Patatesli soğanlı kolay börek

Name: Patatesli soğanlı kolay börek
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 Adet orta boy patates; 2 Adet kuru soğan; 1 su bardağı yoğurt; yarım su bardağı sıvı yağ; 3.5 su bardağı un; 2 çorba kaşığı tuz; 1 yumurta; (akı hamura sarısı üzerine); 2 paket kabartma tozu; maydanoz

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

3 Adet orta boy patates
2 Adet kuru soğan
1 su bardağı yoğurt
yarım su bardağı sıvı yağ
3.5 su bardağı un
2 çorba kaşığı tuz
1 yumurta
(akı hamura sarısı üzerine)
2 paket kabartma tozu
maydanoz

Hazırlanışı

Patatesler küp küp doğranır.Soğanlar şerit şerit doğranıp 2-3 çorba kaşığı kadar yağda biraz kavrulur.Bir kaba un,kabartama tozu ,tuz,yoğurt,sıvıyağ,yumurta akı,ince ince doğranmış maydanoz konur ve hamur elde edilir.Daha sonra kuru soğan ve patetesler eklenir.Yağlanmış tepsiye iyice yayılır.Üzerine yumurta sarısı sürülür ve 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.pişirmeden önce 10-15 dakika kadar hamuru tepside dinlendirmenizi tavsiye ederim.Böylece daha iyi kabaracaktır.afiyet olsun.
Bize bu tarifi Ankaradan yollayan Melike hanıma teşekkür ederiz.

Benzer Yemek Tarifleri

Patatesli kolay börek

Patatesli kolay börek, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçim. Yumuşacık dokusu ve nefis patatesli iç harcıyla,...

Kolay Peynirli börek

Yaklaşık 2 bardak veya daha fazla unu biraz su ve tuz ile yoğurarak hamr haline getirin.Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Bir tabakta peynir...

Kolay Milföylü Börek

Milföy hamurlarının köşesine ilk peyniri sonra dilimlediğiniz domatesleri koyun. Üçgen bir şekilde katlayıp uçlarını hafif bastırın. Tepsiye yağı dökü...

Patatesli börek

Patatesleri haşlayalım ve kabuklarını soyup rendeleyelim. Üzerine ince kıyılmış soğan ve maydanozu ilave edip iyice karıştıralım. Tuzunu ve karabiberi...

Patatesli rulo börek (Buzdolabı böreği)

Eve gelen misafirleriniz için bir gün önceden hazırlayabileceğiniz herkes tarafından sevilen pratik bir tarif.Margarin yerine tereyağıda kullanabilirs...

Sodalı kolay börek

Maydanozlar ince ince kıyılır,peynirlerin üzerine katılır ve karıştırılır. Yağı, yumurtayı ve erimiş margarini bir tasta karıştırın. İçine 2 şişe soda...

Patatesli börek

Dışı çıtır, içi yumuşacık patatesli börek, çay saatlerinin ve kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Kolayca hazırlanabilen bu tari...

Patatesli Börek

Haşlanmış patatesleri soyup, rendeleyelim. Soğanı küp doğrayıp, yarım çorba kaşığı eritilmiş yağ ile hafifçe pembeleştirelim. Patates rendesi ve salam...

Kıymalı patatesli börek

Un, su ve tuzu bir kaba alıp hamur yoğuralım. Hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere ayıralım. Soğanları temizleyip, doğrayalım. Patatesleri temizleyip ü...

Kıymalı patatesli börek

Un, su ve tuzu bir kaba alıp hamur yoğuralım. Hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere ayıralım. Soğanları temizleyip, doğrayalım. Patatesleri temizleyip üs...