Amerikan usulü biftek

Name: Amerikan usulü biftek
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 çorba kaşığı sıvıyağ; 1 çay bardağı su; 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri; Yeterince tuz ve biber; Yarım kilo dana bifteği; 1 adet soğan; 4 adet yeşil biber; 4 adet kırmızı dolmalık biber

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay bardağı su
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yeterince tuz ve biber
Yarım kilo dana bifteği
1 adet soğan
4 adet yeşil biber
4 adet kırmızı dolmalık biber

Hazırlanışı

önce biftekleri ızgarada veya teflon tavada kızartın.
Bir başka kuşhanede ince kıydığınız soğanları yağda çok az pembeleştirin.
İçine biftekleri koyun.1 çay bardağı su ilave edip tencerenin ağzını kapatın.10 dk. sonra uzunlamasına doğradığınız biberleri koyup baharatını ayarlayın.Biberler yumuşayıncaya kadar pişirin.Eğer suyunu çekerse kaynar su ilave edin.Suyunu çekip kendi yağında kalınca ateşten indirip rendelenmiş kaşar peyniri serpip servis ediniz.

Benzer Yemek Tarifleri

Mantarlı biftek

Teflon tavada biftekler az yağda kızartılır. Mantarlar sote haline getirilir.Tepsiye dizilen bifteklerin üzerine mantarlar onların üzerine de eritme ...

Baharatlı Biftek

Soğanları soyup halka halka doğrayın. Domatesleri yıkayıp dilimleyin. Salatayı yıkayıp suyunu süzün. Hepsini bir kenarda bekletin. Soğan halkaları...

Püreli Biftek

Biftekleri cok hafif haşladıktan sonra fırın tepsisne alalım. Daha sonra patateslerde püre yapıp her bir büfteğin üzerini kaplayalım pürenin üstüne kö...

Izgara Bonfile Biftek

Biftek daha önceden ısıtılmış ve yağlanmış ızgarada kızartılır. Garnitür için ikiye bölünmüş domates ve biber ızgarada pişirilerek kap şeklinde doğran...

Et şinitsel

Dışı çıtır, içi yumuşacık bir lezzet arıyorsanız, Et Şinitzel tam size göre! Alman mutfağının klasik tariflerinden biri olan bu yemek, ince dövülmüş e...

Dana Biftek

Bir tavada biftekler iki taraflı kızartılır. Bir tepsiye alınır. Tavadaki yağda domatesler (yoksa salça) küçük küçük doğranmış soğanlar pembeleşene ka...

Sarımsaklı biftek

Sarımsaklı biftek, nefis sosu ve yumuşacık et dokusuyla özel davet sofralarının vazgeçilmezi olacak bir lezzet. İç harcında kullanılan sarımsak ve may...

Kaşarlı Biftek

Sarımsakları soyup ince dilimleyin. Sirke, zeytinyağı, sarımsak, tuz ve karabiberi bir kaseye alıp karıştırın. Biftekleri bu karışıma ilave edip üzeri...

Fırında patatesli biftek

Patatesleri yıkayın. Suya bir miktar tuz ekleyip 10 dakika haşlayın. Fırını 225 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Domatesleri yıkayın. Çapraz bir çiz...

Ispanaklı Biftek

Ispanakları yıkayıp doğrayın.Soğan ve mantarlarıda ince nce kıyın.Margarinde önce soğanı kavurup mantarı ilave edin.Mantar suyunu çekmeye başlayınca ı...