Malzemeler

• 125 gram tereyağı
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 230 gram esmer şeker
• 1 adet yumurta
• 155 gram un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 40 gram kakao
• 100 gram ceviz
• 60 gram üzüm
• 60 gram bitter çikolata
• 60 gram eritilmiş bitter çikolata

Hazırlanışı

1. Orta boy bir kapta tereyağı, vanilya, şeker ve yumurtayı mikserle, yumuşayana kadar karıştıralım.
2. Un, kabartma tozu, kakao, ceviz, kuru üzüm, damla çikolata ve eritilmiş çikolatayı da ekleyip, iyice karıştıralım.
3. Karışımı yağlanmış fırın tepsisine bir kaşık yardımıyla, yaklaşık ikişer cm. çapında yuvarlaklar şeklinde dökelim.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, sertleşinceye kadar yaklaşık 12 dakika pişirip, tepside soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra da servis yapalım. Afiyet olsun.