Tavuk Sote

Name: Tavuk Sote
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2-4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Tavuk için:; 500 gram ızgaralık tavuk; 1 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı köri); 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı karabiber; Salata için:; 1 adet salatalık; 1 adet domates; 1 adet biber; 1 adet havuç; Yarım turp; 2 minik taze soğan; Biraz maydanoz; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı limon suyu; Tuz (isteğe bağlı)

Pratik, hızlı ve lezzetli bir yemek arıyorsanız Tavuk Sote tam size göre! Tavada kısa sürede hazırlanan bu yemek, baharatlarla birleşerek harika bir aroma kazanıyor. Yanında taptaze bir salata ile dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 20 dk

Malzemeler

2-4 kişilik
Tavuk için:
500 gram ızgaralık tavuk
1 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı köri)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Salata için:
1 adet salatalık
1 adet domates
1 adet biber
1 adet havuç
Yarım turp
2 minik taze soğan
Biraz maydanoz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
Tuz (isteğe bağlı)

Hazırlanışı

Tavukları çok küçük olmayacak şekilde doğrayın. Yapışmaz bir tavaya alın ve orta ateşte kendi suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Bu sırada salatanızı hazırlamak için tüm sebzeleri küçük küçük doğrayın. Zeytinyağı, limon suyu ve isteğe bağlı tuz ekleyerek karıştırın.
Tavuklar suyunu çektikten sonra üzerine baharatları ekleyin. Kimyon yerine köri kullanarak farklı bir tat yakalayabilirsiniz. Ayrıca üzerine çörek otu serpmek hem lezzet hem de sağlık açısından faydalı olacaktır.
Tavukları servis tabağına alın, yanına hazırladığınız salatayı ve yoğurdu ekleyerek sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Tavuk Sote

Tavukları kuşbaşı doğrayıp yağda suyunu salıp çekene kadar kavur.Soğan ve biberi yemeklik doğrayıp ekle. Salça ekle kavur.Küp doğranmış domatesler...

Piliç sote

Tavaya sıvıyağ ve sarımsak konup yüksek ateşte iyice öldürülür. Tavuk göğsü kuşbaşı olarak doğranır ve sarımsaklı yağa ilave edilir. Yüksek ateşte kar...

Tavuk sote

Önce biberleri ince ince doğrayalım sonra soğanları da soyup dörde dilip doğrayalım sıvı yağı da ekleyelim kavurmaya başlayalım. Bir tencerede de iyic...

Kremalı tavuk sote

Tavukları kızgın tavada sote edin. Küçük küçük doğranmış sivri biberleri ve mantarları tavaya ilave edin. Piştikten sonra kremayı ve baharatları e...

Tavuk sote (15 dakikada)

Çalışanlar için 15 dakikada hazırlayıp ana yemek olarak servis edebilirsiniz....

Mantarlı tavuk sote

Tavaya sıvı yağı alıp, küp doğranmış soğanları ve kuşbaşı tavuk etlerini ilave edelim. Arada bir karıştırarak,tavuk etleri iyice yumuşayana dek pişire...

Tavuk sote

Tavuğu kuşbaşı şeklinde doğrayıp, tencereye ayçiçeği yağı ve doğradığınız tavuğu ilave ederek, hafif sulu kalıncaya dek kavuralım. İnce ince doğrad...

Renkli Biberli Julyen Kesim Tavuk Sote

İlk önce tavuklarımızı ve biberlerimizi uzun uzun yani julyen şeklinde doğruyoruz. Daha sonra soğanımızı küp küp doğrayıp tereyağ ile birlikte tava...

Akdeniz usulü tavuklu mantarlı sote

Bir wok tavaya yapışmaz olarak, tamamen yüzeye kapsayacak şekilde zeytinyağı küçük bir miktar dökün. Kimyon, karabiber ve tuz ekleyin. Soğanı halk...

Kaşarlı Krepli Tavuk Sote

İlk olarak sotemizi yapalım. Tavuğumuzu küçük küçük küpler halinde doğruyoruz. Daha sonra genişçe bir tavanın içine tereyağımızı koyup tavuklarımız...