Salata her zaman zayıflatmaz

Kızarmış ekmek, yağlı peynir ve etler, mısır ilavesi ve soslar bu masum yiyeceği kalori bombasına dönüştürebilir
Salata her zaman zayıflatmaz

Uzmanlar, formunu korumak isteyen çalışan kadının bir numaralı öğle yemeği seçeneği olan salatanın da bilinçli tüketilmesi gerektiğini söylüyor. Diyetisyenler Derneği İzmir Şube Başkanı Zuhal Eskişar "Kilo vermek amacıyla her öğlen aynı tercihi yapıyor olabilirsiniz ama farkına varmadan bir hamburger ve patates kızartması yemiş gibi olmanız mümkün" diyor.

Yer seçimi önemli
Çalıştığı için en azından öğle yemeğini ev dışında bir ortamda yemek zorunda kalanlar, sağlıklı beslenmek, kilo vermek veya formlarını korumak öncelikle doğru adresi bulmak zorunda. Salata, sebze çeşitleri ve diyet tabakları sunan yerlerin öncelikli tercihler olması gerektiğine dikkat çeken Diyetisyen Zuhal Eskişar, "Salatanın seçimi de çok önemli. Bilinçsiz davranırsanız salatadan da bin kalori alabilir, hamburger ve patates kızartması yemiş kadar olabilirsiniz. Salatanın içine ilave edilen makarna, yağlı peynirler, zeytin, ekmek parçaları, mısır, jambon türü yağlı etler ve yağlı soslar bu masum yiyeceği bir kalori bombasına dönüştürebilir" dedi.

İşte kilo aldırmayacak öğle yemeği seçenekleri
"Salata yiyecekseniz küçük boy salata tercih edin ve ekmek koydurmayın. Bol sebze ve ölçülü yağsız et veya peynir tercih edin. İçeriğini bilmediğiniz soslar yerine yalnızca taze limon suyu veya sirke kullanın" diyen Zuhal Eskişar, diğer mekanlarda yapılacak seçimlerle ilgili olarak da şu önerilerde bulundu:

Büfede iseniz
Öğle tatilinde zamanımız az ise çoğunlukla iş yerine en yakın büfedeki tost seçeneğini değerlendiririz.
Mümkünse kepekli ekmekten hazırlattığımız sandviçe yağ sürdürmemeli ve mayonez ilave ettirmemeliyiz. Marul, domates, turşu, soğan gibi yeşilliklerin bolca kullanıldığı peynirli bir sandviç, yanında ayranla sağlıklı bir öğle yemeği olarak rahatlıkla tüketilebilir.

Hamburgercide
Artık bir çok fast food restoran, salatayı mönülerine ekledi. Bu tür mekanlarda yeşil salata alıp yanında kepekli peynirli bir tost yiyebilirsiniz.

Lokantada
Ağırlıklı olarak ev yemeklerinin yapıldığı bir lokantada bir tabak zeytinyağlı veya etli sebze yemeği yiyebiliriz. Duruma göre yemeğimizi yoğurt veya salata ile tamamlayabiliriz.

Kebapçıda
Izgarada pişmiş yağsız etleri tercih etmelisiniz.
Etin yanına pilav veya patates kızartması yerine bolca çiğ ya da pişmiş sebze isteyin. Izgara etin yanında mutlaka salata yenmeli. Ateşte pişen bu etler insan vücuduna zarar veren maddeler içerir. Bir tabak salata bu zararlı etkiyi ortadan kaldıracaktır.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Eskişehir Kahve Festivali Festivali

Eskişehir Kahve Festivali 2026, kahve tutkunlarını, yerel markaları, baristaları ve müzikseverleri bir araya getiren keyifli etkinliklerden biri olarak 5–6–7 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Es

Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali 2026

Çanakkale, 2026 yılında gastronomi tutkunlarını yeniden önemli bir lezzet buluşmasında ağırlamaya hazırlanıyor. 4. Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali, 6–7 Haziran 2026 tarihlerinde Çanakkale’

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa

Al Pacino Vibe: İtalyan Yemekleri, Sinema Estetiği ve Unutulmaz Restoran Atmosferi

Al Pacino denildiğinde akla yalnızca güçlü oyunculuk performansları değil, aynı zamanda klasik İtalyan-Amerikan yemek kültürü de gelir. Özellikle The Godfather ile hafızalara kazınan loş ışıklı r

Soul Asian Street Food Kore lezzetleri

Asya sokak lezzetlerini modern sunum anlayışıyla bir araya getiren yeni nesil gastronomi markalarından biri olarak dikkat çekiyor. Son yıllarda Türkiye’de yükselen Uzak Doğu mutfağı ilgisiyle birlikte

Sanayi Street Food Festivali 17 mayısta Bornovada

Sanayi Street Food Fest, klasik gastronomi festivallerinden farklı olarak sokak kültürü, müzik, sosyal deneyim ve modern şehir yaşamını aynı atmosferde bir araya getiren yeni nesil etkinliklerden biri