Malzemeler

• 4-6 kişilik
• 350 gram kuşbaşı tavuk eti
• Yarım kg mantar
• 2 adet soğan
• 2 adet domates
• 100 gram haşlanmış bezelye
• 3-4 adet sivri biber
• 3/4 çay bardağı sıvı yağ
• 4-5 diş sarımsak
• Tuz, kara biber, kekik

Yapılışı

1. Tavaya sıvı yağı alıp, küp doğranmış soğanları ve kuşbaşı tavuk etlerini ilave edelim. Arada bir karıştırarak,tavuk etleri iyice yumuşayana dek pişirelim.
2. Mantarları ince ince doğrayalım. Doğranmış mantarları tavuğa ilave edip, mantarlar suyunu bırakıp çekene dek kavurmaya devam edelim. Domatesleri kuşbaşı iriliğinde doğrayalım.
3. Doğranmış domatesleri ve haşlanmış bezelyeleri, doğranmış sivri biberleri, tuz, kara biber ve kekiği tavuklu mantarlı karışıma katalım.
4. Arada bir karıştırarak pişirelim. Daha sonra servis yapalım.

Bu yemek tarifi için yorumlar (127 adet)

Yorum Ekle

• Ocak 15 2013

  

  Gurme

  Tarif güzel. Yemek cidden iyi oldu. 2 gün sonra artanları börek haline çevirdim, süper oldu. Tavsiye ederim.

• Ocak 06 2013

  

  asi

  şimdi yaptım cok lezetli oldu

• Aralık 06 2012

  

  semra

  bu aksam denedim cok begenildi esim nerdeyse bir tencere yemegi biririiyordu....paylasiminiz icin tesekkurler...

• Kasım 26 2012

  

  Misafir-8800

  mantarı haşlayıp atsam olur mu kararmaması için limon suyu mu eklemelıyım

• Kasım 12 2012

  

  yasemin

  ya ben yaptım ilk defa yapıyorum ama çok sulu oldu bu tavuk sotenin biraz katı olması gerekmezmiydi:)

• Ekim 13 2012

  

  Öğrenci Bay

  Gerçekten güzel oldu 1 ilk yapişim olmasına rahmen gerçekten çok güzel oldu . teşekkürler ederim tarif için gerçekten süper.. :)

• Eylül 25 2012

  

  SEMRA

  TEŞEKKÜRLER YAPTIM ÇOK GÜZEL OLDU.

• Ağustos 31 2012

  

  akif

  bence koride atın super oluyor kori harıka bı tat verıyo

• Ağustos 11 2012

  

  tuğba

  Annemle biraz önce yaptık ve mantarkarı haşlamadık ayrıca çokda güzel oldu :)

• Ağustos 08 2012

  

  makbule

  çok güzel bir tarife yapıyorum . ama bence bezelye olmadan daha güzel olur
• Geri 12 3 4 5 6 7 8 İleri