Sağlığınızı Korumanıza Yardımcı Olacak Diyet Usulleri

Sabahleyin uyanır uyanmaz iki bardak su için. Böbrek ve karaciğerinizi temiz tutmak için günde sekiz ile on bardak (yaklaşık 4 litre) damıtılmış veya şişe suyu için. Suyu gün boyunca için fakat yemek yerken çok su içmeyin.

Bağırsaklarınızla ilgili sağlıklı alışkanlıklar kazanmaya çalışın, çünkü karaciğer vücudunuza almış olduğunuz gıdalarda bulunan virüs ve bakterileri süzer. Taze yiyecekleri, tercihen organik olarak yetiştirilen meyveleri, sebzeleri ve mümkünse çiftlik ürünlerini (yani yumurta, tavuk eti) yiyin. Bu durum pestisidzlerin (böcek ilacı vb.), büyütücü hormonların, antibiyotiklerin ve dolmuş yağların vücuda alınma riskini minimuma indirir.

Saklanmış ürünlerin her türünden uzak durun ve yemek yemeden önce her seferinde ellerinizi yıkayın.

Karaciğer yüksek fazla şekeri yağa dönüştürdüğünden dolayı 0yüksek dozajlarda şeker yemeyin, özellikle de rafine edilmiş şeker. Diyet yiyeceklerinde kullanılan yapay tatlandırıcılar ve içecekler karaciğerde toksin olarak biriktiğinden belli bir zaman sonra karaciğerin fonksiyonunu yerine getirmesinden problemler yaşanır. Eğer tatlı bir şeyler yemeyi istiyorsanız, taze veya kurutulmuş meyve, bal veya pekmez yiyin.

Aç olmadığınız zamanlarda bir şeyler atıştırmayın. Fakat bu sizin açlık sancıları çekmeniz gerektiği şeklinde yorumlanmamalı.

Alerji duyduğunuz veya sindiriminde zorlandığınız yiyeceklerden uzak durun (bu bakımdan sizde hangi yiyeceklerin sorunlara neden olduğunu belirlemeniz gerekir). Eğer sindiriminiz zayıf, kötü ve yavaş ise yemeklerden önce sindirime yardımcı haplardan alabilirsiniz veya yemekle birlikte bifidus ve acidofilus içeren yoğurt yiyebilirsiniz. Çiğ meyve veya sebzelerden oluşan bir şeylerle yemeye başlamaya çalışın.

Kahve, çay ve alkol tüketiminizi en aza indiriniz. Yavaş yavaş günde bir bardağa düşürmeye çalışınız, bunları kullanmayı tamamen bırakmanız sizin için daha yararlı olacaktır. Çay içerken çayınıza süt karıştırmayınız. Çünkü süt çayın anti-oksidant kalitesini yok eder.

Stresli ve endişeli olduğunuz zamanlar bir şey yememeye çalışın. Stresli olduğunuz anlarda bağırsaklarınızdaki ve karaciğerinizdeki kan miktarı düşer. Bu durum karnınızın şişmesine ve kötü sindirime yol açar.

Yapay lezzetlendirici, renklendirici, koruyucu ve tatlandırıcıları içeren yiyeceklerden uzak durun.

Daha az kırmızı et yiyin, örneğin her yemekte 28-30 gram civarında (ortalama bir hamburger köfte kadar). Et, yumurta ve balı bol protein içerir fakat hububatlar, fındıkgiller, çekirdekler ve baklagiller daha çok protein içerir.

Diyet listenizden tere yağı ve margarini çıkarmaya bakın, hiç olmazsa bunların tüketimini en aza indirin. Kızarmış ekmek (beyaz ekmek hamurundan yapılırlar) yemek yerine iyi kalitede ve lifli olan birkaç tür tahılın karıştırılması ile yapılan ekmeklerden yiyin.

Aşırı derecede doyuma ulaşmış veya bozulmuş yağları yemeyin. Margarinler, hidrojenli yağlar, katı yağlar, kızarmış yiyecekler, bisküviler, kurabiyeler, patates cipsi ve benzerinden uzak durmanız gerekir. Yemeklerinizde rafine edilmemiş, bitkilerin pişirilmeden sıkılmasından elde edilen yağları (örneğin halis zeytin yağı) kullanın ve bu yağları buz dolabınızda muhafaza edin.

Çiğ meyve ve sebze gibi lifli yiyecekleri, kepekli ekmek veya kepek içeren un ürünleri ve lifli ekmek vb. yiyin. Bu tür yiyeceklerin yeterli miktarda su ile alınması kabızlığı, yavaş sindirimi ve buna bağlı olarak ta bağırsaklardaki besinlerin aşırı derecede fermantasyona uğramalarını önler.

Uyguladığınız diyetinizde çiğ besin miktarını yaklaşık %40 oranında artırın. Çiğ meyve, soya sütü içeren hububatlardan oluşan hafif bir kahvaltı yapın. Kahvaltınıza taze sebze sularını eklemeniz sizin için iyi olacaktır. Yemeklerinizde (öğle ve akşam yemeği) salatayı ana yiyecekleriniz arasına almaya çalışın. Meyve, havuç, sap kerevizi, çiğ amerikan elması, badem, çekirdek, kuru meyve ve benzeri yiyin.

Bedeninize kulak verin. Susadığınız anda hemen bir şey için (tercihen su). Yalnızca aç olduğunuzda yemek yiyin ve stresten uzak durun veya stres seviyesini kontrol altına alan bir gevşeme / meditasyon tekniği kullanın.

Mümkünse yemeklere acı bir şeyler yiyerek başlayın (örneğin Ak deniz usulü ante-pasta zeytin, ve salataya katılan acı yeşil sebzelerden oluşur).

Gıda alerji testi yaptırmanız sizin için faydalı olabilir.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.

Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti

Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon

Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız

Hurma Ramazan’ın sembolü gibi görülse de aslında çok daha derin bir geçmişe ve besin değerine sahip. İşte hurma hakkında çoğu kişinin bilmediği gerçekler: 1. Şeker Var Ama Lif de Çok Yüksek Hurm

Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları

Ramazan ayında uzun süreli açlık ve susuzluk nedeniyle ağız kokusu birçok kişinin yaşadığı yaygın bir durumdur. Bu durum çoğu zaman hijyen eksikliğinden değil, fizyolojik süreçlerden kaynaklanır. Oruç

Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları

Almanya’da marketlerde ve süpermarket raflarında kefir tüketimi arttıkça bazı yerel ve yaygın markalar ön plana çıkıyor. Özellikle sade kefir ve yüksek proteinli ürünler bulmak mümkün: Almanya’da

Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?

Marketlerde kolayca bulunur Müller ve Milram gibi büyük süt markaları düzenli olarak kefir üretir. Ayrıca Rewe ve Edeka gibi zincir marketlerde her zaman bulunur. Özellikle kimler tüketiyor?

Tteokbokki Nedir?

Tteokbokki (떡볶이), Kore mutfağına ait çok popüler bir sokak yemeğidir. Ana malzemesi pirinç keki (tteok) olan bu yemek, genellikle acı kırmızı biber sosu (gochujang) ile pişirilir. İçinde Neler Var?