Malzemeler

• Hamur için
• 500 gram margarin
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yumurta
• 1 kabartmatozu
• 5.5 su bardağı un
• Ara iç malzemesi için
• 5-6 tane elma orta boy
• 1 su bardağı arzuya göre ufaltılmış ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Yarım su bardağı toz şeker

Yapılışı

1. Hamur için bir kabın içinde yumurtaları ve şekeri biraz cırpın sonra margarini koyup biraz daha cırptıktan sonra unu ve kabartma tozunu koyup elle güzelce özlesene kadar yoğurun.
2. Unu fazla zannetmeyin çünkü yoğurdukca kıvamına gelecektir.Kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur elde edin.
3. Sonra hamuru ikiye bölün. Yarısını bir tabağa koyup elinizle üzerine biraz bastırıp buzluga koyun,buzlukta biraz soğuyup sertleşsinki sonradan rahat rendeliye bilmeniz için.
4. İç malzeme için elmaları soyup bir tencerenin içine redeleyin sonra diğer malzemeleride koyup ocakta elmalar suyunu bırakıp ve biraz çektikten sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
5. Pastayı hazırlamak için dışarda bıraktığınız hamuru fırın tepsisine güzelce eşit şekilde el yardımıyla serin.
6. Ondan sonra hazırladığınız iç malzemeyide eşit şekilde hamurun üzerine serin.Ondan sonra buzluktaki hamuru birazcık sertleşmisse sakın dondurmayın.
7. Çok hafif sertleşsin okadar.Onu da için üzerine rendeleyip önceden ısıtılmış fırında 180 derecelik fırında üstü pembeleşinceye kadar pişirin.
8. Sonra soğuyunca üzerine pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz.AFİYET OLSUN.
9. Bize bu tarifi Köln den yollayan Berfin Hanıma teşekkür ederiz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (14 adet)

Yorum Ekle

• Mart 13 2012

  

  özge nilüfer

  çok güzelbir tadı var bağımlısı her gün yiyioruz ....

• Şubat 08 2012

  

  başak valis

  Çok güzel oluyor.Çooook teşekkür ederim.

• Aralık 15 2011

  

  inci tanesi

  bizim cafeye hiç kimse gelmiyordu sizin muteşem tarifleri duyunca buraya akın oldu günde 1.500 filan aldığımız oluyo aaaayyyyyyyyyy çok teşekkür edrim

• Mayıs 06 2011

  

  Misafir-6878

  ben pasta yapmayı çok seviyorum çok güzel bizim sınıfta legen kafa diye bi kızın annesi çok güzel pasta yapıyı.

• Aralık 18 2010

  

  Misafir-5319

  ben de yapardımda ne biçim yapılacağını bilmiyorum

• Eylül 02 2010

  

  Misafir-6545

  valla yapardımda cevizle tarçın yok,

• Ağustos 15 2010

  

  deniz

  ya güzelö bir tatlıya benziyor belki güleceksiniz ama daha da az malzemeli bir tatlı yazarsanız iyi olur öğrenciyizde

• Ağustos 15 2010

  

  ŞEYİME KARTOL

  VALLA yapcaktım ama ceviz yoq xD

• Ağustos 15 2010

  

  yrn

  tarifi kolay

• Ağustos 15 2010

  

  SÜHEYLA

  BU MAZEMELER ÇOK PAHALLI EVİ BATIRCAKLAR
• Geri 12 İleri