Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

GDo'ların Türkiyedeki Durumu

GDo\'ların Türkiyedeki Durumu
  1. Türkiye’de GDO’lu tohum yasak. Sadece deneme amaçlı olarak izin veriliyor. Genelde baktığımızda, devlet bunu konuşmamayı tercih ederek, kamuoyundan gizlemeye çalıştı. Tarım Bakanlığı’nda bazı sivil toplum kuruluşlarının da zaman zaman katıldığı Ulusal Biyogüvenlik Komitesi var.

    Adana, Nazilli, Harran, Diyarbakır, Bornova gibi onu aşkın yerde, üç firmaya pamuk, patates, mısır gibi üç dört ürün üzerine deneme amaçlı izin verildiğini biliyoruz. Fakat Türkiye’de gümrüklerden giriş beyana dayalı olduğu için bir kontrol mekanizması yok. İthal eden "transgenik değil" dediğinde, devletin tahlil yapması gerekir ama böyle bir olanak yok.
    1986’dan itibaren Türkiye’ye önemli ölçüde transgenik tohum girişinin olduğunu biliyoruz. Zaman zaman bazı sahalarda bunun sonuçlarını görüyoruz. Ama böyle ürünlerde etiketleme gibi bir yasal yaptırım olmadığı için burada da bir bilinmezlik söz konusu. Transgenik gıdanın hem tohum, hem yem olarak girdiğini düşünüyoruz. Yem Sanayicileri Birliği bir açıklama yaptı "Biz yıllardır ithal ediyoruz zaten Arjantin’den, Amerika’dan, hiç de bir şey olmuyor" diye. En son Unakıtan, Cargill’den alınan bir-bir buçuk milyon ton mısırın transgenik olduğunu, civcivlere yem olarak verdiklerini açıkladı.

    Türkiye’yi bekleyen tehlikeler
    Türkiye’de gen aktarımı yapılmış ürünlerin tarımı yasak fakat imalatçı firmalardan yasal belge istenmiyor; yani ithalat beyana dayalı. Ayrıca ülkemize tohum olarak değil ürün olarak ithal edilen maddelerin hammaddesi kullanılarak üretilen gıdalar var. Soya, bitkisel yağlar, kahvemize koyduğumuz krema, mısır cipsleri gibi gıdaları tüketerek gen aktarımlı gıdalarla tanışmış olmamız yüksek bir ihtimal. Her türlü GDO analizi, biyoteknoloji ve biyogüvenlik analizi risk değerlendirmesi araştırmaları için gereken laboratuvar altyapı çalışmaları devam ediyor.

    Türkiye ABD’den ithal edilen GDO yemler hayvan beslemede kullanılıyor. Ve bu hayvanlardan elde edilen ürünlerde (et, süt, yumurta) etiketleme zorunluluğu yok. GDO’lu yemlerin (tohum hariç) ithalatı konusunda bir yasaklama ya da sınırlama yok.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.

Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti

Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti

Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon

Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız

Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız

Hurma Ramazan’ın sembolü gibi görülse de aslında çok daha derin bir geçmişe ve besin değerine sahip. İşte hurma hakkında çoğu kişinin bilmediği gerçekler: 1. Şeker Var Ama Lif de Çok Yüksek Hurm

Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları

Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları

Ramazan ayında uzun süreli açlık ve susuzluk nedeniyle ağız kokusu birçok kişinin yaşadığı yaygın bir durumdur. Bu durum çoğu zaman hijyen eksikliğinden değil, fizyolojik süreçlerden kaynaklanır. Oruç

Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları

Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları

Almanya’da marketlerde ve süpermarket raflarında kefir tüketimi arttıkça bazı yerel ve yaygın markalar ön plana çıkıyor. Özellikle sade kefir ve yüksek proteinli ürünler bulmak mümkün: Almanya’da

Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?

Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?

Marketlerde kolayca bulunur Müller ve Milram gibi büyük süt markaları düzenli olarak kefir üretir. Ayrıca Rewe ve Edeka gibi zincir marketlerde her zaman bulunur. Özellikle kimler tüketiyor?

Tteokbokki Nedir?

Tteokbokki Nedir?

Tteokbokki (떡볶이), Kore mutfağına ait çok popüler bir sokak yemeğidir. Ana malzemesi pirinç keki (tteok) olan bu yemek, genellikle acı kırmızı biber sosu (gochujang) ile pişirilir. İçinde Neler Var?