Puantiyeli Çilekli Kakaolu Rulo Pasta

Name: Puantiyeli Çilekli Kakaolu Rulo Pasta
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Keki için; 5 adet yumurta akı; 5 adet yumurta sarısı; 5 yemek kaşığı toz şeker; 3 yemek kaşığı un; 2 tatlı kaşığı kakao; 1 çay kaşığı tuz; 1 paket kabartma tozu; Puantiyeler için; 1 adet yumurta akı; 2 yemek kaşığı şeker; 2.5 yemek kaşığı un; 1.5 yemek kaşığı tereyağ; 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası; Kreması için; 1 paket krema; 1 paket vanilya; 2 yemek kaşığı labne peyniri; 2 yemek kaşığı şeker; 1 paket orman meyveli krem şanti; 7-8 adet çilek

Sevgililer gününe özel pasta

Puantiyeli Çilekli Kakaolu Rulo Pasta tarifi

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
Keki için
5 adet yumurta akı
5 adet yumurta sarısı
5 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı un
2 tatlı kaşığı kakao
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Puantiyeler için
1 adet yumurta akı
2 yemek kaşığı şeker
2.5 yemek kaşığı un
1.5 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
Kreması için
1 paket krema
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı labne peyniri
2 yemek kaşığı şeker
1 paket orman meyveli krem şanti
7-8 adet çilek

Hazırlanışı

İlk olarak puantiyeleri yapmaya başlayalım.
Gıda boyası hariç tüm malzemeleri bir kabın içerisinde iyice karıştıralım.
Daha sonra gıda boyasını da katıp son bir kez karıştıralım ve krema sıkma aparatı alalım.
Fırın tepsi içine yağlı kağıt serelim ve yarısına kadar noktalarımızı koyalım ve tepsiyi 10-15 dk. kadar buzdolabında bekletelim.
Onlar buzdolabında beklerken kek yapımına geçelim.
5 adet yumurta akını bir kabın içerisinde tuz ile birlikte kar gibi olana kadar çırpalım.
Sonra başka bir kabın içerisinde 5 adet yumurta sarısını şeker ile birlikte şekerler ereyinceye kadar çırpalım.
Sonra içine unumuzu, kabartma tozumuzu ve kakaoyu ekleyip son kez çırpalım.
Kar gibi köpüren yumurta aklarımızı 3 eşit parçada kakaolu karışım içine kaşık yardımı ile yedirelim.
Sonra oluşan karışımımızı buzdolabında beklettiğimiz puantiyeleri üstlerine eşit miktarda tepsinin her yeri kaplayacak şekilde dökelim.
Önceden 170 derece ısıttığımız fırında 15 dk pişirelim.
Fırında kek pişerken kremayı yapalım.
Kremayı küçük bir tencere alıp şekerle birlikte ısıtıyoruz.
Sonra soğuması için 10 dk kadar buzdolabında bekletiyoruz.
Çıkardıktan sonra içerisine vanilyayı, labne peyniri ve orman meyveli krem şantiyi atıp mikserle kabarana kadar çırpıyoruz.
Tekrar donması için 20 dk buzdolabında bekletiyoruz.
Bu sırada kek olmuş oluyor ve fırından çıkarır çıkarmaz bir bez yardımıyla kekimizi yağlı kağıt ile birlikte rulo yapıyoruz ve o şekilde soğumasını bekliyoruz.
Hepsi soğuduktan sonra kekimizi yağlı kağıttan ayırıp açıyoruz üzerine kremasını eşit miktarda yayıyoruz ve sarmaya başlayacağımız kısma çileklerimizi diziyoruz.
Bu arada sarmaya puantiye yapmadığımız tarafta başlıyoruz.
Rulo yaptığımız pastamız hazırdır.

Benzer Yemek Tarifleri

Çikolatalı Krokanlı Pasta

Kekin bir parçasını servis tabağına koyun. 1 su bardağı ılık suda, 1 çorba kaşığı granül kahve ve 1 çorba kaşığı tozşekeri karıştırın. Keki bu kahveli...

baklava desenli rulo pasta

yumurta ve şekeri derin bir kaba alıp iyice köpürene kadar çırpıyoruz daha sonra un,kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip tahta kaşıkla yavaş yavaş ...

Bisküvili Çilekli Rulo

İlk olarak 1 paket petibörü rondodan geçirin iyice toz haline getirin. Sonra muhallebisini yapamaya başlayalım. Margarini ve unu orta boy bir te...

Rulo Katlı Çilekli Pasta

Önce pandispanya için yumurta ve şekerimizi köpürene kadar çırpıyoruz. Sonra un ve kabartma tozumuzu ekleyip en son vanilya ve romu katıp karıştır...

Çilolatalı krokanlı pasta

Çikolata ve krokanın eşsiz uyumuyla hazırlanan bu pasta, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Kakaolu pasta keki ve krem şanti ile hafif ...

Rulo Pasta

Unu margarinle pembe kavurun. Süt, vanilya, şekeri ekleyip muhallebi kıvamında pişirin. Daha sonra mikserle 10 dakika çırpın. Bisküvileri un gibi ...

Rulo pasta

Unu margarinle pembeleşinceye dek kavurun. Süt, vanilya, şekeri ekleyip muhallebi kıvamında pişirin. Daha sonra mikserle 10 dakika çırpın. Bisküvile...

Çİlekli rulo pasta

Şeker ve yumurtayı çırpın.Krema gibi olunca diğer malzemeleri ekleyip çırpıp 160 derecede 20 dk. yağlı kağıt serili fırın tepsisinde pişirin.Fırında 5...

KAKAOLU BİSKÜVİLİ PASTA

Krem şantiyle süt çırpılır. Bisküviler kırılarak bu karışıma katılır. Daha sonra kuru üzüm, hindistan cevizi, ceviz içi konur karıştırılır. Tepsiye ve...