Fırında kabaklı tavuk şiş kebap

Name: Fırında kabaklı tavuk şiş kebap
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2-4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Marinasyon malzemeleri; ¼ fincan yoğurt; ¼ fincan zeytinyağı; 2 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak; 2 yemek kaşığı limon suyu; 1 yemek kaşığı sirke; 1 yemek kaşığı dereotu; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı biber; Şiş için; 1 adet tavuk göğsü, küpler halinde kesilmiş; 1 orta boy kabak, küpler halinde kesilmiş; 1/4 su bardağı kırmızı soğan, küp küp doğranmış

Izgara tavuk şiş kebap özel sosu ve kabak ile birlikte muhteşem bir lezzet şöleni çıkartıyor.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 30 dk | Pişirme: 30 dk

Malzemeler

2-4 kişilik
Marinasyon malzemeleri
¼ fincan yoğurt
¼ fincan zeytinyağı
2 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
2 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı dereotu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı biber
Şiş için
1 adet tavuk göğsü, küpler halinde kesilmiş
1 orta boy kabak, küpler halinde kesilmiş
1/4 su bardağı kırmızı soğan, küp küp doğranmış

Hazırlanışı

Orta boy bir karıştırma kabında tüm marine malzemelerini birleştirin ve birleşene kadar çırpın. Sebzeler için 2 yemek kaşığı marine sosunu çıkarın.
Kuşbaşı tavuğu marine ete ekleyin ve en az bir saat buzdolabında bekletin.
Bir ızgarayı yüksek ısıya (200 derece) önceden ısıtın
Ayrılmış 2 yemek kaşığı sosun içine kabak ve kırmızı soğanı atın.
Tahta şiş kullanıyorsanız 10 dakika suda bekletin. Metal şiş kullanıyorsanız, malzemelerin yapışmaması için hafifçe yemeklik yağ püskürtün.
Tavuk, kabak ve kırmızı soğanı şişlerin üzerine diziniz.
Her iki tarafta 4-5 dakika ızgara yapın.
İsterseniz ekstra limon, dereotu ve beyaz peynir ile tadını çıkarın!

Benzer Yemek Tarifleri

Fırında kabaklı tavuk

Tüm sebzeleri yıkayıp doğrayın. Havuçları rendeleyin. Tavada yağı ısıtın. Öncelikle kabak dilimleri, havuç, dövülmüş sarımsakları ekliyip biraz yum...

Fırında kebap

Eti renkli biberler ile birlikte güveçte fırınlayarak sevdiklerinize kebap lezzeti sunabilirsiniz....

Kabaklı tavuk top köfte

Tüm malzemeyi güzelce karıştırın ve ceviz büyüklüğünde toplar haline getirin. Ekmek kırıntılarına bulayıp altın sarısı renk alana dek kızartın. ...

Salatalı acılı adana kebap

Adana kebapta mutlaka yüzde 85 et yüzde 15 ise kuyruk yağı kullanılmalıdır.Acı mutlaka olmazsa olmazıdır.Ya pul biber suda bekletilerek kullanılır ya ...

Fırında bütün tavuk

Tavuğu yıkayıp kurulayın. Göğsünden ikiye bölün.Tuz, karabiber ve limon suyu ile tereyağı serpip iyice ovun.Bir tepsi içine yerleştirin. Yaklaşı...

Fırında Tavuk Kanat

kanatlarımızı bir boy sıcak su ile yıkayıp çok az haşlayalım . patatesleri elma dilimler halinde doğrayıp tuzlayıp kızartalım tepsimizin altını döşeye...

Fırında tavuk kanatları

Bütün malzemeleri karıştırın ve tavuk kanatlarını bu sosa yatırın. 30 dk veya 1 saat buzdolabında dinlendirin. Fırının ızgarasına dizip 200 dereced...