Annemin ketesi

Name: Annemin ketesi
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı süt; 1 paket maya (40 gr); Yarım su bardağı ılık su; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı toz şeker; 1 yemek kaşığı tuz; Un

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

2 su bardağı süt
1 paket maya (40 gr)
Yarım su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tuz
Un

Hazırlanışı

Maya ılık su ile eritilir süt, sıvı yağ, tuz ve şeker iyice karıştırılır yumuşak bir hamur elde edecek şekilde un katılır.
Hamur kabarınca üç eşit parçaya bölünür.beze yaptığımız hamurlar mantı yufkasından biraz kalınca açılır.
Açılan hamurlaın arasına erittiğimiz margarini eşit miktarda her tarafına sürülür.üst üste serdiğimiz bu yuflar rulo şeklinde sarılır ve bıçak yardımıyla küçük parçalara ayrılır.
Bu küçük parçalarda enine açılır ve hafifçe rulo yapılır.Üzerine yumurta sürüp 180 derece fırında pişirilir.Afiyet olsun.
Bize bu tarifi Kayseriden yollayan Yasemin hanıma teşekkür ederiz.

Benzer Yemek Tarifleri

Annemin kurabiyesi

Bir kaseye bir bardak un koyun. ½ bardak şekeri ekleyin. Ve tereyağını da katın. Yumurtayı ekleyin. Tüm bu malzemeleri karışım hamur haline gelene...

Annemin glutensiz pizzası

Evimizde sıcacık çay eşliğinde tüketebileceğimiz içeriğini bizim hazırlayacağımız glutensiz pizzamız ile sindirim sisteminizde hiç zorlanmayacak.Afiye...