Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Portakallı tart
- HAMUR İÇİN
- 250 gram un
- 175 gram margarin
- 2 çorba kaşığı tozşeker
- Bir tutam tuz
- 3 çorba kaşığı portakal suyu
- 50 gram rendelenmiş çikolata
- PORTAKAL KREMASI
- 6 yumurta sarısı
- 125 gram tozşeker
- 2 portakalın suyu
- 1 çorba kaşığı nişasta
- 250 gram margarin
- Bir portakalın kabuğu
- AYRICA
- Bir miktar yağ
- Bir miktar un
- 25 gram eritilmiş margarin
- 1. Hamur malzemelerini bir kasede karıştırıp pütürsüz bir hamur halini alıncaya kadar yoğurun. Ardından folyoya sarıp 1 saat buzdolabında bekletin.
- 2. Yuvarlak bir fırın kabını yağlayıp içine un serpin. Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Hamuru unlanmış bir zeminde fırın kabının büyüklüğünde açın. Hamuru kaba yerleştirip üzerine margarin sürün. Kenar kısımlarını yükseltin. Fırına verip 35 dakika kadar pişirin.
- 3. Kek piştikten sonra fırından alın.
- 4. Yumurta sarısı, tozşeker ve portakal suyunu bir kasede çırpın. Nişastayı ekleyin. Margarini küçük parçalar halinde portakal kabuğu ile birlikte ilave edin. Karışımı benmari usulü pişirerek koyu bir krema haline getirin.
- 5. Kremayı soğutup hamurun içine dökün. 15 dakika buzdolabında bekletin.
- 6. Süsleme için kremanın kenar kısımlarına tüpte çikolata ile bir bordür oluşturabilirsiniz. Ya da 5 yumurta akı, bir tutam tuz, bir portakalın suyu ve rendelenmiş kabuğu ve 200 gr tozşekeri çırparak karışımı bir sıkma torbasına doldurun. Karışımı kremanın üzerine sıkıp fırına verin. 5 - 8 dakika kadar pişirip pudraşekeri ile süsleyip servis yapın.
Benzer Yemek Tarifleri
Portakallı tart
Tart hamuru için öncelikle kuru malzemeleri yani unu kabartma tozu ile biryerde eleyin. Ortasına yağ ve şekeri elle ovarak krem haline getirin.Yumu...
Portakallı muhallebi
Yumurtaları derin bir sos tenceresinde köpük köpük oluncaya kadar yaklaşık 4-5 dakika çırpalım. Süt, portakal suyu, jöle, nişasta, rendelenmiş portaka...
Elmalı tart -Apple Tarte tartin
Çocukluğumuzu sıcacık ev akşamlarını hatırlatan bir aile lezzeti.Elmaların kokusu lezzeti bizi en güzel günlere götürüyor....
Vejeteryan brokolili tart
Mutfak robotu kabı içine unu ve yulaf ezmesini karıştırın. HGindistan cevizi yağı ve haşhaş tohumunu ekleyin ve tekrar karıştırın. Mutfak robot...
Mandalinalı Tart
Mandalinalı tart, yumuşacık tabanı ve taze meyveleriyle hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Mandalinanın ferahlatıcı aroması, kivinin hoş ekşiliği ve parl...
Krem peynirli tart
Mikserde tart için gerekli malzemeleri karıştırıp folyo ile sarıp yarım saat buzdolabında dinlendirin. Domatesleri dilimleyin, 1 diş sarımsak rend...
Çikolatalı Tart
Tüm malzemeyi karıştırıp tart hamurunu hazırlayalım ve kenara alalım. Tart kalıplarını yağlayalım. Hamurdan bir parça kopartıp elimizle bastırarak kal...
Çilekli tart
Çilekli tart, hem lezzeti hem de şık görüntüsüyle tatlı severlerin favorilerinden biridir. Kremamsı beyaz çikolata dolgusu ve taze çileklerin tatlı-as...
Portakal Gazozlu Pasta
Portakal aroması ve gazozun hafifliğiyle hazırlanan bu nefis pasta, hem lezzetiyle hem de yumuşacık dokusuyla fark yaratıyor. Hafif ıslak yapısı sayes...
Armutlu tart
Tart hamuru için bir kabın içinde un, tozşeker, terayağı ve kakaoyu karıştırın. Yumurtaları ekleyip yoğurun. 22-24 cm çapında bir tart kalıbını yağlay...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
The Best Bakeries in New York City: Worth the Hype or Not?
Guided by follower recommendations, Mackenzie Lee embarks on a culinary tour across New York City to put the city's most talked-about bakeries, bagel shops, and viral coffee spots to
2$ BUREK from Kosovo Girl in Podgorica, Montenegro
A Culinary and Cultural Break in Montenegro’s Capital: A €2 Burek and the Orthodox Cathedral The Balkans offer travelers heartfelt stories around every corner, fueled by
Where Tradition Meets Innovation in Budva: Authentic Montenegrin Burek
Where Tradition Meets Innovation in Budva: Authentic Montenegrin Burek While tourists visiting Montenegro pay an average of €15 per person for a meal, locals satisfy their hunger
Culinary Art at Monaco’s Peak: Le Louis XV – Alain Ducasse Experience
Located inside the legendary Hôtel de Paris in Monaco, the 3-Michelin-starred Le Louis XV – Alain Ducasse is not merely a high-gastronomy destination; it is one of the world's most luxurious restauran
Crispy and Authentic: A Guide to Traditional Balkan Meat Burek
Burek is one of the most iconic culinary staples of the Balkans—a masterclass in pastry making that features paper-thin, flaky layers of dough paired with a well-balanced savory filling. In an ep
What is the Burek? (Montenegro and Tivat)
Discovering Burek: The Ultimate Balkan Comfort Food in Montenegro When traveling through the Balkans, one culinary staple continuously stands out among locals and tourists alike: burek (or ber
Alman waffle vişne soslu
Nefis ve Pratik Waffel Tarifi: Ev Yapımı Klasik Lezzet Taptaze, fırından yeni çıkmış çıtır çıtır bir waffle, günün her saatinde tatlı krizlerini bastırmanın en lezzetli yollarından
Pilav tenceresi neden yayvan ve daha geniş olur?
Neden pilav tenceresi özel geniş dir? Eşit ısı alarak pirinç pişmesi lapa olmaması içindir.Fazla üst üste gelmemesi gerekir pişerken. Servis esnasındada piincin gene yayvan bir tabakta sunulmas
Marli home cake izmirin yeni markası
Geleneksel ev yapımı kek kültürü, modern mutfak anlayışıyla birleştiğinde ortaya sadece bir tatlı değil, aynı zamanda görsel bir şölen ve zanaat çıkar. Marli Home Cake, evde kek pişirme ve sunma sanat
Peşmelma (Peche melba) Şeftali Meyve Tatlısı
Masterchefte Enesin yaptığı bu taifte şeftalilerin kararında haşlanması gerekiyor. Sonra soğuk buzlu suya alınır.Kabukları güzel bir şekilde temizlenir.Buzdolabına alınır. Meyve sosu için frambu