Malzemeler

• 6-8 kişilik
• 2-3 baş kuru soğan
• 4-5 olgun domates
• 2 adet yumurta
• 1 kahve kaşığı kımızı biber
• Yarım kahve kaşığı kara biber
• Yarım su bardağı ılık su
• 2-3 dilim bayat ekmek
• 2-3 yemek kaşığı tereyağı
• Yeteri kadar tuz

Yapılışı

1. Soğan ve domates küçük küçük doğranıp kavrulur, içine yumurtalar ilave edilip karıştırılır.
2. Tuz, karabiber,
3. kırmızı biber eklendikten sonra, içine ılık su katılır ve bir süre daha kaynatılır.
4. Bu karışım, önceden bir
5. tepsi içine küçük küçük doğranmış bayat ekmekler üzerine dökülür.Bunların üzerine de kavrulmuş tereyağı gezdirilir.

Bu yemek tarifi için yorumlar (17 adet)

Yorum Ekle

• Ocak 10 2012

  

  Tomris

  Bence bu ekmekli menemen gibi.Papara et suyu , et ve sarımsaklı yoğurt katılarak yapılır diye biliyorum.

• Ekim 09 2010

  

  Misafir-4346

  coq qüzel ama bi ben yiyeme dimm...

• Ağustos 26 2010

  

  Misafir-1444

  bence cok guzel bi yemek herkesin damak tadi bir olmaz ama ben cok seviyorum bu yemegi

• Ağustos 15 2010

  

  mehmet

  Hazırlanan sulu ve sıcak malzeme , doğranmış ve fırında kızartılmış ekmeklerin üzerine dökülmesi halinde lezzet bir kat daha artacaktır

• Ağustos 15 2010

  

  derya

• Ağustos 15 2010

  

  derya

  harika bir yemek

• Ağustos 15 2010

  

  bız etlı yapıyoruz hem ekmek yerıne ev yufkalarını tepsıye dızıp karısımı ustune dokerek goruntu o kadar guzel degıl ama tat olarak ıyıdır

• Ağustos 15 2010

  

  emine

  Bence paparada et ve et suyuda olmalı

• Ağustos 15 2010

  

  nurr nur

  aa öğle acıktığınızzda hem gzl bi atıştırma hemde kral bi yemek aslında tadı da cok güzel ama onun püf noktası sıcakken ve kalabalıkken yiceksin evet tarifi tuhaf görünüo ama inanın tadı cok güzel hemde bayat ekmekleri dğrlndrmk için iyi bi fırsat

• Ağustos 15 2010

  

  sanem

  adını bilmediim gibi kendisinide bilmiommm
• Geri 12 İleri