En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Muz hangi elementlerden oluşur?
Besin öğeleri,açısından özellikle potasyum yaklaşık 600 mg. dan oluşan bir muz, vitaminler, Tiamin, Riboflavin gibi diğer temel bir dizi dışında lif dört gram protein ve iki gram folik asit içerir
Yiyeceklerdeki Yağ Oranı Hesaplaması
Yağın içerdiği yağ asitlerini gram olarak hesaplamak için yağ asidi yüzdesini yağın ağırlığıyla çarpmanız gerekiyor. Örneğin; 100 g kıymanın içerdiği çoklu doymamış yağ asidi miktarı şöyle hesaplanab
Fındık sinirleri yatıştırıyor
FIndIk içerdiği yüksek E vitamini sayesinde koroner kalp hastalıkları riskini azaltmakla kalmıyor, sinir sistemini de dengeliyor. Prof. Dr. Ayşe Baysal, \'\'Fındık içerdiği magnezyum, potasyum ve kals
Makarna aslında şişmanlatmıyor
Çok düşük seviyede yağ içerdiği için zannedildiği gibi kiloya neden olmayan makarna, diyetlerde bile kullanılabilir Gaziantep Üniversitesi (GAZÜ) Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğre
Sağlık için bir avuç fındık
Fındığın protein miktarının, yumurta ve tahıllardan yüksek olduğu et ve kuru baklagillerin içerdiği miktara da hemen hemen eşit olduğu belirtildi. Fındık, kansızlık, sindirim ve solunum sistemi bo
Kalbin Dostu Balık!
Balıkta herkes için yararlı B, A ve D vitaminlerinden bol miktarda var...içerdiği koruyucu yağ asidi ile kalp hastalarının sofralarından eksik etmemesi gereken gıdaların başında geliyor. İçerdiği kor
Sağlığımızın doğal bekçileri turunçgiller
En fazla kış mevsiminde tüketilen turunçgiller, içerdiği C vitamini sayesinde soğuk günlerde sağlığımızın kurtarıcısı olma özelliği taşıyor. Türkiye\'de en çok Akdeniz Bölgesi\'nde yetişen ve kış günl
Kış Aylarında Beslenme
Sonbaharla birlikte kış ayları grip ve soğuk algınlığına en çok yakalandığımız dönemlerdir. Bu dönemlerde daha kalın giysiler giyerek vücudumuzu soğuktan korumaya çalışırken metabolizmamızı kışa nasıl
Kan Hastalıkları
Adaçayı yapraklarından elde edilen toz kanı düzeltir. Ahlat (yaban armudu), kan deveranını düzenler. Armut, kansızlığı giderir. Arpa\'nın suda kaynatılarak elde edilen sıvısı kansızlığa iyi gelir.
Meyvelerle güzelleşin
Meyveler sağlıklı bir yaşamın yanı sıra güzel bir vücut için de son derece faydalı. Aşağıda bazı meyvelerin vücuda ve güzelliğinize katkılarını bulabilirsiniz: Ananas Kim güzelliği ve vücudu i
Sağlığımızın bekçisi olan yiyecekler
Hastalıklara karşı doğal yollarla mücadelede bazı yiyecekler son derece önemli rol oynadığından sofralarımızdan eksik etmememiz gerekiyor TahIl, sebze ve meyvelerde bulunan maddeler ve vitaminler, d
Bazı çocuk ve bebek gıdaları abur cuburdan daha kötü
Daha iyi gıda ve tarım için çalışan Sustain federasyonu tarafından yönetilen \'\'Children\'s Food Campaign\'\'in, bebek ve çocukların yediği 100\'den fazla gıda üzerinde yaptığı araştırma sonucuna gör
Depresyonun ilacı: Sütlü çikolata
Uzmanlar depresyona en iyi gelen şeyin sütlü çikolata olduğunu söylüyorlar. Çünkü içerdiği kakao yağı, magnezyum ve E vitamini beynin kendisini yenilemesine ve psikolojik rahatlık sağlamasına yardımcı
Bilinenler doğru mu?
Kolosterol hakkında dün başladığımız yazımıza devam ediyoruz. Bugün çağın bu önemli hastalığıyla ilgili doğru bilinen yanlışlardan söz ediyoruz. \'KOLESTEROLÜMÜN düşmesi için bolca ceviz yiyorum.\'
Zeytinyağı neden yararlı?
Akdeniz mutfağında önemli yeri bulunan zeytinyağı, sadece lezzetiyle değil faydalarıyla da anılıyor. Büyüleyici bir antioksidan deposu olan zeytinyağı, iltihabi rahatszılıkları önler, hücreleir tehdit
Vitamin Hazinesi :Balık
İçerdiği vitaminler, minerallerle sofraların kralı balığı ne yazık ki yeterince tüketmiyoruz. Her zaman söylenir: \"Üç tarafı denizlerle çevrili bir ülkeyiz, balığımız bol ve çeşitlidir\" diye. Hatta
Böğürtlen hem neşelendiriyor hem akıl yapıyor
Organik asitler, mineraller ve vitaminler bakımından zengin olan böğürtlen meyvesi, idrar probleminden şekere kadar bir çok hastalığa karşı koruyucu etkisinin yanında insanları neşelendiriyor. Şifa
Kereviz y
Akdeniz mutfağının önemli yiyecekleri arasında yer alan kerevizin, içerdiği maddeler sayesinde insanları sinirlilik halinden uzak tuttuğu bildirildi. Salatası, çorbası, zeytinyağlı yemeği yapılara
Öğrenme hızınız beslenmeye bağlı
Beyin için enerji üretimine katkıda bulunan B grubu vitaminler yeterli miktarda alınırsa öğrenme ve hafızayı olumlu etkiliyor.Öğrenme ve hafıza gelişimimiz tükettiğimiz besinlerle de ilgili. Erci
Kereviz Ye Sakinleş
Akdeniz mutfağının önemli yiyecekleri arasında yer alan kerevizin, içerdiği maddeler sayesinde insanları sinirlilik halinden uzak tuttuğu bildirildi. Salatası, çorbası, zeytinyağlı yemeği yapılara
Balık yağı çocukları şişmanlatmıyor
Balık yağı şişmanlatır mı, vitamin vermek şişmanlığa neden olur mu, iştah açan şuruplar şişmanlık yapar mı, abur-cubura izin vermeli mi? Acıbadem Kadıköy Hastanesi Büyüme ve İştah Bozuklukları Me
Meyve Sularının Faydaları
Grip ve soğuk algınlığından korunmak için bağışıklık sistemini güçlendirmek önem taşır. Düzenli uyku ve dengeli beslenme bağışıklık sisteminin güçlü kalması için gerekli bir koşuldur. Bu amaçla uzmanl
Kahvaltıyı atlamayın
Beyni strese karşı korumak ve zihinsel gelişimi sağlamak için sağlıklı ve dengeli beslenmek şart B grubu vitaminler, konsantrasyon, öğrenme, hafıza gücü ve bilinçsel performansta artış sağlarken, bey
Meyve Suyu Kalkanı
Uzmanlar, C vitamini ve çinko gibi antioksidanlarca zengin gıdalardan oluşan beslenme tarzı öneriyor. Vitamin ve mineral açısından zengin meyve suları da bu amaca hizmet ediyor... Düzenli uyku ve d
Zihnin ilacı bol bol B vitamini
OXFORD Üniversitesi’nde görev yapan bilim insanları, genellikle yaşlılarda görülen Alzheimer rahatsızlığı için şaşırtıcı bir çözüm önerisinde bulundu. Araştırmaya göre her gün yüksek dozda B vitami
İşte selülitin düşmanı meyve
Örneğin, çilek, bacakları selülitten koruyor. İçinde antioksidanlar ve önemli miktarda C vitamini bulunduran çilek, yalnızca selülitten korumakla kalmıyor, kırışıklıkları ve kanseri de önlüyor. Me
Pitahaya
Özellikleri ve Tarihçesi: Pitahaya ağacı kaktüsgillerden olup üretimi ağacının güneş yanıkları ve kırağıdan çok çabuk etkilenmesinden dolayı çok büyük ilgi ve özen ister. Beyaz ve kırmızı olmak
Güçlü hafıza için B vitamini
Et, süt ve yumurta gibi hayvansal protein içeren gıdalar ile tahıllarda bulunan B grubu vitaminler, konsantrasyon, öğrenme ve hafıza üzerinde olumlu etki yapıyor. Doç. Dr. Neriman İnanç, beslenme ile
Enfeksiyonlara karşı soğan
Yağlı bir öğünden sonra yükselen kolesterolü azaltan soğan iyi kolesterolü de yükseltiyor. Soğan\'ın yüksek tansiyona da etkisi var. Yapılan bir araştırmaya göre rahatsızlığı olan kişilerden oluşan bi
Kadınlar için Viagra gibi !
Kabak çekirdeği, asrın buluşu olarak gösterilen Viagra\'ya rakip oldu. Ama bir farkı var Ne mi ? İngiltere\'de yapılan araştırmalar sonrasında, yüksek miktarda çinko içerdiği için testosteron h