Malzemeler

• 8 adet patlıcan ,
• 200gr kıyma ,
• 4tane domates ,
• 2baş soğan ,
• yarım demet maydonoz,
• tuz,pul biber,
• salça

Yapılışı

1. İlkönce patlıcanları soyuyotuz sonra hafif aralarını 4e bölecek şekilde patlıcanın sonuna kadar kesiyoruz kestiğimiz patlıcanları yağda kızartıyoruz. sonra soğanları kavurup salça kıyma ve domatesi içine koyup pişiriyoruz iyice piştikten sonra patlıcanları tepsiye dizip sosunu aralarına döküyoruz. fırında 10 dakika pişirip servis yaparken maydonozlarıda üstlerine serpiyoruz.afiyet olsun.
2. Bize bu tarifi Vandan yollayan Naciye hanıma teşekkür ederiz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (5 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 15 2010

  

  Meral

  Bu imam bayildi degil, karniyarik tarifidir. Yanlis isimlerle yayin yapmamanizi oneririm. Tesekkurler.

• Ağustos 15 2010

  

  yelda

  bu yemekler bildiğimiz yemeklerde isimleri değişik elllerinize sağlık daha değişik tarfler istiyoruz

• Ağustos 15 2010

  

  büşra

  tarif güzel de imambayıldı kıymasız olur benim bildiğim kadarıla yoksa yanlış mı biliyorum aydnlatırsanız sevinirim

• Ağustos 15 2010

  

  gül

  ya tarif güzel anlatılıyorda bide resimler olsa

• Ağustos 15 2010

  

  ayşe

  ellerınıze sağlık cok leziz olmus tesşekkürler
• Geri 1 İleri