Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Patlıcan ve Kabağın Aşkı tarifi « Sebze Yemekleri Tarifleri

Patlıcan ve Kabağın Aşkı tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 4 adet Patlıcan,
    • 4 Adet Kabak,
    • 2 Orta boy Soğan,
    • 3-4 Diş Sarımsak,
    • 2 Adet Yeşil Biber,
    • 3-4 Adet Orta boy Domates,
    • Zeytin yağı(Miktarı isteğe bağlı)
    • 1 Tablet Dana Et Suyu (Arzuya göre)
    • 1-2 çay kaşığı tuz
  • Yapılışı

    1. Patlıcanları küçük küçük kare şeklinde doğrayıp tuzlu suda 5 dk beklettikten sonra,suyunu avuç içinde sıkıp tencereye koyarız.Kabaklarıda aynı küçük kareler halinde kesip,patlıcanların yanına tencereye alırız.Üzerlerine soğanları,biberleri ve sarımsakları da doğrayıp,zeytin yağımızı koyarız(Miktarı isteğe göre)Tüm bu karışımı kısık ateşte,kapak kapalı olarak iyice kavururuz.(Soğanların hafif kızardığını görene kadar)Ayrı bir kapta domatesleri rendeleriz.Tenceremizdeki malzemelerimiz iyice kavrulduktan sonra domates rendemizi içine katarız,(isteğe bağlı etsuyu tabletinide domatesle beraberinde)Yemeğimize hiç su katmadan yalnızca domatesin suyuyla kısık ateşte 10-15 dk pişiririz...Afiyet olsun...
    2. Bize bu tarifi Balikesirden yollayan Sinem hanıma teşekkür ederiz.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (14 adet)

    • Eylül 03 2012

      seda

      seda

      bende denedim cok güzel oldu ama ben içerisine papateste ilave ettim deneyin göreceksınız süper olacak hem mideye hem cebe uygun bir tarif bu tarifi bizlerle paylaştıgınız için şimdiden teşekkürler
    • Mayıs 17 2012

      Misafir-2934

      Misafir-2934

      çook güzeell
    • Nisan 09 2012

      meros

      meros

      Ben bunu bibersiz yapiyorum ve pistikten sonra ustune yogurt cirpip dokuyorum cok daha lezzetli oluyo digeri gorunus olarakda kotu duruyo:-)
    • Nisan 05 2012

      meltem

      meltem

      çok lezzetli oldu.teşekkür ederim.
    • Şubat 13 2012

      selver

      selver

      bu yemek bildigimiz türlünün kardeşi haralde ..:) bende denedim inşallah güzel olur....
    • Ocak 16 2011

      Misafir-6477

      Misafir-6477

      anlamadigim nasil soganlar sonradan ilaver ediliyor.acaba soganlar önce kavrulmayacakmi
    • Ağustos 21 2010

      Misafir-5190

      Misafir-5190

      harika oldama içine hawuç da koyduk,harikulade.
    • Ağustos 15 2010

      Fatma

      Fatma

      yaptım. kabak iyi olmuyor ama yinede tadı güzel oldu
    • Ağustos 15 2010

      selami

      selami

      yıllardır aşçılık yapıyorum en cok sinir olduğum şey orjinal isimler yerine böyle sallama isimler veriyorlar yaa yemeklere diyecek bi şey bulamıyorum
    • Ağustos 15 2010

      aylin

      aylin

      bu nasıl tarif böyle soganları nerde kızarttınız
    • Geri 12 İleri

Son Yorumlar

Serap

Etli başbaşı bulgur pilavı için:

Dana eti yerine kuzu eti kullandım.Yemeden önce bir yarım saat dinlendirince daha bir şişip bulgur pilavı kendine geliyor.Yanına ayranla gerçekten nefis oldu.

miray

Cezizli Ekmek Ezmesi için:

Merhabalar öncelikle elinize sağlık. Bu tür tariflerde ve diğer yemek tariflerinde size kolaylık sağlayacak mutfak malzemelerini kolaylıkla ve güvenilir bir şekilde satın alabileceğiniz bir internet sitesi tavsiye etmek istiyorum. www.kariyermutfak.com

dila

Doğum günü pastası için:

Yumurtasız ve sütsüz mü bu sizce

neriman

Elma veya armut yulaf ezmesi için:

Yulaflı tariflere bayılıyorum.

Neva

Glutensiz Tavuklu krepler için:

Glutensiz tariflerde en çok krep seviyorum.

Ayşegül

Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry) için:

Kolaylıkla evde yapabileceğim bir tarif

Nihan

Havuçlu İzmir Köfte için:

Çok güzel gözüküyor bugün deniyeceğim.

Güncel konular

.

İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?

Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki. Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl

.

Böreğin altı neden pişmez?

Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz. Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız

.

Lüfer balığı nasıl pişirilir?

Lüfer balığı nasıl pişirilir? En sevilen balıklardan olan Lüfer dillere destan bir lezzeti vardır. Lüfer balığı ne zaman yıkanır? Lüfer balığını evde kendimiz temizlemeli ve hemen pişirmeden

.

İnegöl Köftesi nasıl yapılır?

İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta

.

Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı

Yağsız İyi bir kaynak: C Vitamini Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir Donmaya uygun Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı. Mand

Patlıcan ve Kabağın Aşkı tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Patlıcan ve Kabağın Aşkı tarifi