Patates topları

Name: Patates topları
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 Adet patates; 3 Yemek kaşığı zeytinyağı; 4 Yemek kaşığı su; 3 Diş sarımsak; Yarım demet maydanoz; Karabiber; Pul biber; Tuz

Patates topları, hem hafif hem de doyurucu bir alternatif olarak salata kategorisinde fark yaratıyor. Baharatlarla lezzetlendirilmiş haşlanmış patatesler, küçük toplar haline getirilerek sunumda da şıklık kazanıyor. Rende sarımsak ve zeytinyağının kattığı aroma sayesinde, bu tarif davet sofralarına da rahatlıkla uyum sağlar. Hem soğuk hem de ılık olarak tüketilebilmesiyle pratikliğiyle de öne çıkar.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 20 dk

Malzemeler

4 kişilik
4 Adet patates
3 Yemek kaşığı zeytinyağı
4 Yemek kaşığı su
3 Diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
Karabiber
Pul biber
Tuz

Hazırlanışı

Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarıyla birlikte haşlayın. Haşlandıktan sonra kabuklarını soyun ve geniş bir cam kaba alarak pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezin.
Üzerine karabiber, pul biber ve tuz ekleyin. Zeytinyağını ve 4 yemek kaşığı suyu da ilave edin. Sarımsakları rendeleyin ve karışıma ekleyin. Tüm malzemeleri spatula veya kaşık yardımıyla homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
İnce kıyılmış maydanozların bir kısmını karışıma ilave edebilir veya yalnızca dış kaplama için ayırabilirsiniz. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak top şekli verin.
Hazırladığınız patates toplarını kıyılmış maydanoza bulayın. Servis tabağına dizerek ikram edin. İsterseniz üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirerek sunum yapabilirsiniz.
Kalori miktarı: 1 adet (orta boy) için yaklaşık 70 kcal
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Patates köfte topları

Patatesleri yıkayıp tuzlu suda haşlayın.Daha sonra kabuklarını soyup rendeleyin.Diğer malzemeleri ekleyip güzelce yoğurun. Top top iri boy köftele...

Çıtır patates topları

Haşlanmış patatesler rendelenir.Turşu ve salam sosisler küp küp kesilir.Peynir rendelenir.Bir adet yumurta katılır.Güzelce yoğuralarak patates topları...

Ispanaklı patates topları

Ispanaklı patates topları, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için harika bir seçenek! Ispanak ve patatesin buluştuğu bu nefis topl...

Narlı patatesli salata

Bebek patatesleri öncelikle çok iyi yıkayın haşlayın.Daha sonra ister bebek patatesleri bir tavaya alın.Dilerseniz keserek parçalara ayırabilirsiniz. ...

Patates Topları

Tüm malzemeyi iyice karıştırın Karışımı ceviz büyüklüğünde toplar haline getirin ve kızgın yağda kızartın. İyice süzüldükten sonra servis yapın....

Patates Topları

Patatesleri haşlıyoruz.Sonrasında püre yapacak gibi çatalla eziyoruz.Sonra içine biber salçası, domates salçası,tuz ve karabiber ilave ediyoruz.İyice ...

Tarçınlı Elma Topları

Elmaları soyun ve küp şeklinde doğrayın. Unlu karışımı hazırlamak için, tüm malzemeyi karıştırın ve kar haline getirilmiş yumurta akını yavaşça ilav...

Havuç Topları

Havuçları toz şekerle ve suyla pişiriyoruz. Bisküvileri iyice ufalıyoruz.(toz haline gelinceye kadar) Pişen havuçları bisküviyle karıştırıyoruz. Ş...

Nutella hurma topları

Hem pratik hem de yoğun lezzetli bir atıştırmalık arıyorsanız, bu tarif tam size göre. Hurmanın doğal tatlılığı, Antep fıstığı ve fındığın aroması, Nu...

Çikolatalı Pudingli Elma Topları

Petibör bisküvileri ve cevizleri rondodan geçirip bir kabın içine alalım. Kabuklarını soyduğumuz elmaları rendeden geçirip, ufalanan bisküvilerin üzer...