Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
İmam bayıldı
Osmanlı mutfağından günümüze kadar uzanan İmam Bayıldı, patlıcanın en lezzetli haliyle sofralarımıza geliyor. Zengin iç harcı ve yumuşacık kıvamıyla hem hafif hem de doyurucu bir seçenek. Yanında pirinç pilavı ve yoğurt ile servis edildiğinde tam bir ziyafet sunan bu tarif, özellikle sebze yemeklerini sevenler için vazgeçilmez bir lezzet olacak.
- 4-6 kişilik
- 8 adet patlıcan
- 200 gram kıyma
- 4 adet domates
- 2 adet büyük soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz, pul biber
- Sıvı yağ (kızartmak için)
- Patlıcanların kabuklarını alacalı şekilde soyun ve uzunlamasına dört parçaya ayıracak şekilde kesin.
- Kestiğiniz patlıcanları bol yağda kızartın ve fazla yağını süzmesi için bir havlu peçete üzerine alın.
- Soğanları yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavurun.
- Kavrulan soğanlara kıymayı ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin.
- Küp doğranmış domatesleri, salçayı, tuzu ve pul biberi ekleyerek birkaç dakika daha pişirin.
- Fırın tepsisine kızarttığınız patlıcanları dizin ve aralarına hazırladığınız kıymalı harcı paylaştırın.
- Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.
- Fırından çıktıktan sonra üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek servis edin.
- Afiyet olsun!
Benzer Yemek Tarifleri
İmam Bayıldı
Patlıcanları yıkayıp, alacalı şekilde soyun. Ortasını bıçakla hafifçe oyun ve kızartın. Bir tavada soğanları kavurun. Fındık büyüklüğünde doğranmış do...
İmam Bayıldı
Soğanları piyazlık doğrayın, domatesleri rendeleyin, sarımsağı temizleyin. Üçünü karıştırdıktan sonra zeytinyağı, tuz ve şekerle iyice ovun. Patlıc...
İmam Bayıldı
İmam Bayıldı, Türk mutfağının en sevilen zeytinyağlı yemeklerinden biridir. Adını, lezzetiyle büyüleyen bir yemeği tattıktan sonra bayılan bir imamın ...
İmam Sarığı Pastası
Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Su ve kakaoyu ekleyip unu eliyoruz. Kabartma tozu ve vanilyayı da katıp karıştırıp yağlanmış fırın tepsisi...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Probiyotik yoğurt hurmalı ve chialı gerçekten doğal mı?
İlk bakışta şekersiz olması ve meyveden tatlısı gelmesi çok güzel.Yoğurt yemekte insanı rahatlatıyor fakat amerikada çıkan real food akımına göre değerlendirdiğimizde öyle değil. Yapay zeka whole
Tuzlu kahve مترجم للعربية kahve davet masası müthiş
Çok sevilen youtube da ilgilyle takip edilen Tuzlu kahve dizisinde büyük bir masa ve finger food yani tek lokmalık ikramlıklar göze çarpıyor. Boğazda yalıda tam bir zengin ev daveti veriliyor. İk
Börek içlerinde kıymalı ,peynirli ve lorlu gibi çeşit tarifleri
Peynirli olmazsa olmaz böreği 200 gram peynirimizi alalım.Yarım yağlı olması diyet açısından iyi olabilir.Pınar gibi markaların çıkardığı proteinli peynirlerde süzme peynir gibi tercih edilebilir.Be
Aerocano starbucks larda kahve gününe özel satışta
Americano nun sulu tadı yerine ipek gibi kıvamıyla yeni kahveniz starbuckslarda Aerocano içilecek. İçinde katkı şurup yok tadı enfes. Aerocano, Caramel Aerocano'nun yanında Starbucks'ın ana menüsü
Mcdonaldslarda özel menüler
Mcdonalds yıllardır sattığı hamburgerlerin yanı sıra çocuklar için çıkardığı özel kutulu seri menüler de çok dikkat çekiyor. Mcdonaldsda doğum günleride tabiki yapılabilir. McDonald's'ın 5 Ka
Tuğba kuruyemiş de yeni lezzet Hurmin
Tuğba kuruyemiş yeni lezzetleri ile sofralarımıza ,çay saatlerimize misafir oluyor. Yeni çıkardığı ürün ise kuru incirli ve dolgulu olarak dikkat çekiyor.Hurmada bulunan bu lezzette fındık ,fıstık
Beyaz Et Sektöründe Büyük Operasyon
Türkiye'nin beyaz et sektöründe faaliyet gösteren şirketlerine yönelik yürütülen soruşturma kapsamında önemli bir gelişme yaşandı. Yetkili makamlar tarafından yapılan açıklamaya göre, serbest rekabet
Sınavdan Önce Nasıl Kahvaltı Edilmeli?
Sınav günü öğrencilerin başarısını etkileyen önemli unsurlardan biri de doğru beslenmedir. Özellikle sabah yapılan sınavlarda kahvaltı yapmak, dikkat ve odaklanma seviyesinin korunmasına yardımcı olur
LGS Öğrencilerine Beslenme Paketi Dağıtılacak
Millî Eğitim Bakanlığı (MEB), 2026 yılında gerçekleştirilecek Liselere Geçiş Sistemi (LGS) kapsamındaki merkezî sınavda önemli bir uygulamayı hayata geçiriyor. Bu yıl ilk kez sınavın sözel ve sayısal
Eskişehir Kahve Festivali Festivali
Eskişehir Kahve Festivali 2026, kahve tutkunlarını, yerel markaları, baristaları ve müzikseverleri bir araya getiren keyifli etkinliklerden biri olarak 5–6–7 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Es