Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Üzüntüden yemek annemizden miras

Üzüntüden yemek annemizden miras
  1. Üzüntüden yemek annemizden miras

    Bebeklik döneminde her ağladığımızda bizi besleyerek rahatlatan annelerimizin bu davranışı, yetişkinlikte her sıkıldığımızda yememize ve kilo almamıza neden oluyor.

    Psikiyatrist Mustafa Karademir, bebeklikte "emme dönemi" olarak adlandırılan ilk bir yılda her ağladığımızda ağzımıza emzik veya biberon verildiğini belirterek, "Böylece yetişkinlikte de sıkıntılı anlarda bebeklikteki 'öğrenilmiş davranış'ı tekrak ederek yemeğe yöneliyoruz. Kızdığımızda, korktuğumuzda veya işler ters gittiğinde atıştırmamızın nedeni bu" diyor. Karademir, bu konuda bir de uyarıda bulunuyor: "Sıkıntıdan yemek, kilo alımına yol açarak özellikle hanımlarda bir başta strese davetiye çıkarabilir".

    DAVRANIŞ DEĞİŞİKLİĞİ
    Aslında her sıkıldığında bunu bir şeyler atıştırarak atlatmaya çalışmak o kadar da zararlı değil. Ancak stresi yüksek kişilerin bu nedenle sıkça yemeğe yönelip çok fazla kilo alalabileceklerine ve genel sağlıklarını da bozabileceklerine dikkat çeken Psikiyatrist Mustafa Karademir "Özellikle kadınlarda kilo almak da bir başka stres kaynağı. Bundan kurtulmak için farklı stresle başa çıkma yöntemleri geliştirilebilir. Ama davranış değişikliği yaratmak o kadar kolay değil. Bu noktada kişinin uzman yardımı alması çok faydalı olacaktır" diyor.

    UZMAN YARDIMI
    Sıkıntılarımız ve yeme alışkanlıklarımız arasındaki ilişkinin, öğrenilmiş bir davranıştan kaynaklanan stresle başa çıkma yöntemi olabileceği gibi defresif bozukluğun öğesi de olabileceğinden dikkatli olmak gerekiyor. Freud'a göre birey günlük yaşamını farkında olmadan bir çok öğrenilmiş davranış kalıbını kullanarak sürdürüyor. Öğrenilmiş davranışların kökeninde de geçmiş yaşam etkili oluyor. Herkesin stresle başa çıkmak için farkında olmadan kendine özel geliştirdiği öğrenilmiş davranışları olduğunu belirten Psikiyatrist Mustafa Karademir "Bazı insanlar stresle başa çıkmak için balık tutar. Bazıları oturup içer. Bazıları arabayla yarım saat tur atar. Örnekleri çoğaltmak mümkün. Ama incelediğinizde hepsinin altında anne, baba veya çevreden öğrenilmiş davranışlar olduğunu görürsünüz" diyor.

    BAZEN BİR PARÇA
    Psikiyatrist Mustafa Karademir, küçük bir parça çikolatanın veya karın doyurmanın kişinin stresle başa çıkma yöntemi olduğunu ve kendisinin bir şikayeti olmadığı sürece zararlı olmadığını belirtirken sıkıntı anında çatlayıncaya kadar yiyen bireylerde ise durumun kesinlikle farklı olduğunun altını çiziyor. Karademir bu durumu şöyle açıklıyor: "Sıkıntıdan yemek yemek her zaman masum bir stresle başa çıkma yöntemi olmayabilir. Bu, bazen de depresif bir bozukluğun işaretidir. Kişide depresif bozukluk varsa benlik saygısının kaybı ön plandadır. İçinden kendisi hakkında belli belirsiz 'sen değersizsin. Sen işe yaramazsın' cümleleri geçen insanlar bu nedenle buzdolabını açıp neredeyse çatlayıncaya kadar yemek yiyebilir. Kişi farkında olmasa da iç sesi 'Öyle bir yiyeyim ki midem şişsin ve öleyim' diyebilir. Bu durum sadece uzmanların dikkatini çekebilecek bir intihar alarmıdır. Bu kişilerin hepsi intihar edecek diye bir kural yok ama bu noktada kesinlikle müdahale etmemiz gerekir."

    FREUD DOĞRULUYOR
    Öfke ve kaygı gibi durumlarda aç olmadığımız halde ağzımıza bir şeyler atma ihtiyacının kökeni, Psikanalizin babası olan Sigmound Freud'a göre hayatımızın ilk bir yılına kadar gidiyor. Sıkıntılı anlarda bazen ağzımıza attığımız bir parça çikolata ile yetinirken bazen oturup güzelce karnımızı doyurmamızın nedeni de aynı. Çünkü bebekler bazen emziğin ucuna bulaştırılmış bir parça balla, bazen de yedirilen dört başı mamur bir öğünle rahatlatılmaya çalışılıyor.








Beslenme ve Yaşam Haberleri

Develi Nişantaşı Klasik Kebap Lezzeti

Develi Nişantaşı Klasik Kebap Lezzeti

Develi Nişantaşı: Klasik Kebap Lezzetini Güvenle Yemek İsteyenler İçin Kebap söz konusu olduğunda sürpriz aramayan, bildiği lezzeti kusursuz şekilde yemek isteyenler için Develi Nişantaşı, İstan

Alman çikolataları geleneği

Alman çikolataları geleneği

Alman Çikolatası Nedir? Neden Bu Kadar Ünlüdür? Alman çikolatası, kalite, teknik ve istikrar denildiğinde Avrupa’da ilk akla gelen çikolata kültürlerinden biridir. Almanya, hem endüstriyel çikol

Kahve dünyası yılbaşı paketleri

Kahve dünyası yılbaşı paketleri

Kahve Dünyası Yılbaşı Ürünleri: Yeni Yıla Tatlı Bir Başlangıç Yılbaşı dönemi, markaların yaratıcılığını en çok ortaya koyduğu zamanlardan biridir. Kahve Dünyası, her yıl olduğu gibi bu yıl da yılba

Harry potter 3d xxl kek yapımı-

Harry potter 3d xxl kek yapımı-

Harry Potter XXL Cake 3D (Motivtorte) – Sallys Welt Harry Potter XXL Cake 3D, Almanya’nın en ünlü yemek ve pastacılık kanallarından biri olan Sallys Welt tarafından hazırlanan, görsel etkisi son d

Alman ve Türk Mutfağının Kesiştiği Nokta: German Cuisine and Turkish food

Alman ve Türk Mutfağının Kesiştiği Nokta: German Cuisine and Turkish food

Alman ve Türk mutfakları ilk bakışta birbirinden oldukça farklı gibi görünse de, işin derinine inildiğinde iki kültür arasında şaşırtıcı derecede güçlü ortak noktalar olduğu görülür. Özellikle Almanya

Etiler Develi Restoran Vazgeçilmeyen Lezzet

Etiler Develi Restoran Vazgeçilmeyen Lezzet

Develi Restoran: Kebap Kültürünün İstanbul’daki Usta Temsilcisi Türkiye’de kebap denildiğinde akla gelen ilk adreslerden biri hiç şüphesiz Develi Restorandır. Gaziantep mutfağının köklü ge

Nişantaşı Başköşe: Klasik Türk Mutfağının Zamansız Adresi

Nişantaşı Başköşe: Klasik Türk Mutfağının Zamansız Adresi

İstanbul’un gastronomi haritasında bazı mekânlar vardır; modaya kapılmadan, yıllar boyunca aynı çizgide ilerler ve sadık müdavimlerini hiç kaybetmez. Nişantaşı Başköşe, işte tam olarak bu tanıma

Asyanın en pahalı restorantı $560

Asyanın en pahalı restorantı $560

Makao (Macau) Hakkında Genel Bilgi Makao, Çin Halk Cumhuriyeti’ne bağlı, ancak özel idari bölge statüsüne sahip küçük fakat son derece önemli bir bölgedir. Güney Çin’de, Hong Kong’un batısında y

Yeni yıl Sofralarınıza Lezzet Katacak Her Şey Gürmar’da!

Yeni yıl Sofralarınıza Lezzet Katacak Her Şey Gürmar’da!

Gürmar Market: Ege’den Sofralara Uzanan Güvenli Alışveriş Deneyimi Ege Bölgesi merkezli bir perakende markası olan Gürmar Market, taze ürün odaklı yaklaşımı ve yerel üreticiyle kurduğu güçlü bağ

Macrocenter Sağlıklı Alışveriş Rehberi

Macrocenter Sağlıklı Alışveriş Rehberi

Aslıhan Gözdem ile Renkli Beslenme: Sağlıklı Yaşamın Doğal Anahtarı Beslenme, yalnızca karın doyurmak değil; bedeni, zihni ve yaşam kalitesini doğrudan etkileyen bütüncül bir süreçtir. Uzma