Tavuk cheeseburger

Name: Tavuk cheeseburger
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 400 gram tavuk eti; 5 adet susamlı hamburger ekmeği; 1 adet soğan; Maydanoz; 1 tatlı kaşığı kekik; 1 yemek kaşığı worcestershire sosu yada soya sosu; Marul; Domates; Kaşar peyniri; Tuz ve karabiber; Sosu için; 100ml su; 2 yemek kaşığı sıvıyağ; 1 yemek kaşığı hardal; 1 çay kaşığı nişasta; 1 adet soğan

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

400 gram tavuk eti
5 adet susamlı hamburger ekmeği
1 adet soğan
Maydanoz
1 tatlı kaşığı kekik
1 yemek kaşığı worcestershire sosu yada soya sosu
Marul
Domates
Kaşar peyniri
Tuz ve karabiber
Sosu için
100ml su
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı hardal
1 çay kaşığı nişasta
1 adet soğan

Hazırlanışı

Tavuk eti ile birlikte soğan ve maydanoz kıyma makinesinden geçirilir.
Bu karışım içine kekik, tuz, karabiber ve 1 yemek kaşığı worcestershire sosu yada soya sosu ile karıştırılır.Yoğurulur.
Tava içinde sıvıyağ ısıtılıp sosu için kesilmiş soğan sotelenmeye başlanır.Hardal eklenir. En son su ile nişastada katılıp sos karıştırılıp kalınlaşınca ateşten alınır.
Hamburger yapmak için tavuk kıymamızı yağlı kağıt üstünde alıp üzerine gene yağlı kağıt serip merdane ile açıp düzlenir.
Bir kase yardımı ile yuvarlak kesilir. Tavuk hamburgerler ızgara tavada arkalı önlü pişirilir. Sonra ekmekler de ısıtılır.
Ekmeklerin içine hamburger, kaşar, marul domates ve hazırlanan sosda gezdirilip servis edilir.
Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

Tavuk dolması

Tavuk dolması, özel gün sofralarına yakışan, lezzetli ve şık sunumuyla dikkat çeken bir yemektir. İç harcındaki antepfıstığı ve kaşar peyniri, tavuğa ...

Sarımsaklı tavuk

Öncelikle sıvıyağla birlikte 3 diş sarımsağı soteleyip bir kaba alın. Tavuk etlerini baharatlayıp tuzlayıp una bulayıp yağda 8-10 dakika kızartın....

Tavuk baget

Tavukları iyice yıkayiın.Derileri isterseniz ayıklayın.Ben ayıklamıyorum ama sıvı yagda koymuyorum bu yüzden.. Ayrı bir kapta salcayı karıstırın, sar...

Bezelyeli tavuk göğsü

Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın. Soğanı zeytinyağda pembeleştirmeye başlayın. İçine bir adet havucu rendeleyin. Sonra bezelyeleri ilave edin. Onlar...

Pratik tavuk güveç

Patatesleri yıkayıp soyun ve parçalara bölün. Tavuk etlerini küp küp kesip yağda kavurmaya başlayın. Sonra patatesler ,soğan ,sarımsaklar ve biber ile...

Kuru fasülye ile fırında kızarmış tavuk

Bir fırın tepsisine kuru fasülyeleri konserve ise suyunu süzerek yerleştirin. Tavuk etlerini yıkayıp iri kesip yağ ile bir tavada hafifçe kahveren...

Kremalı tavuk çorbası

Soğuk kış günlerinin vazgeçilmezlerinden biri olan kremalı tavuk çorbası, hem doyurucu hem de şifalı yapısıyla sofralara sıcaklık katar. Kremanın verd...

Pratik baharatlı tavuk şiş

Öncelikle yapışmaz tava içerisine sıvıyağımızı döküp ısıtalım. Daha sonra tavuk şişlerimizi sıralayıp önlü arkalı pişirmeye başlayalım. Etler beyaz...

Tavuk kızartma

Tavuğu parçalayın soğanları dörde bölün sarımsak ve baharatları ekleyin çelik tencerede kısık ateşte kendi suyuyla önlü arkalı pişirin suyunu çektirin...

Tavuk İskender

Ekmekleri küp doğrayın yada rastgele doğrayıp tereyağın da soteleyip servis tabağına koyun üzerine yoğurt gezdirin. Tavuk göğsünü ince uzun doğrayı...