Anne kurabiyesi

Anne kurabiyesi, nostaljik lezzetiyle çocukluğumuzu hatırlatan, yumuşacık dokusu ve mis gibi kokusuyla herkesi mutlu eden klasik bir tatlıdır. Çayın yanında ya da kahve eşliğinde mükemmel bir uyum sağlayan bu kurabiye, pratik yapımıyla da öne çıkar.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 25 dk

Malzemeler

8-10 kişilik
1 bardak sıvı yağ
1 bardak yoğurt
1 bardak şeker
1 tatlı kaşığı karbonat
1 yumurta aldığı kadar un

Hazırlanışı

Geniş bir karıştırma kabında sıvı yağ, yoğurt, toz şeker, yumurta ve karbonatı ekleyerek elle karıştırın.
Azar azar un ekleyerek ele yapışmayan, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp dilediğiniz şekli verin. (Yuvarlak, oval veya klasik burgu şekilleri tercih edilebilir.)
Önceden ısıtılmış 180°C fırında kurabiyeleri 20-25 dakika kadar, üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
İsteğe bağlı olarak üzerlerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
Kalori miktarı: Bir adet kurabiye için yaklaşık 150-180 kcal.

Benzer Yemek Tarifleri

Mickey Mouse Kurabiyesi

Bu çizgi film karakterine bayıldığım için evde kurabiyesini denemek istedim :)...

Bir Yaş Kurabiyesi

İlk olarak kurabiyesini yapalım. Kurabiye için olan tüm malzemeleri bir kapta karıştıralım ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Sonr...

Ebrunun bayatlamayan kurabiyesi

Uzun süre bayatlamayan ve pastane kurabiyesi lezzetinde bir kurabiye tarifi....

Un kurabiyesi

Un ve tereyağı bir kapta karıştırıp hamurunu yapın. Hamurları kurabiye şekline getirip, fırına atın. Kurabiyeler piştikten sonra üzerine pudra şek...

Şeker kurabiyesi

Bir kapta margarin eritilip soğumaya bırakılır. Yağ iyice katılaşmadan pudra şekeri ilave edilip beyazlaşıncaya kadar çırpılır. Azar azar un eklen...

Un Kurabiyesi

Ağızda dağılan, mis gibi tereyağı kokan klasik un kurabiyesi! Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan bu kurabiye, kıvamı ve lezzetiyle h...

Köy Kurabiyesi

İlk olarak şeker ile yağı köpürene kadar elle çırpıyoruz. Daha sonra ununu yavaş yavaş ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Sert bir hamur halin...

Annemin kurabiyesi

Bir kaseye bir bardak un koyun. ½ bardak şekeri ekleyin. Ve tereyağını da katın. Yumurtayı ekleyin. Tüm bu malzemeleri karışım hamur haline gelene...

Un kurabiyesi

5 çorba kaşığı pudraşekeri ve margarini bir kaba alıp karıştıralım. Unu ekleyip yoğuralım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvar...

Un kurabiyesi

YAĞI VE PUDRA ŞEKERİNİ PORSELEN KASEDE MİKSERLE 15 DAKİKA ÇIRPIP , BEYAZLATTIKTAN SONRA UNU İLAVE EDEREK KARIŞTIRIN. HAMURDAN CEVİZ BÜYÜKLÜĞÜNDE PA...