Malzemeler

• 6-8 kişilik
• Yarım kilo taze fasulye
• 3-4 adet salatalık turşusu
• 1.5 kaşık salça
• 1 adet orta boy soğan
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Yeterince tuz

Hazırlanışı

1. Orta boy soğanları ince ince dilimledikten sonra kısık ateşte pembeleşinceye kadar zeytinyağında kavurun.
2. Bir diş sarımsağı ezip ,salçayla birlikte soğanın üzerine ilave edin.
3. Fasulye ve turşuyu bu karışıma ekleyip, 10-15 dk. kavurun.
4. Tuz ve dilerseniz kırmızı pul biber ekleyip soğuttuktan sonra servis yapın.
5. Hazırlama süresi: 20 dk.