Fas Usulü İrmik

Name: Fas Usulü İrmik
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 paket filiz irmik; 1 litre tavuk suyu; 300 gram tavuk göğsü; 1 adet limon; 180 gram çekirdeksiz üzüm; 60 gram tereyağı; Tarçın; Zerdeçal; Tuz

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
1 paket filiz irmik
1 litre tavuk suyu
300 gram tavuk göğsü
1 adet limon
180 gram çekirdeksiz üzüm
60 gram tereyağı
Tarçın
Zerdeçal
Tuz

Hazırlanışı

30 gr. tereyağını tencereye koyun, eriyince tavukları ekleyip soteleyin. Zerdeçal ve tuz ile tatlandırın.
Kalan tereyağını tencereye koyun. İrmiği ekleyip orta ateşte renkleri dönene kadar tahta kaşık ile çevirin. Kaynar tavuk suyunu ilave edin, tuz ile tatlandırıp kısık ateşte pişmeye bırakın.
Limonun suyunu sıkın. Tarçını ilave edip çırpın. Tencereye üzüm, limonlu sos ve tavuk soteyi ilave edip 10 dakika daha pişirin. 15 dakika demlendirdikten sonra servis yapın.

Benzer Yemek Tarifleri

İrmik tatlısı

İrmik tatlısı, az malzeme ile yapılan ama lezzetiyle gönülleri fetheden geleneksel bir Türk tatlısıdır. Kavrulmuş irmiğin mis kokusu ve kıvamlı şerbet...

İrmik Tatlısı

Süt kaynarken ,irmiği birer kaşık birer kaşık üstüne serpme koyup karıştırın.Üstüne serpme şeker ilave edin. Koyulaşınca plastik çukur bir ...

İrmik helvası

Çelik bir tavada tereyağ ile irmik kavrulmaya başlanır.Bu arada başka bir tencerede şerbet için gerekli malzemeler 5 dakika ateşte pişirilir. İrmi...

Sütlü irmik helvası

Sütlü irmik helvası, geleneksel tatların en yumuşak ve sütlü haliyle karşımıza çıktığı nefis bir tatlıdır. Margarinle kavrulmuş irmiğin buram buram ko...

İrmik tatlısı

Tencerede irmik ,süt ve şeker karıştırılır.Koyulaşana dek kaynatılır.Fokurdamaya başlayınca vanilya eklenir.Ateşten indirilir.Islatılan borcama bir kı...

irmik Helvası

Kalın dipli bir tencerede margarini eritip, fıstıkları ve irmiği ilave edin. İrmikler pembeleşinceye kadar karıştıra karıştıra kavurun. Çok ağır ateşt...

Karamelli irmik

Şekerin yarısını küçük bir tencereye alın, orta ateşte açık kahverengi renk alana kadar pişirin. Orta büyüklükte yayvan bir kaba dökerek soğutun. Diğe...

Tahinli irmik helvası

Tencerede margarini eritin. Margarin erirken çam fıstığını koyarak kavurun. İrmiği ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Kavurduktan sonra tahini ve pek...

İrmik helvası

İrmik helvası, Anadolu’nun köklü tatlılarından biri olarak hem sadeliği hem de lezzetiyle sofraların gözdesidir. Fındıkla zenginleştirilmiş bu versiyo...