Dikkat! Marketlerden Transgenik Ürünleri Satın Almayalım

TMMOB ZİRAAT MÜHENDİSLERİ ODASINDAN MİLLETVEKİLLERİNE BRİFİNG

TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu üyesi milletvekilleri ile komisyon üyesi olmayan ziraat mühendisi ve veteriner hekim kökenli milletvekillerine, 9 Mart 2005 Çarşamba günü ODAmızda, "Ulusal Biyogüvenlik Yasa Taslağı" hakkında bir sunum yapıldı. Toplantıya, TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Başkanı Prof. Dr. Vahit KİRİŞCİ, Başkanvekili Özkan ÖKSÜZ, Komisyon üyeleri Kerim ÖZKAN, Mehmet IŞIK, Osman ÖZCAN, Nail KAMACI, ODAmız önceki dönem
Başkanı ve TBMM Plan ve Bütçe Komisyonu Üyesi Prof. Dr. Gürol ERGİN ve Orhan Ziya DİREN katıldı.

Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi öğretim üyesi Prof. Dr. Murat ÖZGEN ile
ODTÜ Gıda Mühendisliği Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. Candan GÜRAKANın sunum yaptığı toplantıda, Tüketici Dernekleri Federasyonu (TÜDEF) Genel Başkanı Turhan ÇAKAR ve TÜDEF Gıda Komisyonu Başkanı Güler DİZDAR, GDOya Hayır Platformu üyeleri, Türkiye Tabiatını Koruma Derneği, TBMM uzmanları ve danışmanları da yer
aldı.

Prof. Dr. Murat ÖZGEN, yaptığı sunumda, GDOlu ürünlerde en çok problem
yaratanın antibiyotiğe dayanıklılık geni olduğunu belirterek, Bu, insan ve
hayvan bünyesindeki faydalı-zararlı her türlü bakteriye kolaylıkla geçebilir.
İnsanlarda basit bir boğaz ağrısına neden olan bakterilerin antibiyotiğe
dayanıklı hale gelmesiyle, hiçbir antibiyotik bu hastalığı iyileştirmez ve belki de insanların ölümüne neden olabilir diye konuştu. Genlerin tamamının bakteri
ve virüslerden aktarılması nedeniyle endişe duyulduğunu anlatan ÖZGEN, yasal düzenlemeler yapılıncaya dek transgenik ürünlerin kullanımına izin verilmemesi gerektiğinin altını çizdi. ÖZGEN, Ulusal Biyogüvenlik Yasasının mükemmel biçimde çıkması gerektiğini tersi durumda geri dönüşü olmayan zararların doğabileceğini kaydetti.

Doç. Dr. Candan GÜRAKAN, domates, mısır ve patates gibi bazı ürünlerde GDO
olup olmadığına yönelik yaptıkları çalışmayı anlattı. GÜRAKAN, Çalışmalara
başladıktan sonra hayretle gördük ki aslında çok miktarda GDOyu tüketiyoruz.
Halk pazarlarından, marketlerden aldığımız 28 domates örneğinden 22sinde GDO tespit ettik dedi.

Tarımımızı kendimiz kurgulamalıyız

ODAmız Başkanı Gökhan GÜNAYDIN, dünyada GDOnun soya, mısır, pamuk ve kolza olmak üzere 4 ana üründe toplandığına işaret etti. Türkiyenin doğru tarım politikaları uygulaması halinde bu 4 üründe kendine yeter bir ülke olabileceğini vurgulayan GÜNAYDIN, tarımda yeni bağımlılık ilişkilerinin yaratılmaması gerektiğini belirtti. GÜNAYDIN, şöyle konuştu:

Biyoteknolojiye elbette karşı değiliz ama biyoteknolojinin tarımda
uygulanışı Türkiye için tümüyle bir bağımlılık ilişkisi yaratacaktır. Kendi
tohumumuzu, ilacımızı üretmemiz gerekirken, bunlarda Amerika, Hollanda, İsraile bağlı oluyoruz. Şimdi sistem, bunların yerine 5-6 firmaya bağlı olmayı getiriyor ki, bu Türkiye için tümüyle bir ölüm demektir. Biz tarımımızı kendimiz
kurgulamak, kendimiz geliştirmek durumundayız. Bu konudaki duyarlılığımızı hep beraber paylaştığımıza inanıyorum.

TÜDEF Genel Başkanı Turhan ÇAKAR da, Riskli ürünler nasıl yediriliyor
insanlara? Riskli ürünlerin ithalatına nasıl izin veriliyor, anlaşılabilir gibi değil. Dilerim biran önce sağduyu egemen olur ve bu ürünlerin ülkemize girmesine, tüketilmesine izin vermeyiz dedi.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.

Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti

Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon

Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız

Hurma Ramazan’ın sembolü gibi görülse de aslında çok daha derin bir geçmişe ve besin değerine sahip. İşte hurma hakkında çoğu kişinin bilmediği gerçekler: 1. Şeker Var Ama Lif de Çok Yüksek Hurm

Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları

Ramazan ayında uzun süreli açlık ve susuzluk nedeniyle ağız kokusu birçok kişinin yaşadığı yaygın bir durumdur. Bu durum çoğu zaman hijyen eksikliğinden değil, fizyolojik süreçlerden kaynaklanır. Oruç

Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları

Almanya’da marketlerde ve süpermarket raflarında kefir tüketimi arttıkça bazı yerel ve yaygın markalar ön plana çıkıyor. Özellikle sade kefir ve yüksek proteinli ürünler bulmak mümkün: Almanya’da

Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?

Marketlerde kolayca bulunur Müller ve Milram gibi büyük süt markaları düzenli olarak kefir üretir. Ayrıca Rewe ve Edeka gibi zincir marketlerde her zaman bulunur. Özellikle kimler tüketiyor?

Tteokbokki Nedir?

Tteokbokki (떡볶이), Kore mutfağına ait çok popüler bir sokak yemeğidir. Ana malzemesi pirinç keki (tteok) olan bu yemek, genellikle acı kırmızı biber sosu (gochujang) ile pişirilir. İçinde Neler Var?