştır. İlginç bir şekilde, yulafın hikayesi "istenmeyen bir ot" olarak başlar. İşte yulafın antik çağlar

Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy

Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy

Köfteyi sadece bir protein kaynağı olmaktan çıkarıp, lif oranı yüksek bir "süper gıdaya" dönüştürmek hem sindirim sistemin hem de uzun süre tok kalman için harika bir fikir. İşte köftede lif oranı

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl

Tarım bakanlığının Tağşiş  listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım bakanlığının Tağşiş listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Şubat 2026 tarihli güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesiyle ilgili önemli bir gelişme yaşandı. Bakanlığın dün ve bugün medyaya yansıyan güncel raporuna

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Türkiye’nin Çay Serüveni Türkiye’de sabahın ilk ışıklarından gece yarılarına kadar bitmeyen bir senfoni vardır: İnce belli bardakta kaşığın tıkırtısı. Bizim için çay sadece bir içecek değil, dostlu

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Yemek ve özellikle pastacılıkta doğru ölçü kullanımı başarılı bir tarifin en önemli unsurlarından biridir. Farklı ülkelerde farklı ölçü sistemleri kullanıldığı için tariflerde bazen cup (su bardağı),