Malzemeler

• 4-6 kişilik
• 4 adet patates
• 1 adet kırmızı biber
• 1 çay bardağı bezelye
• 100 gram kornişon turşu
• 1 çorba kaşığı kuru nane
• 2 çorba kaşığı zeytinyağ
• Tuz ve karabiber
• Sosu için
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 2 çorba kaşığı mayonez
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• Üzeri için
• 1 çorba kaşığı susam

Yapılışı

1. Patateslerin kabuğu soyulup küp küp doğranır.Üzeri geçecek kadar su konup haşlanır.
2. Kırmızı biber ve turşu küp küp kesilir.Geniş bir kaba patatesler, turşu, kırmızıbiber, bezelye konur.Üzerine kuru nane, zeytinyağ , tuz, karabiber koyulup iyice harmanlanır.
3. Ayrı bir kabın içine sosu hazırlanır.Salata servis tabağına alınır üzerine sosu dökülür.
4. En son susamlar yağsız tavada kavrulur ve salatanın üzerine dökülür.

Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)

Yorum Ekle

• Geri İleri