Salata her zaman zayıflatmaz

Kızarmış ekmek, yağlı peynir ve etler, mısır ilavesi ve soslar bu masum yiyeceği kalori bombasına dönüştürebilir
Salata her zaman zayıflatmaz

Uzmanlar, formunu korumak isteyen çalışan kadının bir numaralı öğle yemeği seçeneği olan salatanın da bilinçli tüketilmesi gerektiğini söylüyor. Diyetisyenler Derneği İzmir Şube Başkanı Zuhal Eskişar "Kilo vermek amacıyla her öğlen aynı tercihi yapıyor olabilirsiniz ama farkına varmadan bir hamburger ve patates kızartması yemiş gibi olmanız mümkün" diyor.

Yer seçimi önemli
Çalıştığı için en azından öğle yemeğini ev dışında bir ortamda yemek zorunda kalanlar, sağlıklı beslenmek, kilo vermek veya formlarını korumak öncelikle doğru adresi bulmak zorunda. Salata, sebze çeşitleri ve diyet tabakları sunan yerlerin öncelikli tercihler olması gerektiğine dikkat çeken Diyetisyen Zuhal Eskişar, "Salatanın seçimi de çok önemli. Bilinçsiz davranırsanız salatadan da bin kalori alabilir, hamburger ve patates kızartması yemiş kadar olabilirsiniz. Salatanın içine ilave edilen makarna, yağlı peynirler, zeytin, ekmek parçaları, mısır, jambon türü yağlı etler ve yağlı soslar bu masum yiyeceği bir kalori bombasına dönüştürebilir" dedi.

İşte kilo aldırmayacak öğle yemeği seçenekleri
"Salata yiyecekseniz küçük boy salata tercih edin ve ekmek koydurmayın. Bol sebze ve ölçülü yağsız et veya peynir tercih edin. İçeriğini bilmediğiniz soslar yerine yalnızca taze limon suyu veya sirke kullanın" diyen Zuhal Eskişar, diğer mekanlarda yapılacak seçimlerle ilgili olarak da şu önerilerde bulundu:

Büfede iseniz
Öğle tatilinde zamanımız az ise çoğunlukla iş yerine en yakın büfedeki tost seçeneğini değerlendiririz.
Mümkünse kepekli ekmekten hazırlattığımız sandviçe yağ sürdürmemeli ve mayonez ilave ettirmemeliyiz. Marul, domates, turşu, soğan gibi yeşilliklerin bolca kullanıldığı peynirli bir sandviç, yanında ayranla sağlıklı bir öğle yemeği olarak rahatlıkla tüketilebilir.

Hamburgercide
Artık bir çok fast food restoran, salatayı mönülerine ekledi. Bu tür mekanlarda yeşil salata alıp yanında kepekli peynirli bir tost yiyebilirsiniz.

Lokantada
Ağırlıklı olarak ev yemeklerinin yapıldığı bir lokantada bir tabak zeytinyağlı veya etli sebze yemeği yiyebiliriz. Duruma göre yemeğimizi yoğurt veya salata ile tamamlayabiliriz.

Kebapçıda
Izgarada pişmiş yağsız etleri tercih etmelisiniz.
Etin yanına pilav veya patates kızartması yerine bolca çiğ ya da pişmiş sebze isteyin. Izgara etin yanında mutlaka salata yenmeli. Ateşte pişen bu etler insan vücuduna zarar veren maddeler içerir. Bir tabak salata bu zararlı etkiyi ortadan kaldıracaktır.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.

Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti

Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon

Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız

Hurma Ramazan’ın sembolü gibi görülse de aslında çok daha derin bir geçmişe ve besin değerine sahip. İşte hurma hakkında çoğu kişinin bilmediği gerçekler: 1. Şeker Var Ama Lif de Çok Yüksek Hurm

Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları

Ramazan ayında uzun süreli açlık ve susuzluk nedeniyle ağız kokusu birçok kişinin yaşadığı yaygın bir durumdur. Bu durum çoğu zaman hijyen eksikliğinden değil, fizyolojik süreçlerden kaynaklanır. Oruç

Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları

Almanya’da marketlerde ve süpermarket raflarında kefir tüketimi arttıkça bazı yerel ve yaygın markalar ön plana çıkıyor. Özellikle sade kefir ve yüksek proteinli ürünler bulmak mümkün: Almanya’da

Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?

Marketlerde kolayca bulunur Müller ve Milram gibi büyük süt markaları düzenli olarak kefir üretir. Ayrıca Rewe ve Edeka gibi zincir marketlerde her zaman bulunur. Özellikle kimler tüketiyor?

Tteokbokki Nedir?

Tteokbokki (떡볶이), Kore mutfağına ait çok popüler bir sokak yemeğidir. Ana malzemesi pirinç keki (tteok) olan bu yemek, genellikle acı kırmızı biber sosu (gochujang) ile pişirilir. İçinde Neler Var?