Etsulu makarna

Name: Etsulu makarna
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 Paket makarna; 2 Tablet etsuyu; Tuz; Yarım çay kaşığı fesleğen; 5 Bardak su; Margarin

Klasik makarna tariflerinden farklı olarak etsuyu ile lezzetlendirilen bu tarif, pratikliği ve doyuruculuğuyla öne çıkıyor. Özellikle yoğun günlerde kurtarıcı bir seçenek olan etsulu makarna, hem tek başına bir ana yemek olabilir hem de et yemeklerinin yanında servis edilebilir. Hafif baharat dokunuşlarıyla daha aromatik bir hale gelen bu tarifte fesleğenin verdiği hoş koku, makarnaya eşsiz bir tat katıyor. Gülbahar Hanım’ın İzmir'den gönderdiği bu özel tarifi mutlaka denemelisiniz.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 5 dk | Pişirme: 15 dk

Malzemeler

4 kişilik
1 Paket makarna
2 Tablet etsuyu
Tuz
Yarım çay kaşığı fesleğen
5 Bardak su
Margarin

Hazırlanışı

Bir tencereye yeterli miktarda margarin ekleyip eritin. Margarin tamamen eridikten sonra 5 bardak suyu ve etsuyu tabletlerini tencereye ekleyin. Ardından damak tadınıza göre bir miktar tuz ilave ederek karışımı kaynamaya bırakın.
Su kaynamaya başladığında makarnayı tencereye ilave edin. Ocağın altını orta ateşe alarak makarnanın suyunu çekip yumuşamasını bekleyin. Bu işlem yaklaşık 12-15 dakika sürecektir. Makarnanın tam kıvamında olması için arada karıştırabilir, suyunu kontrol edebilirsiniz.
Suyunu çeken makarnayı ocaktan almadan önce üzerine fesleğen serpiştirerek güzelce karıştırın. Dilerseniz sunum sırasında üzerine ince kıyılmış dereotu da ekleyerek aromatik bir dokunuş sağlayabilirsiniz.
Kalori miktarı: 1 porsiyon yaklaşık 280 kaloridir.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Cevizli Makarna

1 paket makarnayı haşlayınız.Ardından bir tencerede 3 kaşık salçayı 1,2 çay bardağı makarnanın haşlama suyuyla eritin.Sarmısakları minik minik kesip i...

Kekikli makarna

Makarnayı haşlayalım süzdükten sonra kekiği ve salçayı sana yağında kavuralım. makarnayı bu harca boşaltalım. Bence harika bır tat deneyin. Bize bu...

Beşamelli fırın makarna

Makarnayı süzmeden suyunu çektirerek haşlayın. Margarini başka bir kapta eritip un ilave edin ve 2 dakika kavurun. Sütü ılıtıp hazırladığınız karış...

Ece Spesyal Makarna

Öncelikle makarnayı haşlamanız lazım. Bir tabak makarna için 2 kaşık pesto sosunu bir kaseye koyun. Domatesi rendeleyip, tüm baharatlardan 1 çim...

Fırında makarna

Bayatlayan makarnaları değerlendirmenin en lezzetli yollarından biri olan fırında makarna, hem pratik hem de doyurucu bir alternatiftir. Yumurtalı ve ...

Makarna Çorbası

Soğanları sıvı yağda pembeleştirelim. İçine küp küp doğradığımız patatesleri ekleyip biraz daha kavuralım, salçasını da atıp iyice kavurmaya devam ede...

Makarna Salatası

8 bardak su, bir tencereye konularak kaynatılır. Kaynadıkan sonra 2 tatlı kaşığı tuz atılır.ve makarnaların birbirne yapışmaması için 1 çorba kaşığı ...

Fırında makarna

Fırında makarna, yumuşacık dokusu ve üzerindeki kızarmış kaşar peyniriyle herkesin severek tükettiği, pratik bir tariftir. Hem ana yemek olarak hem de...

Brokolili Makarna

Makarnayı tencereye koyup haşlamaya başlayın.Bu arada çarliston biberi ufak ufak kesin.Sarımsakları ezin.İkisini yağ koyduğumuz tavada kızdırın.Tuz,ka...

Domates soslu makarna

Öncelikle makarnayı haşlıyoruz haşlanmasına 1 2 daka kala içine bi miktar tuz ve yağ ilave ediyoruz bunun sebebi makarnalar birbirine yapışmasın diye...