Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Patlıcan ve Kabağın Aşkı tarifi « Sebze Yemekleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Sebze Yemekleri » Patlıcan ve Kabağın Aşkı tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 4 adet Patlıcan,
- 4 Adet Kabak,
- 2 Orta boy Soğan,
- 3-4 Diş Sarımsak,
- 2 Adet Yeşil Biber,
- 3-4 Adet Orta boy Domates,
- Zeytin yağı(Miktarı isteğe bağlı)
- 1 Tablet Dana Et Suyu (Arzuya göre)
- 1-2 çay kaşığı tuz
-
Yapılışı
- Patlıcanları küçük küçük kare şeklinde doğrayıp tuzlu suda 5 dk beklettikten sonra,suyunu avuç içinde sıkıp tencereye koyarız.Kabaklarıda aynı küçük kareler halinde kesip,patlıcanların yanına tencereye alırız.Üzerlerine soğanları,biberleri ve sarımsakları da doğrayıp,zeytin yağımızı koyarız(Miktarı isteğe göre)Tüm bu karışımı kısık ateşte,kapak kapalı olarak iyice kavururuz.(Soğanların hafif kızardığını görene kadar)Ayrı bir kapta domatesleri rendeleriz.Tenceremizdeki malzemelerimiz iyice kavrulduktan sonra domates rendemizi içine katarız,(isteğe bağlı etsuyu tabletinide domatesle beraberinde)Yemeğimize hiç su katmadan yalnızca domatesin suyuyla kısık ateşte 10-15 dk pişiririz...Afiyet olsun...
- Bize bu tarifi Balikesirden yollayan Sinem hanıma teşekkür ederiz.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (14 adet)
-
Eylül 03 2012
bende denedim cok güzel oldu ama ben içerisine papateste ilave ettim deneyin göreceksınız süper olacak hem mideye hem cebe uygun bir tarif bu tarifi bizlerle paylaştıgınız için şimdiden teşekkürler -
Mayıs 17 2012
çook güzeell -
Nisan 09 2012
Ben bunu bibersiz yapiyorum ve pistikten sonra ustune yogurt cirpip dokuyorum cok daha lezzetli oluyo digeri gorunus olarakda kotu duruyo:-) -
Nisan 05 2012
çok lezzetli oldu.teşekkür ederim. -
Şubat 13 2012
bu yemek bildigimiz türlünün kardeşi haralde ..:) bende denedim inşallah güzel olur.... -
Ocak 16 2011
anlamadigim nasil soganlar sonradan ilaver ediliyor.acaba soganlar önce kavrulmayacakmi -
Ağustos 21 2010
harika oldama içine hawuç da koyduk,harikulade. -
Ağustos 15 2010
yaptım. kabak iyi olmuyor ama yinede tadı güzel oldu -
Ağustos 15 2010
yıllardır aşçılık yapıyorum en cok sinir olduğum şey orjinal isimler yerine böyle sallama isimler veriyorlar yaa yemeklere diyecek bi şey bulamıyorum -
Ağustos 15 2010
bu nasıl tarif böyle soganları nerde kızarttınız
-
Güncel konular
izmirde Dubai çikolatası modası
Büyük küçük herkesin lezzetine doyamadığı Dubai çikolatası hem görüntüsü hem çıtırdısı ile herkesi mest ediyor.
Çikolatanın sırrı kadayıf ve antepfıstığı ezmesinde saklı.
Uğruna uzun kuyruklar o
Tiktok başta olmak üzere instagram ve influencerların yaptığı dubai çikolatasını sizde öğrenmek ve sevdiklerinizle paylaşmak istermisiniz.
İşte A dan Z ye Dubai çikolatasının yapımını öğrenebileceğ
Dubai çikolatası, dünyanın her yerinden gurmeler ve çikolata severler için bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor. Bu tariflerde, hem klasik hem de yaratıcı seçenekler sunarak, sizlere evinizde Dubai'nin eş
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Son Yorumlar
Limonlu panna cotta için:
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için: