Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Portakallı pasta
- 8-10 kişilik
- Yarım su bardağı kakao(50 gr.)
- 175 gram tereyağı
- (oda sıcaklığında)
- 3 adet yumurta
- (oda sıcaklığında)
- 2 su bardağı un(225 gr.)
- 1.5 su bardağı şeker(350 gr.)
- 1.5 tatlı kaşığı karbonat(25 gr.)
- 1/4 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 3/4 su bardağı yoğurt (175 gr.)
- Süsleme için şerit portakal kabukları
- Kreması için
- 1.5 su bardağı şeker(285 gr.)
- 2 yumurta akı
- 4 yemek kaşığı portakal suyu
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 portakal kabuğu rendesi
- Fırını 180 dereceye ısıtın.2 tane 23 cmlik kalıbı yağlayıp yağlı kağıtla kaplayın.
- Bir kasede kakao ile 3/4 su bardağı kaynar suyu iyice karıştırın.Bir kenarda dursun.
- Mikserle tereyağını ,şekeri köpük oluncaya dek çırpın.Yumurtalarıda teker teker ekleyip çırpın.
- Kakao karışımı ılıyınca tereyağlı karışıma ekleyin.
- Unu ,kabartma tozunu ve karbonatı birlikte 3 parti halinde kakaolu karışıma ekleyip karıştırın.
- Fırın kalıplarına boşaltıp 30-35 dk. pişirin.Kalıptan çıkarmadan önce 15 dk. bekletin.
- Portakal kabuklarını ince şeritler halinde kesin.1 dk .kaynar suda bekletin.
- Krema için gerekli tüm malzemeyi bir kaseye koyup üzerini örtecek kadar kaynar su koyun.Mikserde karışım yoğunlaşana dek çırpın.
- İki kekin arasına kremayı sürerek sandiviç gibi yapın.Kalan kremayıda üzerine sürüp portakal kabukları ile süsleyin.
- Bize bu tarifi Fransadan yollayan Melek hanıma teşekkür ederiz.
Benzer Yemek Tarifleri
Portakallı muhallebi
Yumurtaları derin bir sos tenceresinde köpük köpük oluncaya kadar yaklaşık 4-5 dakika çırpalım. Süt, portakal suyu, jöle, nişasta, rendelenmiş portaka...
Portakal Gazozlu Pasta
Portakal aroması ve gazozun hafifliğiyle hazırlanan bu nefis pasta, hem lezzetiyle hem de yumuşacık dokusuyla fark yaratıyor. Hafif ıslak yapısı sayes...
Tahin Helvalı Çikolatalı Pasta
Tahin helvasının yoğun kıvamı ve çikolatanın eşsiz lezzetiyle hazırlanan bu pasta, kağıt helvalarla kat kat hazırlanarak muhteşem bir tat sunuyor. Por...
Pişmaniyeli Pasta
kremşanti ve kremamızı hazırlıyoruz,birbirine karıştırıyoruz,bi tane pasta tabanını servis tabağına koyup süt ile ıslıyoruz,kremamızın yarısını yayıyo...
Portakallı Pasta
Mis gibi portakal kokusuyla yumuşacık bir pasta! Portakalın ferahlatıcı aromasıyla hazırlanan bu pasta, hafif ve meyvemsi lezzetiyle tatlı krizleriniz...
Portakallı Pasta
Derince bir kaba şekeri ve yumurtaları alıp, mikserle çırpalım. Şeker ve yumurtalar beyazlaşıp köpürene dek çırpmaya devam edelim. Portakal suyunu ve ...
Çikolatalı Krokanlı Pasta
Kekin bir parçasını servis tabağına koyun. 1 su bardağı ılık suda, 1 çorba kaşığı granül kahve ve 1 çorba kaşığı tozşekeri karıştırın. Keki bu kahveli...
Yaş pasta
Özel günlerde, doğum günlerinde veya sadece tatlı bir kaçamak yapmak istediğinizde pratik ve lezzetli bir yaş pasta yapmak ister misiniz? Hazır pasta ...
Greyfurt ve portakallı cheeskecake
Kurabiye kırıntılarını, limon kabuğu rendesini ve tereyağını küçük bir kapta karıştıralım. Elde ettiğimiz hamuru 22-23 santim çapındaki bir kek kalını...
Pasta için meyveli sos ve kema
Pastanızı krema ve meyveli soslarla lezzetli hale getirin....
Beslenme ve Yaşam Haberleri
The Lactose-Free Trap: Are We Making Our Guts Lazy?
In recent years, lactose-free products have flooded supermarket shelves, becoming a lifestyle choice even for those without a diagnosed intolerance. But is this "clean" trend actually helping our dige
Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?
Almanya'da organik (Bio) sebze ve meyvelere ulaşmak oldukça kolaydır; çünkü ülke dünyanın en gelişmiş organik pazar ağlarından birine sahiptir. Sitenizdeki okuyucular için bu durumu "nereden, nasıl ve
Süper Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi
Yulaf, bugün bir "süper gıda" olarak görülse de tarih boyunca bu kadar şanslı bir bitki olmamıştır. İlginç bir şekilde, yulafın hikayesi "istenmeyen bir ot" olarak başlar. İşte yulafın antik çağlar
Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy
Köfteyi sadece bir protein kaynağı olmaktan çıkarıp, lif oranı yüksek bir "süper gıdaya" dönüştürmek hem sindirim sistemin hem de uzun süre tok kalman için harika bir fikir. İşte köftede lif oranı
Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)
Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B
Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek
Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva
Enginar seçiminde bilinmeyenler
Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü
File Market Sebze Meyveden Ceza
File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl
Tarım bakanlığının Tağşiş listesinde Eker peynir markası şaşırttı
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Şubat 2026 tarihli güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesiyle ilgili önemli bir gelişme yaşandı. Bakanlığın dün ve bugün medyaya yansıyan güncel raporuna
Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?
Türkiye’nin Çay Serüveni Türkiye’de sabahın ilk ışıklarından gece yarılarına kadar bitmeyen bir senfoni vardır: İnce belli bardakta kaşığın tıkırtısı. Bizim için çay sadece bir içecek değil, dostlu