Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Dikkat! Marketlerden Transgenik Ürünleri Satın Almayalım

Dikkat! Marketlerden Transgenik Ürünleri Satın Almayalım
  1. TMMOB ZİRAAT MÜHENDİSLERİ ODASI’NDAN MİLLETVEKİLLERİNE BRİFİNG

    TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu üyesi milletvekilleri ile komisyon üyesi olmayan ziraat mühendisi ve veteriner hekim kökenli milletvekillerine, 9 Mart 2005 Çarşamba günü ODA’mızda, "Ulusal Biyogüvenlik Yasa Taslağı" hakkında bir sunum yapıldı. Toplantıya, TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Başkanı Prof. Dr. Vahit KİRİŞCİ, Başkanvekili Özkan ÖKSÜZ, Komisyon üyeleri Kerim ÖZKAN, Mehmet IŞIK, Osman ÖZCAN, Nail KAMACI, ODA’mız önceki dönem
    Başkanı ve TBMM Plan ve Bütçe Komisyonu Üyesi Prof. Dr. Gürol ERGİN ve Orhan Ziya DİREN katıldı.


    Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi öğretim üyesi Prof. Dr. Murat ÖZGEN ile
    ODTÜ Gıda Mühendisliği Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. Candan GÜRAKAN’ın sunum yaptığı toplantıda, Tüketici Dernekleri Federasyonu (TÜDEF) Genel Başkanı Turhan ÇAKAR ve TÜDEF Gıda Komisyonu Başkanı Güler DİZDAR, GDO’ya Hayır Platformu üyeleri, Türkiye Tabiatını Koruma Derneği, TBMM uzmanları ve danışmanları da yer
    aldı.


    Prof. Dr. Murat ÖZGEN, yaptığı sunumda, GDO’lu ürünlerde en çok problem
    yaratanın “antibiyotiğe dayanıklılık geni” olduğunu belirterek, “Bu, insan ve
    hayvan bünyesindeki faydalı-zararlı her türlü bakteriye kolaylıkla geçebilir.
    İnsanlarda basit bir boğaz ağrısına neden olan bakterilerin antibiyotiğe
    dayanıklı hale gelmesiyle, hiçbir antibiyotik bu hastalığı iyileştirmez ve belki de insanların ölümüne neden olabilir” diye konuştu. Genlerin tamamının bakteri
    ve virüslerden aktarılması nedeniyle endişe duyulduğunu anlatan ÖZGEN, yasal düzenlemeler yapılıncaya dek transgenik ürünlerin kullanımına izin verilmemesi gerektiğinin altını çizdi. ÖZGEN, Ulusal Biyogüvenlik Yasası’nın mükemmel biçimde çıkması gerektiğini tersi durumda geri dönüşü olmayan zararların doğabileceğini kaydetti.


    Doç. Dr. Candan GÜRAKAN, domates, mısır ve patates gibi bazı ürünlerde GDO
    olup olmadığına yönelik yaptıkları çalışmayı anlattı. GÜRAKAN, “Çalışmalara
    başladıktan sonra hayretle gördük ki aslında çok miktarda GDO’yu tüketiyoruz.
    Halk pazarlarından, marketlerden aldığımız 28 domates örneğinden 22’sinde GDO tespit ettik” dedi.


    ‘Tarımımızı kendimiz kurgulamalıyız’

    ODA’mız Başkanı Gökhan GÜNAYDIN, dünyada GDO’nun soya, mısır, pamuk ve kolza olmak üzere 4 ana üründe toplandığına işaret etti. Türkiye’nin doğru tarım politikaları uygulaması halinde bu 4 üründe kendine yeter bir ülke olabileceğini vurgulayan GÜNAYDIN, tarımda yeni bağımlılık ilişkilerinin yaratılmaması gerektiğini belirtti. GÜNAYDIN, şöyle konuştu:


    “Biyoteknolojiye elbette karşı değiliz ama biyoteknolojinin tarımda
    uygulanışı Türkiye için tümüyle bir bağımlılık ilişkisi yaratacaktır. Kendi
    tohumumuzu, ilacımızı üretmemiz gerekirken, bunlarda Amerika, Hollanda, İsrail’e bağlı oluyoruz. Şimdi sistem, bunların yerine 5-6 firmaya bağlı olmayı getiriyor ki, bu Türkiye için tümüyle bir ölüm demektir. Biz tarımımızı kendimiz
    kurgulamak, kendimiz geliştirmek durumundayız. Bu konudaki duyarlılığımızı hep beraber paylaştığımıza inanıyorum.”


    TÜDEF Genel Başkanı Turhan ÇAKAR da, “Riskli ürünler nasıl yediriliyor
    insanlara? Riskli ürünlerin ithalatına nasıl izin veriliyor, anlaşılabilir gibi değil. Dilerim biran önce sağduyu egemen olur ve bu ürünlerin ülkemize girmesine, tüketilmesine izin vermeyiz” dedi.







Beslenme ve Yaşam Haberleri

Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?

Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?

Almanya'da organik (Bio) sebze ve meyvelere ulaşmak oldukça kolaydır; çünkü ülke dünyanın en gelişmiş organik pazar ağlarından birine sahiptir. Sitenizdeki okuyucular için bu durumu "nereden, nasıl ve

Süper  Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi

Süper Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi

Yulaf, bugün bir "süper gıda" olarak görülse de tarih boyunca bu kadar şanslı bir bitki olmamıştır. İlginç bir şekilde, yulafın hikayesi "istenmeyen bir ot" olarak başlar. İşte yulafın antik çağlar

Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy

Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy

Köfteyi sadece bir protein kaynağı olmaktan çıkarıp, lif oranı yüksek bir "süper gıdaya" dönüştürmek hem sindirim sistemin hem de uzun süre tok kalman için harika bir fikir. İşte köftede lif oranı

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl

Tarım bakanlığının Tağşiş  listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım bakanlığının Tağşiş listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Şubat 2026 tarihli güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesiyle ilgili önemli bir gelişme yaşandı. Bakanlığın dün ve bugün medyaya yansıyan güncel raporuna

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Türkiye’nin Çay Serüveni Türkiye’de sabahın ilk ışıklarından gece yarılarına kadar bitmeyen bir senfoni vardır: İnce belli bardakta kaşığın tıkırtısı. Bizim için çay sadece bir içecek değil, dostlu

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Yemek ve özellikle pastacılıkta doğru ölçü kullanımı başarılı bir tarifin en önemli unsurlarından biridir. Farklı ülkelerde farklı ölçü sistemleri kullanıldığı için tariflerde bazen cup (su bardağı),