Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Evde nefis beze kurabiyeler

Beze kurabiyesi, hafifliği ve çıtır dokusuyla pek çok tatlı severin favorisi olabilecek bir tariftir. Yumurta akları ve şekerin mükemmel uyumu, bu kurabiyeye benzersiz bir lezzet katıyor. Ayrıca, vanilin ve limon suyu gibi ekstra malzemeler, bezelerin tadını zenginleştiriyor. Çay saatlerinin vazgeçilmezi olabilecek bu tarif, yapımı son derece basit ve pratik. İçerdiği malzemelerin azlığı ve pişirme süresinin uzunluğu, onu hem ekonomik hem de zahmetsiz bir seçenek haline getiriyor. Eğer tatlılarda daha hafif, çıtır ve şekerli bir şey arıyorsanız, bezeler tam size göre!

Evde nefis beze kurabiyeler tarifi
Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 25 dk
Malzemeler
  • 2-4 kişilik
  • 4 adet yumurta akı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığı limon suyu (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı vanilin (isteğe bağlı)
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası (isteğe bağlı, daha sert kıvam sağlar)
Hazırlanışı
  1. Fırını 120°C'ye ısıtın ve bir fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın.
  2. Yumurta aklarını bir kaba alın ve mikserle çırpın. Yavaşça toz şekeri ekleyin, karışım kabarıp sertleşene kadar çırpmaya devam edin.
  3. Limon suyu ve vanilini ekleyin. Çırpmaya devam ederek karışımın sert ve parlak bir kıvama gelmesini sağlayın.
  4. Karışıma mısır nişastasını ekleyip nazikçe karıştırın.
  5. Hazırladığınız karışımı bir sıkma torbasına dökün ve ucunu keserek küçük parçalar halinde tepsiye sıkın. Aralarında biraz boşluk bırakmayı unutmayın.
  6. Beze kurabiyelerini önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 1 saat pişirin. Kurabiyelerin altı hafif altın rengini almalı, üst kısmı ise kuru olmalıdır.
  7. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın.

Benzer Yemek Tarifleri

Beze

Beze

Bütün malzemeyi tencereye alıp küçük ocakta 8 dakika mikserle çırparak pişirin. Kremşanti kıvamına geldiğinde, ocaktan indirip birkaç dakika daha çır...

Pembe Beze

Pembe Beze

İlk olarak yumurta aklarımızı bir kaba alıyoruz. Onları iyice köpürüp kar gibi olana kadar mikserle çırpıyoruz Kaşıktan düşmeyecek hale geldikte...

Portakallı  pelte

Portakallı pelte

portakal suyu, nişasta ve tozşekeri tencereye alıp kısık ateşte, devamlı karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirelim. Kaselere paylaştırıp ılınınca üze...

Portakal peltesi

Portakal peltesi

portakal suyu, nişasta ve tozşekeri tencereye alıp kısık ateşte, devamlı karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirelim. Kaselere paylaştırıp ılınınca üze...

Dondurmalı kek

Dondurmalı kek

Kekleri serçe parmağımızın kalınlığında dilimleyelim. Sonra kek dilimlerini kahve fincanı yardımıyla yuvarlak olarak keselim.1 dilim kekin üstüne ...

Çilekli Kurabiyeler

Çilekli Kurabiyeler

Oda sıcaklığındaki margarini un ve şekerle karıştırıp yoğuralım. Sert kıvamlı hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, ortasını parmakla bastırıp...

Evde mayonez yapımı

Evde mayonez yapımı

2 adet yumurta sarısının üzerine limonu damlatarak mikserde çırpalım.İyice çırpıp krema haline gelince bir bardağa yakın yağı yavaş yavaş akıtalım.Biz...

Glutensiz evde çikoatalı atıştırmalık

Glutensiz evde çikoatalı atıştırmalık

Kolayca hazırlanabilen, çikolataya doyuran ve yalnızca birkaç malzemeyle yapılan bu çikolatalı atıştırmalık, özellikle tatlı krizi anlarında harika bi...

Fındıklı kurabiyeler

Fındıklı kurabiyeler

Zeytinyağ dışında ki tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp yoğurun. Yoğurduğunuz hamura simit şeklini verin.Hazırladığınız hamurları önce zeytinyağı...

Şekerli Kurabiyeler

Şekerli Kurabiyeler

Dışı hafif kıtır, içi ise yumuşak dokulu bu şekerli kurabiyeler, çayın ya da kahvenin yanında keyifle tüketebileceğiniz enfes bir tatlı atıştırmalıktı...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

The Lactose-Free Trap: Are We Making Our Guts Lazy?

The Lactose-Free Trap: Are We Making Our Guts Lazy?

In recent years, lactose-free products have flooded supermarket shelves, becoming a lifestyle choice even for those without a diagnosed intolerance. But is this "clean" trend actually helping our dige

Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?

Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?

Almanya'da organik (Bio) sebze ve meyvelere ulaşmak oldukça kolaydır; çünkü ülke dünyanın en gelişmiş organik pazar ağlarından birine sahiptir. Sitenizdeki okuyucular için bu durumu "nereden, nasıl ve

Süper  Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi

Süper Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi

Yulaf, bugün bir "süper gıda" olarak görülse de tarih boyunca bu kadar şanslı bir bitki olmamıştır. İlginç bir şekilde, yulafın hikayesi "istenmeyen bir ot" olarak başlar. İşte yulafın antik çağlar

Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy

Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy

Köfteyi sadece bir protein kaynağı olmaktan çıkarıp, lif oranı yüksek bir "süper gıdaya" dönüştürmek hem sindirim sistemin hem de uzun süre tok kalman için harika bir fikir. İşte köftede lif oranı

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl

Tarım bakanlığının Tağşiş  listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım bakanlığının Tağşiş listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Şubat 2026 tarihli güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesiyle ilgili önemli bir gelişme yaşandı. Bakanlığın dün ve bugün medyaya yansıyan güncel raporuna

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Türkiye’nin Çay Serüveni Türkiye’de sabahın ilk ışıklarından gece yarılarına kadar bitmeyen bir senfoni vardır: İnce belli bardakta kaşığın tıkırtısı. Bizim için çay sadece bir içecek değil, dostlu