En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Gıdaların Parçalanması ve Kullanılması
-
Gıdaların parçalanıp kullanımında dört ana aşama vardır:
1-Çiğneme -Yutma
Gıdanın yenilerek veya içilerek vücut içine alınmasına çiğneme denir.
Bu basit bir işlem gibi görünmesine karşın besinlerin mideye ulaşmadan önce yapılması gereken her biri gerekli birçok karmaşık eylemi içermektedir.
Gıda ağıza alındıktan sonra dil ve dişler yardımıyla çiğnenerek küçük parçalara bölünür. Tükürük hem bu parçalama işlemini kolaylaştırır. Parçalanan gıdalar dilin yardımıyla yutularak yemek borusu kanalıyla mideye ulaşır.
2-Sindirim
Sindirim gıdaların, vücudun hücreleri tarafından emilip kullanılabilecek besin ögelerine parşalanmasını içerir.
Bazı durumlarda sindirim gerekli değildir. Örneğin, suyun, minerallerin ve belirli karbonhidratların emilmek için sindirilmeye gereksinimleri yoktur.
Bu bölümde açıknan dört aşamanın gerçekleştiği organlar bütünü de sindirim sistemi olarak adlandırılır.
3-Emilim
Parçalanmış olan gıda sindirim sistemini terk eder ve değişik hücrelere dağılmak üzere kan dolaşımına girer.
Sindirim sonucunda ortaya çıkan bazı ürünler ise kan dolaşımına katılmadan önce lenfatik sisteme girerler.
Besin ögelerinin sindirim sisteminden kan veya lenf sistemine geçtiği aşamaya emilim denir.
4-Boşaltma
Çiğneyip yuttuğumuz herşey sindirimin ve emilimin tüm aşamalarından geçmez. Gıdaların bir takım parçaları sadece belli bir oranda parçalanır ve bunların da bir kısmı hiçbir zaman emilmez.
Dolayısıyla bu maddeleri vucüttan çıkarmak için bir yola ihtiyac vardır. Dahası, hücre metabolizması da elden çıkarılması gereken atık ürünler üretir.
Atık ürünlerin ve emilmeyen maddelerin vücuttan dışarı çıkarılması aşamasına, örneğin dışkıya geçerek atılmasına, boşaltma denir.(nestle)
Beslenme ve Yaşam Haberleri
3500 TL YE Dengeli Ramazan Menüsü 2025
Ramazan için dengeli ve çeşitli bir haftalık menü oluştururken iftar ve sahurda hem lezzetli hem de besleyici seçeneklere yer vermek önemlidir. İşte önerdiğimiz bir haftalık Ramazan menüsü: Pazarte
Türk kahvenizi nasıl alırdınız? Şekerli mi sade mi?
Türk kahvesi, kültürümüzün en özel ve köklü lezzetlerinden biri olmasının yanı sıra birçok farklı nedenle tüketilmelidir. İşte Türk kahvesi içmek için birkaç güzel sebep: Eşsiz Lezzeti ve Aroması:
Mardin lezzetleri yemeden ölmeyin!
SEMBUSEK : Mardin'de yapılan ve kapalı lahmacun olarak da bilinen bir hamur yemeğidir. MALZEMELER : Un, tuz, kıyma, soğan, maydanoz, yeşil biber, karabiber, yumurta, maya YAPILIŞI : a)
Ananası bir de böyle kesin
Ananası nasıl kesiceğinizi biliyormusunuz işte gerekli malzemeler keskin bir bıçak ve kesme tahtası Kesme adımlarını takip edin 1- Üst ve alt kısım kesimi Ananası kesme tahtasına yerleştirin.
Şipşak elektirikle yemek pişirmek isteyenler buraya
Robo çift katlı yemek pişirici tencereler artık herkesin tercihi. 5 litreye ship kapasitesi ile pilav, makarna gibi yemekleri kolayca yapabilir aileniz veya sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Üs
Tavuk Dünyası Menü İçerik Bilgileri İncelemesi
Kendini Beğenmiş Tavuk Marine Edilmiş Tavuk But: Tavuk But Eti, Chili Mix Baharat Karışımı (Buğday Nişastası, Tuz, Şeker, Kurutulmuş Sarımsak Tozu, Aroma Vericiler, Kurutulmuş Sebzeler (Kereviz,
Yeni yıl sofrası hazırlamanın püf noktaları
Yeni Yıl Sofrası: Unutulmaz Anlar İçin İpuçları Yeni yıl, sevdiklerimizle bir araya gelerek eski yılı uğurladığımız ve umut dolu bir başlangıç yaptığımız özel bir dönemdir. Bu anlamlı günü taçlandı
Patates nasıl haşlanır?
Patates Nasıl Haşlanır? Patates haşlama işlemi oldukça basittir ve tariflerinizin temel bir aşaması olabilir. İşte adım adım doğru şekilde patates haşlama rehberi: Malzemeler: •İhtiyacınız kad
izmirde Dubai çikolatası modası
Büyük küçük herkesin lezzetine doyamadığı Dubai çikolatası hem görüntüsü hem çıtırdısı ile herkesi mest ediyor. Çikolatanın sırrı kadayıf ve antepfıstığı ezmesinde saklı. Uğruna uzun kuyruklar o
Dubai çikolatası workshop
Tiktok başta olmak üzere instagram ve influencerların yaptığı dubai çikolatasını sizde öğrenmek ve sevdiklerinizle paylaşmak istermisiniz. İşte A dan Z ye Dubai çikolatasının yapımını öğrenebileceğ