Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Vanilyalı Limonlu kek
Limon severlerin kaçırmaması gereken bir tarif.Hafiften de revani gibi bir tadı var bence.
- 1 buçuk su bardağı un
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- İki adet limon kabuğunun rendesi
- 1/3 su bardağı limon suyu
- 1/3 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- Öncelikle un , kabartma tozu ve tuzu yani kuru olan malzemelerimizi karıştırıyoruz.
- Başka bir cam kaptada yoğurt , şeker ve sıvıyağımızı karıştırıyoruz.Ben burada sıvıyağ olarak riviera ve sızma zeytinyağı karışımı kullandım.Sonrada yumurtalarımızı güzelce çırpıyoruz.Limon kabuğu rendesi , bir iki tatlı kaşığı gibi limon suyu , bir çay kaşığı vanilya ekliyoruz.
- En son unlu karışımla çırpıp işlemi bitiriyoruz.İsteğe göre ççok az daha un ilavesi yapılabilir.Koyuluğuna göre kontrol edin.Ama normalden daha akıcı bir kıvamla oluyor.
- Yağlı kağıt serdiğimiz veya yağlayıp unladığımız kek kalıbına döküyoruz.
- 170 derecede 50 dakika kekimizi alt üst fırında pişiriyoruz.Son dakikalarda üstü çok pişip altı biraz daha istiyorsa sadece alt bölümünü seçerek arada kontrol edin.
- Kekimiz pişerken 1/3 bardak limon suyu ve aynı miktardaki şekeri minik bir tencerede şeker eriyinceye kadar pişiriyoruz.Şekerin erimesi yeterli kaynatmaya lüzum yok.
- Kekimiz pişince fırından çıkartıp 5 dk. bekletip servis tabağına ters çevirip çıkartıyoruz.Limonlu sosumuzu güzelce eşit olarak kekimize döküyoruz.Bu limonlu şerbetten birazcık ayırıp daha sonra servis yapacığımız zaman vanilya ve isteğe göre pudra şekeri ile çırpıp kekimizin üstüne döküyoruz.Kremalı gibi bir görünüm oluyor.Ben burada pudra şekeri kullanmadım.
Benzer Yemek Tarifleri
Milföylü pasta
Milföylü pasta, çıtır dokusu ve kremalı katlarıyla hem göz doyuran hem damak şenlendiren bir tatlıdır. Hazır milföy hamuru ile kısa sürede hazırlanabi...
Dondurmalı kek
Kekleri serçe parmağımızın kalınlığında dilimleyelim. Sonra kek dilimlerini kahve fincanı yardımıyla yuvarlak olarak keselim.1 dilim kekin üstüne ...
Üzümlü milkshake
Üzüm suyu ve sütü bir karıştırıcıda karıştır.Sonra dondurmayı koy.1/2 dakika boyunca karıştır.Hemen servis edin. Bize bu tarifi İstanbuldan yollaya...
Meyve Dünyası
Meyve Dünyası, renkli ve ferahlatıcı bir tatlıdır. Taze mevsim meyvelerinin hafif dondurma ve jöle ile birleşmesiyle ortaya çıkan bu tatlı, göz alıcı ...
Limonlu krema
Bir kaba koyduğumuz süte, 1 tepeleme çorba kaşığı tozşeker ve yarım limon kabuğu rendesi ekleyelim. Kaynatalım, altını söndürüp olduğu gibi soğumaya b...
Limonlu Tatlı
Küçük bir tavada toz şeker, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu şeker eriyinceye kadar ısıtalım. Şeker eriyince tavayı kenara alıp soğumaya bırakalım...
vişneli ekmek
Tost ekmelerinin kenarlarını ince bir şekilde kesiyoruz.Tepsiye koyup fırında pişiriyoruz.Diğer yandan vişnelerin çekirdeklerini çıkartıyoruz.Vişneler...
Çilekli Milkshake
Tüm malzemeleri blender dan geçiriyoruz. Tamamen karışıp koyu bir kıvam alınca bardaklarımıza koyuyoruz. Üzerine dilerseniz krem şanti ve çilek il...
Vanilyalı dondurma
Sütü, vanilyayı, toz şekerin yarısını tahta bir kaşıkla muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.Soğumaya bırakın. Kremayı çırpın.Kalan şeker ve yum...
Kedidili Bisküvili Dondurma
Yaz aylarında serinleten, sunumuyla göz dolduran kedidili bisküvili dondurma, meyveli jöle ve vanilyalı dondurmanın mükemmel uyumuyla ortaya çıkıyor. ...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet
Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve
Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?
Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind
Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.
Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit
Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri
Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.
Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti
Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon
Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız
Hurma Ramazan’ın sembolü gibi görülse de aslında çok daha derin bir geçmişe ve besin değerine sahip. İşte hurma hakkında çoğu kişinin bilmediği gerçekler: 1. Şeker Var Ama Lif de Çok Yüksek Hurm
Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları
Ramazan ayında uzun süreli açlık ve susuzluk nedeniyle ağız kokusu birçok kişinin yaşadığı yaygın bir durumdur. Bu durum çoğu zaman hijyen eksikliğinden değil, fizyolojik süreçlerden kaynaklanır. Oruç
Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları
Almanya’da marketlerde ve süpermarket raflarında kefir tüketimi arttıkça bazı yerel ve yaygın markalar ön plana çıkıyor. Özellikle sade kefir ve yüksek proteinli ürünler bulmak mümkün: Almanya’da
Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?
Marketlerde kolayca bulunur Müller ve Milram gibi büyük süt markaları düzenli olarak kefir üretir. Ayrıca Rewe ve Edeka gibi zincir marketlerde her zaman bulunur. Özellikle kimler tüketiyor?
Tteokbokki Nedir?
Tteokbokki (떡볶이), Kore mutfağına ait çok popüler bir sokak yemeğidir. Ana malzemesi pirinç keki (tteok) olan bu yemek, genellikle acı kırmızı biber sosu (gochujang) ile pişirilir. İçinde Neler Var?