Soya soslu tavuk

Name: Soya soslu tavuk
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2-4
Cuisine: Tayland Mutfağı
Ingredients: Yarım kg tavuk kuşbaşı; 2 yemek kaşığı soya sosu; 1 baş soğan veya taze soğan; 2 adet yeşil biber; Sıvı yağ

Soya soslu tavuk, Asya mutfağının lezzetli ve pratik yemeklerinden biridir. Tavuk ve sebzelerin soya sosuyla buluştuğu bu tarif, kısa sürede hazırlanan doyurucu bir akşam yemeği alternatifi sunar. Hafif karamelize bir tat ile yumuşacık tavuk parçalarının uyumu damaklarda iz bırakır. Pirinç pilavıyla servis edildiğinde şık bir sunum oluşturur.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 20 dk

Malzemeler

2-4 kişilik
Yarım kg tavuk kuşbaşı
2 yemek kaşığı soya sosu
1 baş soğan veya taze soğan
2 adet yeşil biber
Sıvı yağ

Hazırlanışı

Soğan yemeklik doğranır ve yeşil biberler halka halka kesilir. Geniş bir tavada sıvı yağ ısıtılır, doğranmış soğan ve biberler bu yağda yumuşayana kadar kavrulur. Ardından kuşbaşı doğranmış tavuklar eklenerek orta ateşte kavrulmaya devam edilir. Tavuklar suyunu salıp çekene kadar karıştırarak pişirilir.
Tavuklar tamamen piştiğinde üzerine soya sosu gezdirilir ve birkaç dakika daha pişirilerek sosun tavuğa iyice işlemesi sağlanır. Tuzu kontrol etmek gerekmez çünkü soya sosu yemeğe yeterince tuzlu bir lezzet katacaktır.
Yanında sade pilav ya da noodle ile servis ederek, lezzetli ve doyurucu bir öğün hazırlayabilirsiniz.
Kalori miktarı: 1 porsiyon yaklaşık 280 kcal
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Soya soslu tavuk şiş

Tavuk göğsü etimizi uzun şeritler halinde keselim. Sonra soya sosu, yağ ve karabiberi çıpıp tavuk etlerimizi bu sosa bulayalım. Tavuk etlerimize çu...

Körili soya soslu tavuk

Küp küp doğranmış tavukları azıcık yağda beyazlaşıncayakadar kavurun.Daha sonra soya sosunu ekleyin.Biraz daha kavurun ve yeteri miktarda köriyi ekle...

Soya soslu ballı kızarmış tavuk bagetler

Tavuk bagetlerimizi kişi sayısına göre belirleyip yıkıyalım. Sonra borcam içerisine yerleştirip bir baget üzerine iki yemek kaşığı soya sosu 1 yemek k...

Soya soslu tavuk göğsü

200 derecede fırını ısıtın. Bir tava içinde 3 yemek kaşığı yağ ile ikiye enlemise ayrıdığınız tavuk göğüs etlerini her iki tarafını hafif ateşe göster...

Soya soslu sebzeli tavuk

Kabak, havuç ve biberleri iri iri doğradıktan sonra yağda iyice kavurun. Daha sonra sarımsağı ve tavuğu katarak biraz da onlarla kavurun. Daha sonra s...

Fırında soya soslu tavuk kalça

Tavuk kalça etlerini güzelce yıkayıp üzeri bir parmak geçene kadar su koyup güzelce haşlıyalım. Çatal batırarak iyice pişip pişmediklerini kontrol ...

Soya Soslu Tavuk

Pratik yemek tarifi arayanlar için hem gösterişli hem de lezzetli bir tarif....

Soya soslu körili tavuk pirzola

Soya soslu körili tavuk pirzola, baharatların ve soya sosunun mükemmel uyumuyla hazırlanan nefis bir ana yemek tarifidir. Hem pratik hem de lezzetli o...

Soya soslu çıtır tavuk kanatları

Dışı kıtır kıtır, içi ise yumuşacık kalan soya soslu tavuk kanatları, lezzetli baharat karışımı ve susamla mükemmel bir tat yakalar. Fırında pişiriler...

Fırında soya soslu ballı tavuk kanatları

Tatlı ve tuzlu lezzetlerin mükemmel uyumunu sunan bu tarif, soya sosu, bal ve portakal kabuğunun aromasıyla tavuk kanatlarına harika bir tat katıyor. ...