Balıklı Çorba

Name: Balıklı Çorba
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 180 gram somon; 1 çay bardağı mısır; 1 adet orta boylu tatlı patates; 1 adet küçük boy patates; 1 adet domates; 2 diş dövülmüş sarımsak; 1 dal taze biberiye; Krema; Süt; Zeytinyağı; Karabiber; Tuz

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

180 gram somon
1 çay bardağı mısır
1 adet orta boylu tatlı patates
1 adet küçük boy patates
1 adet domates
2 diş dövülmüş sarımsak
1 dal taze biberiye
Krema
Süt
Zeytinyağı
Karabiber
Tuz

Hazırlanışı

Somonu küp şeklinde doğrayıp çöp şişe geçirin.Tuz karabiber ve zeytinyağı ile 2 saat terbileyin. Püresi için patates ve tatlı patatesleri bir tencerede mısırı ise ayrı bir kapta haşlayın. Haşlandıktan sonra hepsini birlikte blenderden geçirin. Bu karışıma krema ve süt ilave edin. Domatesleri ikiye bölün. Üzerine tuz ve karabiber serpin.Sarmısaklara zeytinyağını ekleyin. 25 dk. fırında pişirin. Ardından somonları ızgarada pişirin. Tabağa ilk önce püreyi sonra domatesleri ve somonları yerleştirin. Biberiye ile süsleyerek servis yapın.
Bize bu tarifi istanbuldan yollayan Gökçe hanıma teşekkür ederiz.

Benzer Yemek Tarifleri

Ton Balıklı Makarna

Makarnayı kaynayan tuzlu suyun içinde 8 dakika haşlayın.Süzüp kenarda bekletin.Ton balığının suyunu süzün. Mayonezi, zeytinyağını, ufak doğranmış ...

Ton Balıklı Salata

Makarnayı haşlayın süzün. Yağı süzülmüş ve didilmiş ton balığını ve biberli yeşil zeytini makarnaya ilave edin. Limon suyunu dökün ve bir süre bekleti...

Balıklı Sandiviç

Somonu mayonez ve soğanla karıştırın. Soğanlı karışımı 10 dilim ekmeğe sürüp, üzerlerini kalan 10 dilim ekmekle kapatın. Ekmeklerin kenar kısımlarını ...

Ton balıklı rulo

Ekmek dilimlerinin kabuklarını alın.Yan yana dizip oklava ile hafifçe bastırın.Salatalık turşusunu ince ince kıyın.Balığı süzüp çatalla ezin.Peynir ve...

Ton balıklı bayat ekmek ezme

Bayat ekmekler çok ince şekilde ufalanır. • Ton balığı, krema ve ufalanan bayat ekmekler mikser veya blenderde macun kıvamına getirilir. • İçer...

Balıklı Salata

Balık filetolarının kılçıklarını mümkün olduğunca temizleyin. Bir kaba bir su bardağı su ve sirke koyup balıkları içine yerleştirin. Bir taşım kaynatt...

Ton Balıklı Domates Dolması salatası

Keskin bir bıçakla domateslerin üst taraflarını kesip atınız. Tatlı kaşığıyla domateslerin içlerini çekirdekleriyle birlikte domatesleri delmemeye dik...

Ton Balıklı Göbek Salata

İlk olarak göbeği doğruyoruz ve güzelce yıkıyoruz. Onun kurumasını beklerken kırmızı lahanayı doğrayıp salata tabağımıza koyuyoruz. Üzerine bira...

Ton balıklı-Soslu salata

Rengarenk ve lezzet dolu bir salata arayışındaysanız, bu ton balıklı soslu salata tam size göre! Taze sebzeler, zeytin ve ton balığının mükemmel uyumu...

Ton balıklı pizza

Ton balıklı pizzanın hazırlığına hamuru mayalama ile başlıyoruz.Ilık bir bardak su içine kuru maya paketinin yarısı,1 tatlı kaşığı tuz ve şeker ilave ...