Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Cacık
Cacık, özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici etkisiyle sofraların vazgeçilmezlerinden biridir. Ferahlatıcı salatalık, yoğurt ve hafif sarımsak aromasıyla diyet menülerine de uygun olan bu klasik lezzet, düşük kalorili yapısıyla hem hafif hem de besleyici bir seçenektir. Kepek ekmeğiyle birlikte sunulduğunda dengeli bir ara öğün ya da ana yemeklerin yanında sağlıklı bir eşlikçi haline gelir.
- 4 kişilik
- 200 Gram yoğurt (1 kase)
- 2 Adet salatalık
- Az miktarda sarımsak
- 2 Tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 Dilim kepek ekmeği
- Salatalıkları iyice yıkadıktan sonra isteğe göre kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın ya da rendeleyin. Sarımsağı küçük bir havanda ezerek hazırlayın.
- Bir kasede yoğurdu alın ve üzerine doğranmış salatalıkları ve ezilmiş sarımsağı ekleyin. Yoğurdun kıvamına göre üzerine bir miktar soğuk su ilave ederek karışımı sulandırın ve hafif akışkan bir kıvama getirin.
- Cacığın üzerine 1 tatlı kaşığı zeytinyağı gezdirin. Arzuya göre üzerine dereotu veya nane serpebilirsiniz.
- Soğuk olarak, yanında bir dilim kepek ekmeği ile birlikte servis yapın.
- Kalori miktarı: 1 porsiyon (kepek ekmekli) yaklaşık 110 kcal
- Afiyet olsun!
Benzer Yemek Tarifleri
Kabaklı cacık
Kabak,dereotu,sarımsağı robotta çekin tuz ve yoğurtla karıştırıp üstüme bir parça zeytinyağı gezdirip afiyetle yiyin. Meze olarak da kullanılabilir ...
Dereotlu cacık
Salatalığın kabuğu soyulup rendelenir.Biraz tuzlanıp sirke eklenir. Bu arada başka bir yerde yoğurt,sarımsak ve biraz üzüm sirkesi ekleyin.Biraz tu...
Cacık
Yaz aylarının ferahlatıcı lezzetlerinden biri olan cacık, yoğurt, salatalık ve sarımsağın buluşmasıyla sofralarınıza serinlik katıyor. Hem meze olarak...
Cacık
Bir kaba salatalıkları, sirkeyi, dere otunu, yoğurdu koyup karıştırın. Sonra içine suyu, tuzu, kırmızı biberi koyuyoruz. Üzerine kırmızı biber ve d...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Culinary Art at Monaco’s Peak: Le Louis XV – Alain Ducasse Experience
Located inside the legendary Hôtel de Paris in Monaco, the 3-Michelin-starred Le Louis XV – Alain Ducasse is not merely a high-gastronomy destination; it is one of the world's most luxurious restauran
Crispy and Authentic: A Guide to Traditional Balkan Meat Burek
Burek is one of the most iconic culinary staples of the Balkans—a masterclass in pastry making that features paper-thin, flaky layers of dough paired with a well-balanced savory filling. In an ep
What is the Burek? (Montenegro and Tivat)
Discovering Burek: The Ultimate Balkan Comfort Food in Montenegro When traveling through the Balkans, one culinary staple continuously stands out among locals and tourists alike: burek (or ber
Alman waffle vişne soslu
Nefis ve Pratik Waffel Tarifi: Ev Yapımı Klasik Lezzet Taptaze, fırından yeni çıkmış çıtır çıtır bir waffle, günün her saatinde tatlı krizlerini bastırmanın en lezzetli yollarından
Pilav tenceresi neden yayvan ve daha geniş olur?
Neden pilav tenceresi özel geniş dir? Eşit ısı alarak pirinç pişmesi lapa olmaması içindir.Fazla üst üste gelmemesi gerekir pişerken. Servis esnasındada piincin gene yayvan bir tabakta sunulmas
Marli home cake izmirin yeni markası
Geleneksel ev yapımı kek kültürü, modern mutfak anlayışıyla birleştiğinde ortaya sadece bir tatlı değil, aynı zamanda görsel bir şölen ve zanaat çıkar. Marli Home Cake, evde kek pişirme ve sunma sanat
Peşmelma (Peche melba) Şeftali Meyve Tatlısı
Masterchefte Enesin yaptığı bu taifte şeftalilerin kararında haşlanması gerekiyor. Sonra soğuk buzlu suya alınır.Kabukları güzel bir şekilde temizlenir.Buzdolabına alınır. Meyve sosu için frambu
Masterchef Yumurtalı noodle soup çorba
Masterchef yarışmacılarından yapılan yumurta kullanılması gereken çorbada noodle ve bol miktarda yumurta kullanılıyor. Hasan sert bir noodle hamuru kullanarak yaptığını ,çorba içinde yumurtanın 6 d
Masterchef Ayva tatlısı Kaymaklı
Masterchefte meyve tatlılarından ayva tatlısı kaymakla yenen çok güzel bir tatlıdır. Kırmızı takımda bulunan Nurten şef ayva tatlısında kazandı. Tarifi ise şöyle ayvaları soyun.Kabuklaı ve çekide
Hamburgda "Salt & Silver" yollarını ayırdı
St. Pauli ve St. Peter-Ording’de işlettikleri toplam üç popüler restoranla tanınan işletmeci ikili Thomas Kosikowski (Cozy) ve Johannes Riffelmacher, ortaklıklarında yeni bir döneme geçiyor.