Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Elmalı rulo pasta
- Pandispanya için
- 5 adet yumurta
- 2 çorba kaşığı toz şeker
- 1.5 bardak pudra şekeri
- 1 bardak un
- 1 vanilya
- Elmalı içi için
- 3 adet orta boy elma
- 1 çay bardağı ceviz içi
- 1 çay kaşığı tarçın (silme)
- 3 çorba kaşığı şeker
- veya içine elma yerine sevdiğiniz reçelden de sürebilirsiniz,
- Üstüne serpmek için
- pudra şekeri
- Elmalı içi hazırlamak için elmaları yıkayıp soyun, çekirdeklerini temizleyip, rendeleyin.
- İsterseniz blendırla püre haline getirin, cevizleri bir poşete alıp iri kalacak şekilde kalın bardak dibiyle dövün ve elmalara ilave edin.
- Şekeri de ilave ettikten sonra hafif ocakta elmalar suyunu çekene kadar karıştırarak soteleyin biraz soğuyunca tarçını ilave edip karıştırın.
- Bir kaba 5 adet yumurtanın beyazını 2 çorba kaşığı şekerle kar haline gelene kadar mikserle çırpın.
- Üzerine yumurta sarılarını ilave edip krema haline gelene kadar çırpmaya devam edin.
- Ayrı kaba 1 bardak un, vanilya ve 1, 5 bardak pudra şekerini karıştırıp yumurtalara birkaç hamlede ilave edip yavaşça çırpıcıyla elinizle karıştırın.
- Orta boy kare borcama pişirme kağıdı serip hazırladığınız harcı dökün ve kaşıkla yaydırın.
- Önceden 170 derece ısıtılmış fırında 7-8 dakika pişirin. Pandispanya piştikten sonra kağıdıyla beraber borcamdan çıkarıp tezgahın üzerine alın (pandispanya sünger yumuşaklığında oluyor).
- Soğduktan sonra ortasından tırtıklı bıçakla iki eşit kalınlıkta parçalara ayırın ve böylece iki rulo elde etmiş oluyoruz (tek rulo için daha büyük bir kapta pişirmek lazım, çünkü pandispanya pişince ince olması gerekir).
- Önce kağıdın üzerindeki pandispanyaya elmalı harçtan sürüp bir kenarından kağıdı pandispanyadan ayırarak ellerinizle ayrılmakta olan kağıdın dış tarafından pandispanyayı hafif bastırıp rulo gibi sarın sonra hazır ruloyu pudra şekeriyle serpilmiş bir tabakta pudranın ruloya ypışması için yuvarlayın.
- İkinci kat pandispanyayı da içine sevdiğiniz reçelden sürüp aynı şekilde sarıp pudralayın ve soğduktan sonra kenarlarını bıçakla düzleştirin ve görünen üst kısmına süzgeçle biraz daha pudra serpin. Pastayı çaprazlamasına keserek dilimleyin ve servise hazır.
- Bize bu tarifi İstanbuldan yollayan Neri hanıma teşekkür ederiz.
Benzer Yemek Tarifleri
Baklava Yufkasından Elmalı Rulo (Elmalı strudel)
Tarif orjinal Alman mutfağına aittir.Hazır baklava yufkasından yapılan Elmalı strudel çay saatlerinizin için vazgeçilmez olacak....
baklava desenli rulo pasta
yumurta ve şekeri derin bir kaba alıp iyice köpürene kadar çırpıyoruz daha sonra un,kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip tahta kaşıkla yavaş yavaş ...
Elmalı Rulo Pasta
3 yumrta ile şekeri kabarıp bembeyaz oluncaya kadar çırpın.(Aynı kremşanti gibi görünecek)Snra un ve karbonatı ilave edin.(Elekten geçirilmiş olursa d...
Rulo Katlı Çilekli Pasta
Önce pandispanya için yumurta ve şekerimizi köpürene kadar çırpıyoruz. Sonra un ve kabartma tozumuzu ekleyip en son vanilya ve romu katıp karıştır...
Rulo Pasta Hamuru
1. Yumurtaların akını Kar gibi oluncaya kadar Mixerle cırpıyoruz. 2. Yumurtaların sarısını ilave ediyoruz ve yavas bir sekilde yumurtaların akinin ...
Elmalı Cevizli Rulo Kurabiye
Öncelikle iç harcımızı hazırlayalım ve teflon tavada rendelenmiş elma, şeker, tarçın ve kuru üzümü ekleyip güzelce pişirelim. Ardından cevizi ekley...
Rulo Pasta
Unu margarinle pembe kavurun. Süt, vanilya, şekeri ekleyip muhallebi kıvamında pişirin. Daha sonra mikserle 10 dakika çırpın. Bisküvileri un gibi ...
Rulo pasta
Unu margarinle pembeleşinceye dek kavurun. Süt, vanilya, şekeri ekleyip muhallebi kıvamında pişirin. Daha sonra mikserle 10 dakika çırpın. Bisküvile...
Rulo yaş pasta
Öncelikle bir tencere de 1 paket pudingi boşaltın ve 3 su bardağı süt ilave edin. Kaynayıncaya kadar durmadan karıştırın daha sonra 4 yumurta rob...
Elmalı Pasta
Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin, içine yarım su bardağı şeker katıp pişirin, soğuyunca 1 tatlı kaşığı tarçın ilave edip kare borcam tepsiye yay...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
The Lactose-Free Trap: Are We Making Our Guts Lazy?
In recent years, lactose-free products have flooded supermarket shelves, becoming a lifestyle choice even for those without a diagnosed intolerance. But is this "clean" trend actually helping our dige
Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?
Almanya'da organik (Bio) sebze ve meyvelere ulaşmak oldukça kolaydır; çünkü ülke dünyanın en gelişmiş organik pazar ağlarından birine sahiptir. Sitenizdeki okuyucular için bu durumu "nereden, nasıl ve
Süper Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi
Yulaf, bugün bir "süper gıda" olarak görülse de tarih boyunca bu kadar şanslı bir bitki olmamıştır. İlginç bir şekilde, yulafın hikayesi "istenmeyen bir ot" olarak başlar. İşte yulafın antik çağlar
Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy
Köfteyi sadece bir protein kaynağı olmaktan çıkarıp, lif oranı yüksek bir "süper gıdaya" dönüştürmek hem sindirim sistemin hem de uzun süre tok kalman için harika bir fikir. İşte köftede lif oranı
Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)
Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B
Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek
Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva
Enginar seçiminde bilinmeyenler
Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü
File Market Sebze Meyveden Ceza
File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl
Tarım bakanlığının Tağşiş listesinde Eker peynir markası şaşırttı
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Şubat 2026 tarihli güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesiyle ilgili önemli bir gelişme yaşandı. Bakanlığın dün ve bugün medyaya yansıyan güncel raporuna
Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?
Türkiye’nin Çay Serüveni Türkiye’de sabahın ilk ışıklarından gece yarılarına kadar bitmeyen bir senfoni vardır: İnce belli bardakta kaşığın tıkırtısı. Bizim için çay sadece bir içecek değil, dostlu