Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Likörlü Kek
Likörlü kek, yumuşacık dokusu ve enfes aromasıyla çay saatlerine farklı bir lezzet katar. Özellikle meyve likörlerinin verdiği hafif tat ve kakao ile birleşen yoğun lezzet, bu keki özel kılar. Üzerine sürülen kremamsı sos ile nemli bir yapı kazanan bu tarif, misafirlerinize sunabileceğiniz göz alıcı bir tatlı alternatifi olacak.
- 8-10 kişilik
- 1 su bardağı süt
- 1 büyük paket margarin (erimiş, 250 gr)
- 2 su bardağı şeker
- 2.5 su bardağı un
- 2-3 çorba kaşığı kakao
- 2 çorba kaşığı likör (muz, portakal, çilek veya mandalina)
- 4 adet yumurta
- 1 kahve kaşığı kabartma tozu
- Yarım paket vanilya
- Öncelikle kek kalıbınızı yağlayın ve unlayın. Fırını 170 dereceye ayarlayın ve ısınmaya bırakın.
- Geniş bir kapta erimiş margarini, 1,5 su bardağı şekeri, kakaoyu, likörü ve vanilyayı iyice karıştırın. Yavaş yavaş sütü ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın. Bu karışımdan 1 su bardağı kadarını ayırın, bu son aşamada kekin üzerine sürülecek.
- Kalan karışıma 4 adet yumurtayı ve yarım su bardağı şekeri ekleyin. Mikserle çırparak güzel bir kıvam almasını sağlayın. Kabartma tozu ile elenmiş unu ilave edin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
- Hazırladığınız kek hamurunu önceden yağladığınız kalıba dökün ve 170 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Keki fırından aldıktan sonra, sıcakken ayırdığınız karışımı üzerine dökün ve bir spatula yardımıyla krema gibi yayın.
- Ilıdıktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Yoğun aroması ve nemli dokusuyla fark yaratacak bu kek, özellikle kahve ile harika bir uyum sağlar.
- Kalori miktarı: Yaklaşık 300 kcal (1 dilim için)
- Afiyet olsun!
Benzer Yemek Tarifleri
Çilekli pasta
Bir tencere içine yumurtalar şeker konur.Yoğurt kıvamında koyulaşıncaya kadar çırpılır. Elenmiş un limon kabuğu rendesi limon suyu ilave edilir.Haf...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet
Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve
Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?
Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind
Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.
Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit
Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri
Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.
Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti
Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon
Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız
Hurma Ramazan’ın sembolü gibi görülse de aslında çok daha derin bir geçmişe ve besin değerine sahip. İşte hurma hakkında çoğu kişinin bilmediği gerçekler: 1. Şeker Var Ama Lif de Çok Yüksek Hurm
Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları
Ramazan ayında uzun süreli açlık ve susuzluk nedeniyle ağız kokusu birçok kişinin yaşadığı yaygın bir durumdur. Bu durum çoğu zaman hijyen eksikliğinden değil, fizyolojik süreçlerden kaynaklanır. Oruç
Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları
Almanya’da marketlerde ve süpermarket raflarında kefir tüketimi arttıkça bazı yerel ve yaygın markalar ön plana çıkıyor. Özellikle sade kefir ve yüksek proteinli ürünler bulmak mümkün: Almanya’da
Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?
Marketlerde kolayca bulunur Müller ve Milram gibi büyük süt markaları düzenli olarak kefir üretir. Ayrıca Rewe ve Edeka gibi zincir marketlerde her zaman bulunur. Özellikle kimler tüketiyor?
Tteokbokki Nedir?
Tteokbokki (떡볶이), Kore mutfağına ait çok popüler bir sokak yemeğidir. Ana malzemesi pirinç keki (tteok) olan bu yemek, genellikle acı kırmızı biber sosu (gochujang) ile pişirilir. İçinde Neler Var?