Derin bir kaba un, irmik, vanilya ve yoğurdu koyun ve limon suyunda eritilmiş karbonatı da katıp hepsini karıştırın. 20-25 cm. çapındaki tepsiyi ya...
Yumurtayı ve şekeri iyice çırpın,diğer malzemeleride ekleyip. Yağlı kağıta serilmiş tepsiye dökün, Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin. Ke...
Bir tencerede krema ve sütü kaynatıyoruz. Daha sonra soğumaya bırakıyoruz. Diğer tarafta şekeri, yumurtayı ve vanilyayı beyazlayana kadar çırpın. Daha...
Meyvelerin kabuklarını soyup çekirdek kısımlarını temizledikten sonra halka halka doğrayın. Un, kabartma tozu, portakal suyu, pudra şekeri ve tuzu ...
Hamur yoğurma kabımıza margarin ve şekeri alıp şeker eriyene kadar çırpıyoruz Daha sonra diğer malzemeleri koyup yumuşak bir hamur elde ediyoruz ...
Baklava yufkasından hazırlanan elmalı rulo için öncelikle kırmızı orta boy büyüklüğünde ki elmaların kabuklarını soyup çok minik bir şekilde doğrayın....
Hamur yoğurma kabımıza margarin ve şekeri alıp şeker eriyene kadar çırpıyoruz Daha sonra kakao nun dışındaki diğer malzemeleri koyup yumuşak bir ha...
Elmaları soyun ve orta kısımlarını oyarak çıkartın.Tencereye alıp , üzerine su ve şekeri koyun.Tencerenin kapağını kapatarak, elmalar yumuşayana dek p...
İncirleri suda yumuşatıp küp küp kesin. Havuçları rendeleyin.Her ikisini birlikte su eklediğiniz tencerede pişirin.Yumuşayınca şekeride ilave edin.İyi...
Önce kekini hazırlıyoruz. Yumurta ile şekeri krema kıvamına kadar çırpıyoruz. ardından süt ve sıvı yağı ekleyip çırpıyoruz.daha sonra un, kabartma toz...
Hamur yoğurma kabımıza margarin ve şekeri alıp şeker eriyene kadar çırpıyoruz Daha sonra kakao haricindeki malzemeleri koyup yumuşak bir hamur elde...
Önce tereyağ ve ayçiçek yağı bir tavaya alınır. Eriyen yağ başka bir kaba boşaltılır. İçine esmer şeker ilave edilir ve mixerle çırpılır. Üzerine kaka...
Süt, seker, un, vanilya, nişasta bir kapta koyu kıvamı alasıya kadar pişirilir. Daha sonra en altına bisküvi serpilmiş kaba dökülür. Üzerine krem ...
İlk olarak şurubumuzu kaynatıp soğumaya bırakalım. Şekerpare hamuru için sıvılardan başlayıp derin bir kaba sırayla koyalım. En son unu eleyerek az...
Kakao hariç tüm malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir bu hamur iki eşit parçaya bölünür yarısına 3 yemek kaşığı kakao eklenir ve iyi...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok