Sağlığınızı Korumanıza Yardımcı Olacak Diyet Usulleri

Sabahleyin uyanır uyanmaz iki bardak su için. Böbrek ve karaciğerinizi temiz tutmak için günde sekiz ile on bardak (yaklaşık 4 litre) damıtılmış veya şişe suyu için. Suyu gün boyunca için fakat yemek yerken çok su içmeyin.

Bağırsaklarınızla ilgili sağlıklı alışkanlıklar kazanmaya çalışın, çünkü karaciğer vücudunuza almış olduğunuz gıdalarda bulunan virüs ve bakterileri süzer. Taze yiyecekleri, tercihen organik olarak yetiştirilen meyveleri, sebzeleri ve mümkünse çiftlik ürünlerini (yani yumurta, tavuk eti) yiyin. Bu durum pestisidzlerin (böcek ilacı vb.), büyütücü hormonların, antibiyotiklerin ve dolmuş yağların vücuda alınma riskini minimuma indirir.

Saklanmış ürünlerin her türünden uzak durun ve yemek yemeden önce her seferinde ellerinizi yıkayın.

Karaciğer yüksek fazla şekeri yağa dönüştürdüğünden dolayı 0yüksek dozajlarda şeker yemeyin, özellikle de rafine edilmiş şeker. Diyet yiyeceklerinde kullanılan yapay tatlandırıcılar ve içecekler karaciğerde toksin olarak biriktiğinden belli bir zaman sonra karaciğerin fonksiyonunu yerine getirmesinden problemler yaşanır. Eğer tatlı bir şeyler yemeyi istiyorsanız, taze veya kurutulmuş meyve, bal veya pekmez yiyin.

Aç olmadığınız zamanlarda bir şeyler atıştırmayın. Fakat bu sizin açlık sancıları çekmeniz gerektiği şeklinde yorumlanmamalı.

Alerji duyduğunuz veya sindiriminde zorlandığınız yiyeceklerden uzak durun (bu bakımdan sizde hangi yiyeceklerin sorunlara neden olduğunu belirlemeniz gerekir). Eğer sindiriminiz zayıf, kötü ve yavaş ise yemeklerden önce sindirime yardımcı haplardan alabilirsiniz veya yemekle birlikte bifidus ve acidofilus içeren yoğurt yiyebilirsiniz. Çiğ meyve veya sebzelerden oluşan bir şeylerle yemeye başlamaya çalışın.

Kahve, çay ve alkol tüketiminizi en aza indiriniz. Yavaş yavaş günde bir bardağa düşürmeye çalışınız, bunları kullanmayı tamamen bırakmanız sizin için daha yararlı olacaktır. Çay içerken çayınıza süt karıştırmayınız. Çünkü süt çayın anti-oksidant kalitesini yok eder.

Stresli ve endişeli olduğunuz zamanlar bir şey yememeye çalışın. Stresli olduğunuz anlarda bağırsaklarınızdaki ve karaciğerinizdeki kan miktarı düşer. Bu durum karnınızın şişmesine ve kötü sindirime yol açar.

Yapay lezzetlendirici, renklendirici, koruyucu ve tatlandırıcıları içeren yiyeceklerden uzak durun.

Daha az kırmızı et yiyin, örneğin her yemekte 28-30 gram civarında (ortalama bir hamburger köfte kadar). Et, yumurta ve balı bol protein içerir fakat hububatlar, fındıkgiller, çekirdekler ve baklagiller daha çok protein içerir.

Diyet listenizden tere yağı ve margarini çıkarmaya bakın, hiç olmazsa bunların tüketimini en aza indirin. Kızarmış ekmek (beyaz ekmek hamurundan yapılırlar) yemek yerine iyi kalitede ve lifli olan birkaç tür tahılın karıştırılması ile yapılan ekmeklerden yiyin.

Aşırı derecede doyuma ulaşmış veya bozulmuş yağları yemeyin. Margarinler, hidrojenli yağlar, katı yağlar, kızarmış yiyecekler, bisküviler, kurabiyeler, patates cipsi ve benzerinden uzak durmanız gerekir. Yemeklerinizde rafine edilmemiş, bitkilerin pişirilmeden sıkılmasından elde edilen yağları (örneğin halis zeytin yağı) kullanın ve bu yağları buz dolabınızda muhafaza edin.

Çiğ meyve ve sebze gibi lifli yiyecekleri, kepekli ekmek veya kepek içeren un ürünleri ve lifli ekmek vb. yiyin. Bu tür yiyeceklerin yeterli miktarda su ile alınması kabızlığı, yavaş sindirimi ve buna bağlı olarak ta bağırsaklardaki besinlerin aşırı derecede fermantasyona uğramalarını önler.

Uyguladığınız diyetinizde çiğ besin miktarını yaklaşık %40 oranında artırın. Çiğ meyve, soya sütü içeren hububatlardan oluşan hafif bir kahvaltı yapın. Kahvaltınıza taze sebze sularını eklemeniz sizin için iyi olacaktır. Yemeklerinizde (öğle ve akşam yemeği) salatayı ana yiyecekleriniz arasına almaya çalışın. Meyve, havuç, sap kerevizi, çiğ amerikan elması, badem, çekirdek, kuru meyve ve benzeri yiyin.

Bedeninize kulak verin. Susadığınız anda hemen bir şey için (tercihen su). Yalnızca aç olduğunuzda yemek yiyin ve stresten uzak durun veya stres seviyesini kontrol altına alan bir gevşeme / meditasyon tekniği kullanın.

Mümkünse yemeklere acı bir şeyler yiyerek başlayın (örneğin Ak deniz usulü ante-pasta zeytin, ve salataya katılan acı yeşil sebzelerden oluşur).

Gıda alerji testi yaptırmanız sizin için faydalı olabilir.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?

Almanya'da organik (Bio) sebze ve meyvelere ulaşmak oldukça kolaydır; çünkü ülke dünyanın en gelişmiş organik pazar ağlarından birine sahiptir. Sitenizdeki okuyucular için bu durumu "nereden, nasıl ve

Süper Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi

Yulaf, bugün bir "süper gıda" olarak görülse de tarih boyunca bu kadar şanslı bir bitki olmamıştır. İlginç bir şekilde, yulafın hikayesi "istenmeyen bir ot" olarak başlar. İşte yulafın antik çağlar

Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy

Köfteyi sadece bir protein kaynağı olmaktan çıkarıp, lif oranı yüksek bir "süper gıdaya" dönüştürmek hem sindirim sistemin hem de uzun süre tok kalman için harika bir fikir. İşte köftede lif oranı

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl

Tarım bakanlığının Tağşiş listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Şubat 2026 tarihli güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesiyle ilgili önemli bir gelişme yaşandı. Bakanlığın dün ve bugün medyaya yansıyan güncel raporuna

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Türkiye’nin Çay Serüveni Türkiye’de sabahın ilk ışıklarından gece yarılarına kadar bitmeyen bir senfoni vardır: İnce belli bardakta kaşığın tıkırtısı. Bizim için çay sadece bir içecek değil, dostlu

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Yemek ve özellikle pastacılıkta doğru ölçü kullanımı başarılı bir tarifin en önemli unsurlarından biridir. Farklı ülkelerde farklı ölçü sistemleri kullanıldığı için tariflerde bazen cup (su bardağı),